Kiraz eriği nedir? Daha yakın zamanlarda, yabani erik olarak adlandırıldı ve oldukça küçümseyerek muamele gördü. Gerçekten de, bu, tüm modern erik çeşitlerinin atasıdır, ancak yetiştiricilerin ilgisi, yeni çeşitlerin geçişi ve elde edilmesi için sonsuz olasılıklar kadar bundan çok çekilmemiştir. Bu çalışmanın sonuçlarından biri de "Kuban kuyruklu yıldızı" çeşidiydi - incelemeleri tarihi vatanı Kafkasya'nın çok ötesine yayılan kiraz eriği. Bununla birlikte, tüm yolu izlemeye çalışalım - bu kadar kısa sürede bilinmeyen bir bitkinin evrensel olarak nasıl sevildiğini.
Kiraz eriği geçmişi
20'li yıllarda vahşi büyüyorduKafkasya, Kırım ve Orta Asya'da yaygın bir bitkidir. Nispeten yakın zamanda, kiraz eriği bir bahçe kültürü olarak kullanılmaya başlandı ve yetiştiriciler yeni çeşitler geliştirmeye başladı. Ancak ilk türlerinin tadı vahşi akrabalarından çok farklı değildi. Bununla birlikte, bitki kısa sürede büyük bir popülerlik kazandı. Bu, kültürün iddiasızlığından ve en yüksek verimden kaynaklanmaktadır. Dikimden bir yıl sonra, ilk meyveyi ve üç yıl sonra - 40 kg'lık sabit bir verim elde edebilirsiniz. On yaşına geldiğinde ağaç yılda 300 veya daha fazla kg üretir. Ancak, bu ilk çeşitler yabani olanlardan çok farklı değildi, onlardan ev yapımı müstahzarlar ve belirli Kafkas yemekleri yapmak mümkündü, ancak yemek için çok uygun değillerdi. "Kuban kuyruklu yıldızı" çeşidi için bu söylenemez. İncelemeleri övgü dolu epitetlerle dolu olan kiraz eriği, yiyecek ve müstahzarlar için harika sulu büyük meyvelere sahiptir. Tuhaf bir ekşilik, geleneksel mutfakta kiraz eriğinin kullanılmaya başlaması nedeniyle biraz titizlik verir. Ancak bu çeşitliliğin nasıl ortaya çıktığını henüz anlatmadık.
Geçiş türleri
Kiraz eriği tarihinde yeni bir aşama,En değerli özellik, yani çeşitli meyve mahsulleri ile iç içe geçme yeteneği. Bunların arasında sadece farklı erik çeşitleri değil, aynı zamanda kirazlar, tatlı kirazlar, kayısılar ve şeftaliler, yani neredeyse tüm çekirdekli meyveler var. Elbette bu, çok çeşitli melezlerin ortaya çıkmasına ivme kazandırdı. Büyük ve lezzetli meyvelerden oluşan büyük bir hasat veren çeşitler ortaya çıktı. Bunlardan biri, incelemeleri onu en lezzetli ve iddiasız erik olarak adlandıran "Kuban kuyruklu yıldızı" - kiraz eriğiydi. Çeşitlilik, en şiddetli kışları kolayca tolere eder ve meyveler olgunlaştığında parçalanmaz, çatlamaya dayanıklıdır ve nakliyeyi iyi tolere eder. Bu çeşitliliğin ne olduğuna daha yakından bakalım.
görünüm
Bugün en sevilen erikRusya. “Kuban kuyrukluyıldızı” - Kiraz eriği mağazalarda büyük talep görüyor, tecrübeli bahçıvanların yorumları övgülerin ötesinde. Orta erkenci bir erik çeşididir. Yani, büyük ülkemizin herhangi bir iklim bölgesinde hasat zamanında. Çeşitlilik 1980'de yeniden üretildi ve o zamandan beri popülerliğini kaybetmedi.
Yetişkin bir ağaç, nadir görülentaç. Bu küçük emekçi o kadar zengin bir hasat verir ki, gövdeler genellikle meyvenin ağırlığı altında kırılır. Sapı düzgün, gri renkli, mercimek nadirdir. Sürgünler yatay, orta kalınlıkta, güneşli tarafta soluk bir bronzluk ile gri. Yapraklar dikey olarak büyür, çiçek tomurcukları küçüktür, çiçek açarken pullar soluk pembe renktedir. Temmuz başında çiçek açar, verim çok yüksektir. Bitki çoğu hastalığa, kış donlarına karşı dayanıklıdır, kuraklık koşullarında bir süre dayanabilir. Bu "Kuban kuyruklu yıldızı" kiraz eriğidir. Gözaltı ve bakım koşullarının bir açıklaması olmadan açıklama tamamlanmayacaktır.
