Крім органоїдів, в клітинах присутні клітинні включення. Вони можуть міститися не тільки в цитоплазмі, але і в деяких органелах, таких як мітохондрії і пластиди.
Що таке клітинні включення?
Это образования, которые не носят постоянный характер. На відміну від органоїдів, вони не такі стабільні. Крім того, вони мають набагато простішу структуру і виконують пасивні функції, такі як, наприклад, резервна.
Як вони побудовані?
Большинство из них обладает каплеобразной формой, проте деякі можуть бути й іншими, наприклад, схожими на пляму. Що стосується розмірів, то він може варіюватися. Клітинні включення можуть бути як менше органоїдів, і такими ж за розміром або навіть більше.
Складаються вони в основному з одного конкретного речовини, в більшості випадків органічного. Це може бути як жир, так і вуглевод або білок.
Класифікація
Залежно від того, звідки береться речовина, з якого вони складаються, існують такі типи клітинних включень:
- екзогенні;
- ендогенні;
- вірусні.
Экзогенные клеточные включения построены из хімічних сполук, які надійшли в клітку ззовні. Ті ж, які сформовані з речовин, що виробляються самою клітиною, називаються ендогенними. Вірусні включення хоч і синтезуються самою клітиною, проте це відбувається в результаті попадання в неї ДНК вірусу. Клітка просто приймає її за свою ДНК і синтезує з неї білок вірусу.
Залежно від функцій, які виконують клітинні включення, вони діляться на пігментні, секреторні і трофічні.
Далі включення діляться на види залежно від конкретних хімічних сполук, з яких вони складаються.
Клітинні включення: функції
Вони можуть володіти трьома функціями. Розглянемо їх у таблиці
| клітинні включення | функції |
| трофічні | Резервна. У вигляді таких включень організм запасає поживні речовини. Їх клітина може використовувати в екстрених випадках. Містяться в багатьох клітинах організму. |
| Пігметние | Сформовано з пігментів - речовин яскравого кольору. Вони забезпечують клітці певне забарвлення. Містяться тільки в деяких клітинах організму. |
| секреторні | Вони побудовані з ферментів. Присутні вони тільки в спеціалізованих клітинах. Наприклад, в клітинах підшлункової залози. |
Це все функції непостійних утворень в клітці.
Включення тварин клітин
У цитоплазмі тваринного містяться як трофічні, так і пігметние включення. У деяких клітинах присутні і секреторні.
Трофічними в клітинах тварин є включення глікогену. Вони володіють формою гранули розміром близько 70 нм.
Глікоген є основним резервним речовиноютваринного. У вигляді даної речовини організм запасає глюкозу. Існує два гормону, які регулюють обмін глюкози і глюкогена: інсулін і глюкагон. Вони обидва виробляються підшлунковою залозою. Інсулін відповідає за формування глікогену з глюкози, а глюкагон, навпаки, бере участь в синтезі глюкози.
Найбільше включень глікогену знаходиться вклітинах печінки. Також вони у великій кількості присутні в складі м'язів, в тому числі і серцевого. Гликогеновие включення клітин печінки мають форму гранул розміром близько 70 нм. Вони збираються в невеликі грона. Гликогеновие включення міоцитів (м'язових клітин) володіють округлою формою. Вони поодинокі, розміром трохи більше рибосом.
Також для тварин клітин характерні ліпідні включення. Це теж трофічні включення, завдякияким організм може отримати енергію в екстреному випадку. Вони складаються з жирів і мають каплевидную форму. В основному такі включення містяться в клітинах жирової сполучної тканини - ліпоцитах. Існує два види жирової тканини: біла і бура. Ліпоціти білої містять одну велику краплю жиру, клітини бурої - численні дрібні.
Що стосується пігментних включень, то длятваринних клітин характерні ті, які складаються з меланіну. Завдяки цій речовині райдужка очі, шкіра та інші частини організму мають певне забарвлення. Чим більше в клітинах меланінових включень, тим темніше те, що з цих клітин полягає.
Ще один пігмент, який може міститися в клітинах тварин, - липофусцин. Ця речовина жовто-коричневого кольору. Воно накопичується в серцевому м'язі і печінки в міру старіння органів.
Включення рослинних клітин
Клітинні включення, будова і функції яких ми розглядаємо, містяться і в клітинах рослин.
Головними трофічними включеннями в цих організмах є зерна крохмалю. В їх вигляді рослини запасають глюкозу.Зазвичай включення крохмалю мають лінзоподібної, сферичної або яйцевидної формою. Їх розмір може коливатися в залежності від виду рослини і від органу, в клітинах якого вони містяться. Він може становити від 2 до 100 мкм.
ліпідні включення також характерні для рослинних клітин. Вони є другими за поширеністю трофічними включеннями. Вони мають сферичної формою і тонкою мембраною. Їх іноді називають сферосомамі.
білкові включення присутні тільки в рослинних клітинах, длятварин вони не характерні. Вони складаються з простих білків - протеїнів. Білкові включення бувають двох видів: алейроновие зерна і білкові тільця. Алейронові зерна можуть містити або кристали, або просто аморфний білок. Так, перші називають складними, а другі - простими. Прості алейроновие зерна, які складаються з аморфного білка, зустрічаються рідше.
Що стосується пігметних включень, то для рослин характерні пластоглобули. У них накопичуються каротиноїди. Такі включення характерні для пластид.
Клітинні включення, будова і функції якихми розглядаємо, в більшості своїй складаються з органічних хімічних сполук, проте в рослинних клітинах є і такі, які сформовані з неорганічних речовин. це кристали оксалату кальцію.
Вони присутні тільки в вакуолях клітини. Ці кристали можуть бути найрізноманітнішої форми, і часто вона індивідуальна для певних видів рослин.
