Hemen hemen her modern mutfaktaçeşitli ev aletleri. Bu tür ekipmanlar arasında özel bir yer, bir hava kurutucu tarafından işgal edilmiştir. Klasik Rus sobası ile aynı prensipte çalışır ve fırının yerini alır. İçinde neredeyse her yemeği yapabilirsiniz. Airfryer inanılmaz derecede lezzetli ve aromatik et, balık ve sebzeler üretir. Onları nasıl pişireceğinizi, bugünün makalesinden öğreneceksiniz.
Fırında domuz eti
Aşağıda açıklanan teknolojiyi kullanarak, çokyumuşak ve sulu et. Bu nedenle, bu tarif kesinlikle airfryer'da neyin pişirilebileceğine karar veremeyenlerin ilgisini çekecektir. İşleme başlamadan önce ihtiyacınız olan tüm malzemelerin buzdolabınızda olduğundan emin olun. Bunu yapmak için şunlara ihtiyacınız olacak:
- 800 gram domuz boynu.
- 100 mililitre mayonez.
- Bir çift diş sarımsak.
- Tuz ve baharatlar.
Yıkanmış ve kurutulmuş et kesiliriki santimetre kat, baharat ve doğranmış sarımsakla bolca ovulur. Bundan sonra domuz eti hafifçe tuzlanır, mayonezle yağlanır, folyoya sarılır ve buzdolabına konur.
On iki saatten daha erken değil,marine edilmiş et fritöze yerleştirilir. Alt tel rafta iki yüz elli derece sıcaklıkta pişirilir. Domuz etinin güzel bir altın kabuğu elde etmesi için bir buçuk saat sonra folyoyu açmanız ve on beş dakika daha pişirmeniz gerekir.
Tavuk çorbası
Bu seçenek gerçek bir nimet olacakbir çocuk için airfryer'da ne pişirilebileceğini bilmeyen genç anneler Bu tarif, çok hafif ve sağlıklı bir çorba yapar, bebek maması için idealdir. Zamanında yemek masasına servis etmek için ihtiyacınız olan her şeyi önceden stoklayın. Bu durumda, elinizin altında olmalıdır:
- 3 porsiyon tavuk.
- Birkaç havuç.
- Büyük soğan.
- 3 patates.
- Tuz, defne yaprağı ve taze otlar.
Soyulmuş sebzeler akan suda yıkanır veezilmiş. Soğanları yarım halkalar halinde, havuçları ince şeritler halinde, patatesleri orta küpler halinde kesin. Her tencereye bir parça yıkanmış tavuk ve sebze koyun. Bütün bunlar tuzlanır, baharatlarla tatlandırılır, sıcak suyla dökülür ve kapaklarla kapatılır. Çorbayı hızlı bir fan ile otuz dakika pişirin. Airfryer içindeki sıcaklık en az iki yüz altmış derece olmalıdır. Pişen çorba üzerine doğranmış otlar serpilir ve akşam yemeğinde servis edilir.
Puf böreği ruloları
Konveyör ızgarası, eşsiz bir mutfak yardımcısıdır.İçinde sadece birinci ve ikinci kursları pişiremezsiniz. Airfryer, alışılmadık derecede lezzetli ve aromatik hamur işleri üretir. Sevdiklerinizi tatlı bir tatlıyla şımartmak için ihtiyacınız olacak:
- Mağazadan satın alınan puf böreği için ambalaj.
- Çiğ tavuk yumurtası.
- Bir bardak şeker.
- Herhangi bir konserve meyve.
Çözülen hamur tezgah üzerine serilir.unlanmış yüzey ve dilimler halinde kesin. Her birinin üzerine çırpılmış protein ve toz şekerden oluşan bir beze yerleştirilir. Konserve meyve dolgulu üst. Elde edilen boşluklar rulo halinde katlanır, kalan yumurta sarısı ile yağlanır ve daha önce folyo ile kaplanmış airfryer'ın orta ızgarasına yerleştirilir. Ürünler ortalama bir fan hızında 235 derecede pişirilmektedir.
Ekmekli peynir
Bu meze, herkes için gerçek bir dekorasyon olacakbayram. Kelimenin tam anlamıyla yarım saatte hazırlanır ve minimum miktarda basit malzemelerden oluşur. Böyle bir yemek yapmak için elinizin altında olmalı:
- 300 gram sert peynir.
- Bir çift tavuk yumurtası.
- Tuz, baharat, un ve ekmek kırıntısı.
Peynir yaklaşık olarak dikdörtgen parçalara kesilir.bir santimetre. Daha sonra una batırılır, çırpılmış yumurta, tuz ve baharat karışımı ile nemlendirilir. Daha sonra ekmek kırıntılarına ekilir ve önceden parşömenle kaplanmış airfryer'ın üst ızgarasına yerleştirilir. Bu peynir 260 derecede yaklaşık on dakika pişirilir.
Pişmiş balık
Bu yemeğin tarifi, hâlâ yemek yiyenler için kullanışlı olabilir.airfryer'da ne pişirilebileceğini düşünür. Son derece basittir ve bütçe bileşenlerinin kullanımını içerir. Bunu uygulamak için ihtiyacınız olacak:
- Herhangi bir balık filetosu.