Bir yer seçimi
Bahçenin en güneşli ve en parlak yeri gibi olacakbu arada. Herhangi bir gölge, meyvenin kalitesini ve miktarını büyük ölçüde bozacaktır. Her şeyden önce gölge, meyvenin tatlılığını etkiler: yaz ne kadar güneşli olursa meyve o kadar lezzetli olur. Dona karşı direncine rağmen, hala güney kiraz eriğidir - "Kuban kuyruklu yıldızı". Açıklama, Kafkasya'nın ılıman iklimine alternatif olarak, rüzgardan doğal bir koruma görevi görecek yazlık evlerin yanına inmeyi öneriyor. Örneğin, bir ev ve bir çit arasında. İdeal konum, kuzey tarafında bir tuğla duvarla çevrili güneşli bir alandır. Sulak alanlar için gelecekteki iniş alanını kontrol ettiğinizden emin olun. Durgun su olasılığı varsa, o zaman bir tepe dikmek veya inşa etmek için başka bir yer seçmek daha iyidir. Yeraltı suyu seviyesi en az 2 metre olmalıdır. Lütfen "Kuban kuyruklu yıldızı" kiraz eriği çeşidinin hafif kumlu toprağı sevdiğini unutmayın. Özellikle seçici değildir, ancak ağır killi ve tınlı topraklara tolerans göstermez.
iniş
İlkbaharda, diğer fidelerin yanı sıra, emin olunkiraz eriği de satışta. "Kuban kuyruklu yıldızı" (fotoğraf incelemede) istemeden dikkat çekiyor - büyük meyvelerle kaplı küçük bir ağaç. Aynı zamanda, onu büyütmek hiç de zor değil. Sadece biniş için doğru zamanı seçmeniz gerekiyor. İlkbaharın başlarında çıplak bir kök fide satın alabilirsiniz. Mağazada bir konteyner fabrikası bulursanız, satın alımını sonbahara kadar ertelemek daha iyidir.
Yani seçiminiz "Kuban kuyruklu yıldızı" kiraz eriği. Daha önce de belirtildiği gibi dikmek ve bırakmak zor değildir, ancak birkaç kural izlenmelidir. Birincisi: Toprağa ekilirken fide gömülmemelidir. Kök boğazı yer seviyesinden 5-7 cm yukarıda olmalıdır. Dikimden önce kökler sadece hafifçe düzeltilmelidir, ancak zarar görmeleri mümkün değildir. Bitki ne kadar canlı olursa bitki o kadar hızlı büyür. Ancak dalların budaması, ekimden önce bile hemen yapılabilir.
Bakım özellikleri
Bu çeşitlilik, diğerleri gibi,kısmen kendi kendine doğurgan. Bu ne demek? Yani meyvenin sertleşmesi için başka bir bitkinin polenine ihtiyaç vardır. Mahallede ikinci bir ağaç yoksa, hasat en azından daha kötü olur. Yani, kesinlikle bir komşu satın almalı ve yerleştirmelisiniz. Bir erik veya aynı "Kuban kuyruklu yıldızı" kiraz eriği olabilir. Aynı zamanda, tozlayıcılar en iyi şekilde eriklerden çıkar. Ancak çok yakın dikilmemelidir, bir ağacın beslenme alanı yaklaşık 9 metrekaredir. m.
Üst pansuman
Erik ekerken koyarlarorganik gübre, çoğu zaman çürümüş at gübresi. Humus, potasyum sülfat ve süperfosfat da iyi sonuçlar verir. Ancak nitrojen sadece sonucu kötüleştirir. İlkbaharda çiçeklenmeden önce daha fazla besleme yapılır. Ağaç olgunlaşır olgunlaşmaz onu potasyum sülfat ve süperfosfat ile beslemek gerekir. Sonbaharın sonlarında, kıştan önce ve ilkbaharın başlarında her yıl organik gübreler uygulanmalıdır.
İlk çiçeklenme ve hasat
Öncelikle ne zaman dikkat ederizbir fide seçmek, bir elma ağacı, bir armut ağacı veya bir kiraz eriği "Kuban kuyruklu yıldızı" mı? Reklam broşüründe yer alan fotoğraf öncelikle meyvenin ağırlığı altında bükülen dalları yansıtır. Aynı ağacı büyütebilmeniz için hayatının ilk yılında tüm çiçekleri kesmeniz gerekir. Bu, bitkinin daha güçlü büyümesini, iyi kışın ve gelecek yıl için çok fazla meyve vermesini sağlayacaktır. Ancak, “Kuban kuyruklu yıldızı” kiraz eriği gibi verimli bir çeşidin çiçeklenmesi daha fazla düzenlenmelidir. Çeşitliliğin açıklaması, mahsulün yarısının yeşil kuşları, yani sadece olgun meyveler aşamasında kesilmesi gerektiğini göstermektedir. Bu, onların büyümelerine ve lezzetli olmalarına izin verecek ve ayrıca ağaca iyi bir kış hazırlığı sağlayacaktır. Hasadı bu şekilde inceltmezseniz, tüm gücünü yitirmiş bir ağaç ancak bir yıl sonra meyve verir.
