Ласкаве море, пісок, пальми та біла м'якотькокосу – ми чудово пам'ятаємо рекламу шоколадки "Баунті". Сьогодні мало хто з нас знає, що цей "міцний горішок" неймовірно корисний для організму, але тільки без добавок і консервантів.
Крім кулінарії, кокос широко використовується вкосметичної промисловості. Кокосова олія має масу корисних властивостей і зустрічається у складі багатьох шампунів, скрабів та гелів для душу, кремів та зволожуючих засобів для тіла. Ми не сумніваємося, що виробники чесно додають цінний інгредієнт у свою продукцію, але набагато ефективніше використовувати чисте кокосове масло. В аптеках воно продається досить часто, та й туристи, які відвідали екзотичні країни, везуть дорогоцінні пляшечки як сувеніри.
Користь чи шкода?
Кокосове масло отримують двома способами: гарячим та холодним пресуванням. В обох методах як вихідник береться висушена м'якоть свіжого кокосового горіха.
Холодне пресування дозволяє зберегти набагато більше корисних властивостей олії. В результаті залишається приблизно 10% всього обсягу, тому продукт, отриманий у такий спосіб, цінується набагато вище.
Жирні кислоти кокосової олії (лауринова,каприлова, капринова, міристінова та інші) мають протигрибкову, антиоксидантну, протимікробну, заспокійливу та антибактеріальну дію.
Ще в минулому столітті кокосова олія вважаласядуже шкідливим для людини, але сучасні дослідження докорінно це спростовують. Екзотичний продукт широко використовується в кулінарії та виробництві косметики. Ми розповімо про найпопулярніші способи застосування у домашніх умовах.
Олія кокосова з Тайланду, Індії, Філіппін та Шрі-Ланки по праву користується найбільшою повагою та попитом. Власні виробництва у цих країнах приносять непоганий прибуток.
Як відрізнити неякісний товар?
Єдина причина, через яку кокосове масломоже завдати шкоди - низька якість. Під час подорожей експерти не радять купувати цей натуральний продукт у сумнівних продавців, наприклад, на пляжі чи невеликих сувенірних лавках. Бажання заощадити може вийти боком, особливо якщо ви збираєтеся вживати олію всередину. Крім того, оминайте красиві пляшечки без етикеток.
У Москві найкраще купувати кокосове масло ваптеках або великих інтернет-магазинах, що спеціалізуються на продуктах із екзотичних країн. У цьому випадку звертайте увагу на склад, який обов'язково має бути російською мовою. Добавки та консерванти в даному випадку допустимі, але небажані.
Найперевіреніший спосіб відрізнити підробку – цеунікальні властивості олії. При температурі 25 градусів тепла і нижче воно застигає, а при нагріванні стає прозорим та рідким. Кокосова олія, склад якої не викликає сумнівів, фахівці радять не нагрівати за допомогою плити або мікрохвильової печі. Ідеальний спосіб не зіпсувати продукт – водяна баня.
З метою збільшення обсягу недобросовіснівиробники додають пальмову олію. Визначити це досить просто. Якщо продукт перейшов у рідкий стан після 40 градусів або усередині утворився конденсат, то вам трапилася підробка.
складнощі вибору
Кокосове масло у Москві представлено кількома десятками виробників, тому ризик придбання неякісного товару зростає.
Перш ніж зробити покупку, вивчіть саміпопулярні бренди та відгуки про них. У багатьох представниць прекрасної статі кокосова олія займає одне з головних місць у косметичці, тому вони із задоволенням діляться улюбленими рецептами та назвами своїх фаворитів.
Кокосова олія "Парашют"(Parachute)
Компанія Marico є справжнім лідером на міжнародному ринку, якому належить марка Parachute.
Якість продукції є причиною величезноїпопулярності, а весь секрет полягає у способі виробництва. Як ми вже розповідали, існує гаряче та холодне пресування. Цілком очевидно, що вплив високих температур впливає збереження корисних властивостей.
Кокосова олія "Парашют" виготовляється здопомогою холодного віджиму, отже, покупець отримує максимально натуральний продукт. Звичайно, Marico - не єдина компанія, яка при виробництві застосовує такий метод. Конкуренція висока, але багаторічний досвід, великі обсяги, налагоджені канали збуту та закупівлі сировини дозволяють утримувати привабливішу ціну.
Продукція Parachute надходить безпосередньо з Індії. Оригінальна упаковка та спеціальна захисна кришка допоможуть відрізнити підробку.