- Bir çay kaşığı elma sirkesi, soya sosu ve rendelenmiş zencefil kökü.
- Olgun mandalina.
- Tuz ve baharatlar.
Her şeyden önce, turşuyla mücadele etmelisin.Oluşturmak için elma sirkesi, soya sosu, taze sıkılmış mandalina suyu, rendelenmiş zencefil, tuz ve baharatlar bir kapta birleştirilir. Her şey iyice karıştırılır ve yıkanmış ve kurutulmuş balık filetoları elde edilen kütleye daldırılır. On beş dakika sonra, ters çevrilir ve bir çeyrek saat daha bırakılır.
Marine edilmiş fileto folyoya sarılır veairfryer'a gönderilir. Yüksek bir tel ızgara üzerinde iki yüz derecede yaklaşık yirmi dakika pişirilir. Servis yapmadan önce, fritözde pişirilen balıklar hafifçe soğumalıdır. Aksi takdirde parmaklar ciddi şekilde yanabilir.
Mantarlı Kızartma
Aşağıda açıklanan yönteme göre karşılaştırmalı olarakhızlı bir şekilde lezzetli ve iştah açıcı bir yemek yapın. Güzel tasarımı sayesinde herhangi bir şenlikli akşam yemeği için değerli bir dekorasyon olabilir. Bu nedenle, bu tarif büyük olasılıkla bir airfryer'da yemek yapabileceğini düşünenlerin kişisel yemek kitabının sayfalarında yer alacaktır. Bütün aileyi doyurmak için ihtiyacınız olacak:
- 600 gram bonfile.
- Bir çift ampul.
- 400 gram patates.
- Birkaç havuç.
- 300 gram konserve mantar.
- Olgun büyük domates.
- 70 gram sert peynir.
- Tuz, baharatlar, otlar ve bitkisel yağ.
Yıkanan et küçük parçalara bölünür vebir kaseye koyun. Yarım halkalar soğan, havuç dilimleri, mantar tabakları ve patates küpleri de oraya gönderilir. Bütün bunlar tuzlanır, baharatlarla tatlandırılır, doğranmış otlar serpilir ve hafifçe karıştırılır.
Isıya dayanıklı kaplara biraz dökünbitkisel yağ ve etli sebzeler. Üzerine domates dilimlerini, ekşi krema ve rendelenmiş peyniri koyun. Kaplar kapaklarla kapatılır ve pişirmeye gönderilir. Patatesler, 235 derece sıcaklıkta yüksek hızda çalışan bir airfryer'da tencerelerde pişirilir. Yaklaşık kırk dakika sonra servis edilebilir.
Süzme peynirli güveç
Özellikle bu tarife göre hazırlanmış bir yemekbebekler için yararlı. Herhangi bir modern süpermarketten satın alınabilen basit ve kolayca bulunabilen ürünler içerir. Çocuğunuzu lezzetli bir güveçle memnun etmek için ihtiyacınız olacak:
- Kg taze süzme peynir.
- 5 yemek kaşığı irmik.
- Birkaç çiğ tavuk yumurtası.
- 200 gram kabak.
Elek ile önceden rendelenmiş süzme peynirirmik ile bağlantılı ve bir kenara koyun. Yavaş yavaş şeker ekleyerek ayrı bir kapta yumurtaları çırpın. Elde edilen kütle, lorlu bir kaseye gönderilir ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırılır.
Tereyağı ile yağlanmış ateşe dayanıklı bir kalıbın dibinetereyağı, elde edilen hamurun bir kısmını dökün ve üzerini balkabağı parçaları ile örtün. Yukarıdan, lor kütlesinin kalıntıları eşit bir tabaka halinde dağıtılır ve cihaza gönderilir. Havalı bir fritözde standart yüz seksen derecede yaklaşık kırk dakika boyunca bir güveç hazırlanır. Servis yapmadan önce soğutulur ve porsiyonlara bölünür.
Fırında tavuk budu
Aşağıdaki tarife göre yapılan etler,çok sulu ve aromatik olduğu ortaya çıktı. Neredeyse tüm garnitürlerle iyi gider. Ancak çoğu zaman patates püresi, haşlanmış pirinç veya sebze salataları ile servis edilir. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- 4 tavuk budu.
- 4 yemek kaşığı soya sosu.
- Köri, şerbetçiotu veya diğer baharatlar.
Yıkanmış ve ikiye bölünmüş bacaklar baharatlarla ovulur ve soya sosu, su ve iki yemek kaşığı bitkisel yağ karışımı ile dökülür. Bütün bunlar buzdolabına kondu.
En geç bir saat sonra marine edilmiş etorta boy bir tel ızgara koyun ve pişirmeye başlayın. Bacaklar yaklaşık kırk dakika 235 dereceye kadar ısıtılan bir airfryer'da pişirilir. Pişirme sırasında her tarafı kızaracak şekilde ters çevrilir.
