İhale yengeç eti çok iyi gidergeleneksel olarak salata için kullanılan ürünler. Bu, hayal gücünün uygulanmasına yer açar. Bu tür deniz mahsulleri ile karıştırılmaması gereken tek şey ev yapımı turşu. Bu eklembacaklılar taze sebze toplumu “sever”. Bu nedenle, salatalık, avokado, lahana, marul yaprakları ile birleştirin. Konserve ürünlerden mısır, zeytin, bezelye onlar için uygundur. Yengeç eti salataları tatillerde servis edilir ve hafta içi pahalı bir bileşen surimi ile değiştirilebilir.
Akdeniz ülkelerinde deniz ürünleri -birçok yemek temel unsur. İspanyol paella, İtalyan risotto ve makarna, Provence çorbası ve elbette salatalar pişiriyorlar. Lezzetli atıştırmalıklar - tapas - yengeç etinden yapılır.
En basit İspanyol tarifini düşünün.Dört kaplan karidesleri soyulmalı ve ince doğranmış olmalıdır. İki tane daha zeytinyağında kızartın. Yüz gram yengeç eti öğütün, doğranmış karides ve baharatlarla karıştırın. Bir kaşık ya da iki yoğurt sosuyla baharatlayın. Avokado yarısını ince doğrayın, az miktarda sıcak Tabasco ile karıştırın. Portakal dilimlerini güzel bir tabağa koyun, karides-yengeç kitlesini üstüne yerleştirin. Avokado ve tabasko karışımı ile kaplayın. Çekirdeksiz zeytin, yarım domates ve bütün karideslerle süsleyin. Izgara Parmesan Üst.
Amerikan mutfağında deniz ürünleri de onurlandırılır.Klasik yengeç eti salatası, süt mısır ilavesiyle hazırlanır. İlk olarak, haşlanmış 4 yumurta. Serin, temiz, 200 g yengeç eti ile birlikte ince doğrayın. Süzülmüş bir kavanoz mısır ve 100 gr çekirdeksiz zeytin eklenir. Salataya tuz ve karabiber ekleyin. Çeyrek lahana, şeritler halinde doğranır, ellerle ezilir ve kalan malzemelerle karıştırılır. Mayonez ekleyin.
Yengeç eti ile İtalyan salatası çok lezzetlitarhun yaprakları sayesinde. Sarısı, bir kaşık beyaz şarap sirkesi ve su olan mikser kasesine dökün, bir tutam karabiber ve tuz dökün. Orta hızlarda atmaya başlıyoruz. Karıştırıcıyı kapatmadan, ince bir akıntıya üç kaşık zeytinyağı dökün. Bu bir benzin istasyonu. Salata kendisi böyle hazırlanır. Tarhun yapraklarını ve birkaç yeşil soğanı doğrayın. Doğranmış konserve yengeçlerle (250 g) karıştırın. Yumurta sosu serpin. Aşağıdaki şekilde servis yapın: marul yapraklarında, marul yapraklarına büyük bir domates (çeşitler "boğa kalbi") ve üzerine marul koyun.
Rus mutfağında yengeç eti salataları var.Sert haşlanmış dört yumurta. 200 g yengeç eti ile birlikte ince doğrayın. Üç elmayı temizler, meyve kutularını çıkarırız, şeritler halinde keseriz. Tüm malzemeleri karıştırıyoruz, yarım limonun suyunu serpin. Tatmak için tuz, biraz karabiber ve otlar ekleyebilirsiniz. Mayonez ile elbise. Çanağı kırmızı havyar boncuklarıyla süsleyebilirsiniz.
Vintage yengeç eti salata kombine edilebilirhem egzotik meyvelerle (aynı avokado) hem de banal salatalık ile. Bu tarifi deneyin. Kaseleri marul yaprakları ile örtün. Küçük soğanı temizliyoruz ve üç haşlanmış yumurtanın yanı sıra çok ince doğrayıyoruz. 450 g konserve yengeç eti parçalara ayrılır. Tüm malzemeleri karıştırıyoruz, mayonez ile mevsim. Kütleyi salata yaprakları üzerine bir kaseye koyarız. Ortalama salatalığı (veya avokado) ince küpler halinde kestik. Onları lezzetli salatalarımızla süslüyoruz.