Tropicana Virgin Coconut Oil
Олія кокосова з Тайланду також має гарну репутацію. Для виробництва Tropicana Virgin Coconut Oil беруть певні плоди – найкращі кокосові горіхи із провінції Сураттані.
Побут і культура тайців досить тісно пов'язані з кокосовими деревами. Протягом багатьох століть деревина, листя та, звичайно, плоди використовувалися у багатьох сферах життя.
Tropicana Virgin також є продуктомхолодного пресування. Ніжний аромат кокосової олії говорить про відсутність хімічних добавок, а колір (прозорий або світло-жовтий) вказує на правильне очищення.
способи застосування
Найчастіше кокосове масло в аптеках призначене для косметичних цілей, а харчове найкраще шукати у великих супермаркетах. Цей чудовий натуральний засіб стане вашим найкращим помічником.
- Догляд за волоссям та шкірою.
- Нормалізація кров'яного тиску та рівня холестерину.
- Зміцнення імунітету.
- Боротьба із зайвою вагою та сприятливий вплив на травну систему.
- Контролює рівень цукру в крові при діабеті.
Ось лише деякі способи застосування.
Олія кокосова, ціна на яку зовсім невисока, доступна навіть людям з невеликим доходом. Його чудові властивості дозволяють відмовитися від дорогих шампунів, кремів для обличчя та біологічних добавок.
Догляд за волоссям
Багато дівчат і жінок знають про цінні якостінатуральних олій. Донедавна вважалося, що найкорисніше для волосся – реп'яхову олію. Однак ті, хто хоч раз пробував на собі цей засіб, знають, що після вимити голову за один чи два рази не вийде. У результаті зовнішній вигляд буде не дуже охайний, і замість очікуваного результату ви отримаєте зіпсований настрій та жахливу зачіску.
Кокосова олія для волосся аптека "ЗдравЗона", якта багато інших, пропонує російського виробництва. Етикетка російською мовою дозволяє прочитати склад та всю інформацію про компанію – на цьому, мабуть, плюси закінчуються. Дізнатися, де закуповувалась сировина неможливо, а отже, бути повністю впевненою у високій якості не можна.
Погодьтеся, найкращі виробники олії з Індії чи Таїланду не діляться своїми секретами, тому сумніви напрошуються самі собою.
Маска з кокосової олії
Найпростіший спосіб догляду за волоссям – нанестиневелику кількість на немиту голову, обернути рушником і залишити на годину. Кокосове масло змивається набагато легше реп'яхового, тому двічі митися шампунем буде цілком достатньо.
Допомогти пошкодженому волоссю здатна наступнасуміш: олія кокосу + мед + кілька крапель ефірної олії розмарину або лаванди. Трохи підігрійте майбутню маску на водяній бані та нанесіть по всій довжині.
Якщо немає часу на приготування та використаннямаски, то просто додайте в шампунь або кондиціонер кокосове масло. В аптеках продаються невеликі флакончики, яких вистачить на кілька застосувань. Особлива плівка захищає волосся при розчісуванні, зміцнює структуру та перешкоджає вимиванню білка.
Для ніжної шкіри
Підібрати засіб для догляду за чутливоюШкірою буває дуже непросто. Кокосова олія для обличчя, відгуки про яку широко представлені в мережі, косметологи радять застосовувати для омолодження та захисту від стресів. Тіамін і фолієва кислота у складі є вдалим тандемом, який допомагає боротися з впливом ультрафіолету або морозу, а також перешкоджає виникненню вугрів.
Косметична кокосова олія застосовується длявиготовлення масок для обличчя. Цей чудовий натуральний продукт здатний помітно освіжити колір обличчя та покращити загальний стан шкіри. Основні правила проведення процедури:
- Для збільшення ефекту наносите суміш на підготовлену поверхню - проведіть трохи часу в гарячій ванній, щоб пори відкрилися.
- Змивати маску краще трохи прохолодною водою через 15 хвилин.
- Не проводьте процедуру частіше ніж один раз на тиждень.
Однак найважливіша порада полягає у тесті наалергічну реакцію. Багато експертів розповідають про те, як корисна кокосова олія для обличчя. Відгуки, точніше, лише невелика частина, застерігають про можливу висипку та почервоніння після застосування.
Єдиним протипоказанням вважаєтьсяіндивідуальна нестерпність. Виявити її наявність допоможе невеликий тест: спробуйте приготовлену суміш на невеликій ділянці шкіри на згині ліктя. За відсутності симптомів алергії сміливо застосовуйте чудо-масло.
