Двостулкові молюски (класпластінчатожаберниє) - як правило, малорухливі або нерухомі тварини. Живуть вони на дні водойм. Відомі види молюсків сьогодні представлені в кількості більше п'ятнадцяти тисяч. Велика їх частина населяє моря, менша - прісні води.
Двостулкові молюски маютьдвустороннесимметрічних тіло. Складається воно з ноги і тулуба, голова редукована (зменшена). Як правило, нога клиноподібної форми. У рухливих молюсків вона здатна висовуватися з раковини, зариватися в грунт на дні водойми, підтягуючи все тварина за собою. У примірників, прикріплених до дна або лежать на ньому, нога зазвичай скорочена в меншій або більшій мірі.
Покров двостулкових молюсків багатий різнимизалозами. Вони виділяють слиз і інші речовини. Так, наприклад, у камнеточцев на покриві ніг знаходяться залози, які виділяють кислоту, здатну руйнувати вапно. Це дозволяє тварині вільно проникати в вапняні скелі. Мідії і дрейссени володіють залозами, які виділяють биссус. Ця речовина у воді твердне у формі тонких ниток, за допомогою яких двостулкові молюски міцно закріплюються на субстраті.
Мантійна порожнину обмежена двома складками,які звисають з боків. Усередині розташовані зябра. У мантійну порожнину також відкривається пряма кишка, статеві шляхи і ниркові протоки. Вода проникає за допомогою зябрового сифона, видаляється ж через сифон клоачний, який сформований заднім мантійним краєм.
Раковина тварин утворюється двома стулками,які з'єднані еластичною зв'язкою на вершині або замком - зубами, які розташовуються уздовж верхнього краю стулок. У більшості представників класу стулки мають однаковий розмір. Однак у деяких видів, що лежать на дні, вони різні і за розмірами, і за формою.
Розкриття стулок здійснюється за рахунок діїз'єднує зв'язки, яка наділена еластичними властивостями. Зближення ж провокується скороченням запірателей. Ці потужні м'язи пов'язують обидві стулки. Збільшення раковини відбувається за рахунок виділень залоз, що знаходяться в підстильної мантії. Взимку двостулкові молюски практично не ростуть. В результаті на стулках формуються річні смуги. За їх кількістю можна встановити вік тварини.
Нервова система сформована з трьох пар нервових вузлів. Один розташовується в задній частині тіла, другий - в нозі, а третій - над горлом. Коміссури - нервові тяжі - пов'язують всі вузли.
Кровоносна система молюсків складається з судині серця. У серці присутній лише один шлуночок, кілька передсердь. Їх кількість відповідає кількості зябер у зв'язку з тим, що кожне з них представлено розширенням судин, які відходять від органів дихання. Серце розташовується на спинний стороні тіла.
У двостулкових молюсків досить слаборозвинені органи чуття. Сенсорні клітини розкидані по різних частинах тіла. На зябрах є органи хімічних почуттів - осфрадії. У нозі розташовуються статоцисти. Це органи рівноваги. Деякі представники молюсків відрізняються наявністю численних очок за мантійним краях.
Рот розташовується над підставою ноги в переднійчастини тулуба. З боків знаходяться дві лопаті. Їх покриває миготливийепітелій - його вії підганяють частинки їжі до рота. Стравохід короткий. Він з'єднаний з невеликим шлунком, в який відкриваються печінкові протоки. Від шлунка відходить кишка. Вона формує кілька петель, піднімається до спинної сторони, проходить через шлуночок і околосердечную сумку назад і завершується в клоакальних сифоні.
Молюски широко застосовуються в господарській діяльності людини. Багато, наприклад, гребінці, устриці, мідії, вживаються в їжу.