sulama
Diğer herkes gibi, çok nem severkiraz eriği "Kuban kuyruklu yıldızı". Açıklama (fotoğraf bakımlı bir ağacı göstermektedir), günde iki kez ağaç başına 2-3 kova oranında ayda 4-5 kez sulama yapılmasını önerir. Su eksikliği, özellikle Haziran başı ile Temmuz sonu arasında mahsul kaybına neden olabilir. Ancak Ağustos ayında tamamen iptal edilmesi gerekiyor. Şu anda yağmurlar aşırı derecede istenmeyen bir durumdur çünkü sürgünlerin güçlü bir şekilde büyümesine neden olurlar, bu da ağacın şiddetli soğukta donma riski taşıdığı anlamına gelir.
meyve
Her biri 50 g ağırlığa kadar çok büyük. Meyvenin şekli yuvarlak-ovaldir. Renkleri kırmızıdan koyu maviye kadardır. Cilt ince, sıkı ve hafif mumsu bir çiçek açar. Hamur genellikle herkesin zevkine göre. Sarı, yoğun, sulu, aromatik, tatlı ve ekşidir. Korkak değil. Meyveler taze tüketilir ve aynı zamanda mükemmel reçel, komposto ve jöle yapar. Meyveler temmuz ayı sonunda olgunlaşır, uzun süre ufalanmaz ve yoğun kabukları nedeniyle nakliyeyi iyi tolere ederler. Bir ağaçtan yeşil formda çıkarıldıklarında mükemmel olgunlaşır ve olgun bir meyvenin rengini alırlar.
Bitki oluşumu
Kiraz eriği "Kuban kuyruklu yıldızı" kesmek önemlibakımda resepsiyon. Bitki, yıllık büyümenin tüm uzunluğu boyunca çiçek tomurcuğu demetleri oluşturur. Yaklaşık 1-1,5 mm, hiç de küçük değil. Yani, uygun budama olmadan, kiraz eriği filizleri gelecek yıl yere değecek. Tabii ki, ne kadar uzun olursa, verim o kadar büyük olur, ancak yine de tacın daha güçlü olması için çiçek tomurcuklarına yıllık büyümeyi kesmeniz gerekir. Çekirdekli meyve çeşitleri budamada 15 dakika sonra bölümlerin yağlı boya ile kapatılması çok önemlidir.
aşılama
Herhangi bir bahçıvan gibi, her birimiz yapabilirizyeni bir çeşitliliğe ilgi. Aynı zamanda, hemen bir fide satın almak gerekli değildir, aşılama için küçük bir kesim istemek yeterlidir. Yapması kolaydır: Bir ağaç dalına sadece sivri bir dal sokulur, elektrik bandı ile sabitlenir ve kesim bahçe verniği ile işlenir. Genellikle bir yıl sonra çalışmanızın sonuçlarını görebilirsiniz. Meyveler aşılı dalda görünecektir. Böylece, Rusya'nın çoğunda köklerinde yetişmeyecek kayısı veya şeftali dalları yetiştirebilirsiniz.
Çeşitliliğin avantajları
Her şeyden önce, muhteşemliğini kutluyorlarYol ver. Küçük bir yetişkin ağaç, mevsim başına yüzlerce kilogram meyve verebilir. İkinci şüphesiz avantaj erken vade. Benzer çeşitler arasında neredeyse bir ay önce meyve verir. Ve son olarak, önemli bir gerçek. Çeşitlilik, olağanüstü uyarlanabilirlik ile karakterize edilir. Rusya'nın neredeyse tamamı bunu kişisel arazilerinde büyütmektedir ve bu, Transkafkasya'dan Moskova ve St. Petersburg, Chelyabinsk ve Vladivostok'a olan uzaklıktır. Bu, satın alınan fidenin sitenizde kök salacağını ve önümüzdeki kış aylarında donmayacağını garanti eder.
Bahçıvanların çoğu mutlak rapor veriyorbu çeşitliliğin iddiasızlığı. Çeşitli koşullar altında büyür, önemli hataları ve eksiklikleri bile affeder. Göz önünde bulundurulması gereken tek şey, ağacı sulama ve besleme rejimidir, aksi takdirde hasatsız kalabilirsiniz.
Çeşitli dezavantajlar
Daha önce de belirtildiği gibi, "Kuban kuyruklu yıldızı"büyük bir hasat verin. Bu hem artı hem de eksi. Aşırı yükleme sadece mekanik hasara (dallar ve ağaç gövdeleri kırılır) yol açmaz, aynı zamanda meyvenin kalitesi de büyük ölçüde düşer. Küçük, ekşi ve yoğun hale gelirler, ağaç her özü yapmak ve olgunlaşmak için yeterli güce sahip değildir. Ek olarak, taze meyve sevenler, etin kemikten zayıf ayrılması gibi bir dezavantaja dikkat çekiyorlar.