Найкращі рецепти
Поживні маски користуються неймовірноюпопулярністю, оскільки підходять для будь-якого типу обличчя. Зробити суміш у домашніх умовах зовсім нескладно. До чайної ложки кокосової олії додайте дві столові ложки рисового борошна. Для отримання необхідної консистенції розбавте свіжозавареним зеленим чаєм.
Для чутливої шкіри варто вибрати трохиінший рецепт. М'якуш пшеничного хліба розмочіть за допомогою молока. Додайте масло кокосове, ціна якого становить щонайменше 150 рублів за флакончик, і дві столові ложки молока.
Для рівної засмаги
Незважаючи на те, що останні кілька років у модіаристократична блідість, багато дівчат продовжують мріяти про смагляву шкіру. Найбільш природно процес засмаги відбувається влітку, коли є можливість відпочити на природі або вирушити на море.
Використовувати кокосове масло стоїть напідготовлена шкіра. Перед подальшою засмагою нанесіть невелику кількість на тіло та рівний, неймовірно красивий відтінок вам забезпечений. Олія кокоса – натуральний засіб, який має дуже низький рівень захисту, тому тривалого впливу прямих сонячних променів необхідно уникати.
Дуже важливо у разі опіку застосовуватиспеціалізовані лосьйони та мазі, до числа яких не входить жодна олія. Через особливу плівку, що утворюється після нанесення кокосової олії, наслідки травми можуть стати лише гіршими.
У будь-якому випадку ми не радимо захоплюватися засмагоючерез небезпеку розвитку раку шкіри. Через модні тенденції кількість хворих за останні роки зростає дуже швидко. Лікарі б'ють на сполох, але панночок, краса яких вимагає жертв, переконати практично неможливо.
Після душу і для масажу
Найпопулярніший спосіб застосування олії кокосу –лосьйон після душу. Ненав'язливий аромат залишиться з вами на довгий час, а сама олія, на відміну від багатьох інших, вбирається досить швидко і не залишає відчуття липкості на шкірі.
Косметологи радять також зробитикофейно-кокосовий скраб. До меленої кави додайте coconut oil. Масажуйте ділянки тіла круговими рухами, а потім змийте теплою водою. Шкіра після такої процедури стає справді оксамитовою.
Кокосове масло можна використовувати замість крему для рук, особливо ретельно втирайте дорогоцінні крапельки в кутикулу та нігті. В результаті нігті стануть міцнішими, а їх зростання помітно прискориться.
У чергу за стрункою фігурою
Бажання схуднути часом змушує представниць прекрасної статі робити неадекватні вчинки: приймати небезпечні добавки, голодувати і навіть йти до пластичного хірурга.
Кокосова олія є чудовою натуральною.засобом - практично єдиним придатним для людей схильним до повноти. Для досягнення ефекту необхідно пити по чайній ложці вранці та ввечері. Звичайно, без певних самообмежень та мінімальних фізичних вправ вам буде дуже складно знизити вагу. Кокосова олія – лише помічник у боротьбі із зайвими кілограмами, який, безумовно, зіграє свою роль.
Кокосова дієта
Найбільш дієвою є дієта, особливе місцев якій відводиться олії кокосу. Харчування має будуватися за розкладом зі складанням жорсткого раціону. Необхідно обмежити вживання рослинного та тваринного жирів, а для приготування страв використовувати кокосове масло.
Жителі екзотичних країн, в яких це масловиробляється, використовують його на кухні досить часто - під час смаження, заправки овочевих салатів та для випікання. Неважко помітити, що серед тих, хто вживає кокос і його похідні, рідко зустрічаються повні люди.
Кокосове масло в аптеках продається.нечасто, тому зверніть увагу на перевірені інтернет-маркети або попросіть знайомих мандрівників привезти пару пляшечок coconut oil з Індії чи Таїланду.
Отже, повернемося до кокосової дієти.За добу дозволяється вживання не більше 1200 калорій: овочі, деякі фрукти та білки. Це досить жорстке обмеження в їжі, з яким впорається не кожна панночка. Можливий прояв слабкості, а також головний біль.
Вживання кокосової олії з овочами таокремо допоможе налагодити травну систему та покращити роботу щитовидної залози. Що стосується схуднення, то при подібному раціоні та мінімальних фізичних навантаженнях вага піде навіть без вживання знаменитого coconut oil.
В індійській медицині також радять починати ранок із кокосової олії, тобто замість сніданку вживати одну столову ложку для почуття насичення.
