Tavuk eti çok faydalıdır ve beslenme uzmanları tavsiyedüzenli olarak kullanın. Ayrıca, tavuk hazırlanması çok basit olan ve her zaman lezzetli olan bu ürünlerden biridir. Tavuğu çeşitli şekillerde nasıl pişireceğinizi bilmek önemlidir, böylece sadece faydaları değil, aynı zamanda zevk de getirir. Kanıtlanmış tariflere dikkat edin.
Bütün tavuk nasıl pişirilir
Fırında bir tavuk karkasının nasıl pişirileceğine dair birçok basit teknoloji vardır:
• Tuzda pişmiş tavuk - daha kolaytavuk pişirmek muhtemelen mevcut değildir. Pişirme kabının tabanına eşit bir kilogram kaba tuz dökün. Tavuğu yıkayıp kurutun. Ne tuz, ne biber, ne de gres gerekli. Karkayı tekrar tuzun üzerine koyun ve bir buçuk saat sıcak bir fırına koyun. Hazırlığı altın bir kabuk ve eti delerseniz izleyen net bir meyve suyu ile belirleyebilirsiniz.
• Kovan veya folyo içinde diyet tavuğu.Bu seçenek, figürü takip eden veya gastrointestinal hastalıklardan muzdarip olanlar için uygundur. Bu durumda, kızarmış kabuk oluşmaz ve yemek hafif ve daha kullanışlıdır. Karkayı tuz ve baharatlarla ovalayın, folyoya koyun ve yaklaşık bir buçuk saat fırında pişirin.
• Kavanozda pişirilmiş tavuk. Çok basit bir tarif. Bu yöntemi, tavuk pişirmek için kullanın, böylece sulu olması her zaman kolay değildir.
Yarısının döküldüğü bir banka alacaksu (boyut karkasın boyutuna bağlı olarak seçilir). Baharatlar (tuz, sarımsak, biber, kekik veya istediğiniz herhangi bir baharat) tavuğu içte ve dışta rendelemek için kullanılır. Tavuğu bir kavanozun üstüne koyun, kavanozu fırın tepsisine koyun. Altın bir kabuk oluşana kadar pişirin.
Bölünmüş tavuk nasıl pişirilir
• Muzlu egzotik tavuk.Tavuk eti porsiyonlara ayrılırsa, biraz tereyağında kızartın. Sarımsağı (karanfil), bir bardak suyu tavaya ekleyin ve yaklaşık yarım saat pişirin. Tavuğu sıvı ile fırın tepsisine koyun, olgunlaşmamış muzları (2 adet) ekleyin. Parçalar halinde dilimleyin ve fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. rendelenmiş peynir ve maydanoz serpin.
Tavuk pancar çorbası nasıl pişirilir
Tavuk stoğu almak istiyorsanız, broyler etinin bunun için çok uygun olmadığını unutmayın. Daha uzun pişirmesine rağmen, daha yararlı olduğu için ev yapımı tavuk almak daha iyidir.
• Tavuğu kaynatın ve tavadan çıkarın. Yaklaşık 4 litre et suyu kalacaktır.
• Sebze kızartması hazırlayın:bir büyük pancar, bir büyük sulu havuç ve bir soğan (doğrayın veya rendeleyin) doğrayın. Borsch'i soğan olmadan pişirmeye çalışın - daha da lezzetli olduğunu hissedeceksiniz.
• Bir tavada veya derin tavada, tüm sebzeleri bitkisel yağda kızartın. Domates salçası (yaklaşık iki yemek kaşığı) koyun ve sebzelerin sadece suyla kaplanması için su ekleyin.
• Bir çay kaşığı şekeri tavaya koyun, kaynatın ve üzerini kapatın. Sebzeleri kısık ateşte pişirin.
• 2 ince doğranmış büyük patatesleri kaynar et suyuna koyun. İki parçaya başka bir patates kesin ve et suyunda da pişirin. Hazır olana kadar bekleyin.
• Büyük yarımları yakalayın ve patates püresi yapmak için çatalla ezin.
• Doğranmış lahanayı koyun.
• Lahana boğulduğunda, kaynar pancar çorbası kızartmasına dökün, karıştırın ve kaynatın.
• Ateşi kapatın ve patates püresini (yoğunluk için) ve kemiklerden borsch'e ayrılmış tavuk eti ekleyin.
• Ezilmiş sarımsak ve maydanoz ile elbise (dereotu en iyi borsch tadını bozduğu için doğrudan plakalara eklenir).
Her ne kadar birçok ev hanımı kendi yemek pişirme şekline sahip olsa daAncak, tavuk ile borsch, hepsi pancar ve domatesde bulunan küçük bir asidin renk için gerekli olduğunu kabul eder. Patatesleri ve ekşi kızartmayı tamamen pişirmeden birleştirmezseniz, patates “çatlamaz”.
