ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับทุกสิ่งทุกอย่าง / อาหารและเครื่องดื่ม / สูตรอาหารง่ายๆ

สูตรอาหารง่ายๆ

มันเกิดขึ้นจนไม่มีเวลา แต่มีบางอย่างที่จำเป็นปรุงอาหารจากนั้นสูตรอาหารด่วนจะช่วยคุณได้ สามารถทำอาหารได้ภายในเวลาไม่กี่นาที และอาหารสำเร็จรูปจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่รูปลักษณ์ของพวกเขาเท่านั้น ลองพิจารณาวิธีการเตรียม

พิซซ่า

วิธีทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็ว? สูตรพิซซ่าจะช่วยคุณได้ อาหารแบบนี้เตรียมเร็วมาก พิซซ่าที่ทำเสร็จแล้วจะมีกลิ่นหอมและนุ่มมาก กระบวนการปรุงอาหารจะใช้เวลาประมาณสิบนาที

สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

2 มะเขือเทศ (เลือกอันที่ใหญ่กว่า);
มายองเนส 5 ช้อนโต๊ะและครีมเปรี้ยวในปริมาณเท่ากัน
ไส้กรอก 150 กรัมตามชอบ
แป้ง 10 ช้อนโต๊ะ
2 ไข่;
น้ำมันพืช
เกลือ
ชีส 200 กรัม

งั้นเรามาทำอาหารเย็นกันดีกว่า สูตรระบุดังต่อไปนี้:

ขั้นแรกผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้ง: มายองเนสแป้งครีมและไข่ ใช้ตะกร้อตีส่วนผสมจนเนียน จากนั้นใส่เกลือลงในแป้ง
จากนั้นเทองค์ประกอบที่ได้ลงในกระทะที่ทาน้ำมันพืชไว้ล่วงหน้า ใส่ไส้ด้านบน - มะเขือเทศสับหยาบและไส้กรอก
โรยชีสขูดด้านบน อย่าเสียใจเทมากขึ้นมิฉะนั้นพิซซ่าจะไม่อร่อยมากมันจะไม่ฉ่ำและมีกลิ่นหอม
จากนั้นส่งไปยังกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช เวลาทำอาหารประมาณสามนาทีโดยใช้ไฟปานกลาง ตอนนี้ปิดกระทะด้วยฝาปิด
เมื่อชีสละลายจานก็พร้อม

Goulash "น่ายินดี"

เราขอเสนอสูตรอาหารง่ายๆให้คุณจานที่สามารถเตรียมสำหรับมื้อเย็น นี่คือ goulash เพียง แต่เขาไม่ได้เตรียมตัวเหมือนเคย คุณต้องใช้พาสต้าที่แข็ง ขั้นตอนการทำอาหารยังใช้เวลาไม่มาก

จากผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการ:

ซอสมะเขือเทศหนึ่งแก้ว
เนื้อสับไม่ติดมัน 500 กรัม
1 หัวหอม;
พริกแดงร้อน
พาสต้า 250 กรัม
พริกหยวก 1 ช้อนชา
กระเทียม 4 กลีบ
เกลือ
มะเขือเทศกระป๋อง 200 กรัม
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
โรสแมรี่ครึ่งช้อนชา
น้ำมันพืช
น้ำร้อนหนึ่งแก้ว

ขั้นตอนการทำอาหารที่บ้าน:

ปอกหัวหอมและกระเทียมให้ละเอียด
ตั้งน้ำมันในกระทะใส่หัวหอมสับและกระเทียมจนนิ่ม
ใส่เนื้อสับลงไปผสมทอดเป็นเวลาห้านาที
ล้างมะเขือเทศปอกเปลือกออก สับเนื้อให้ละเอียดส่งไปที่กระทะ
ผสมส่วนผสมทั้งหมด เติมน้ำลงในกระทะเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อสับ ปิดฝา
เคี่ยวพาสต้าด้วยไฟปานกลางจนนุ่ม ขั้นตอนการปรุงจะใช้เวลา 5-7 นาที

หม้อปรุงอาหารแสนอร่อยพร้อมโจ๊กโซบะ

หม้อปรุงอาหารนั้นง่ายมากในการเตรียมและมันก็น่าพอใจและอร่อย นอกจากนี้อาหารดังกล่าวยังดีต่อร่างกาย หม้อตุ๋นเสิร์ฟตอนอุ่น ๆ

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

3 ไข่;
เกลือ
โจ๊กโซบะต้ม 2 ถ้วย;
นม 100 มล.
ชีสแข็ง 175 กรัม
หัวหอม;
ผักชีฝรั่ง (หนึ่งพวงก็เพียงพอแล้ว);
น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
ส่วนผสมของพริก

หม้อปรุงอาหาร: คำแนะนำทีละขั้นตอน

หล่อลื่นแม่พิมพ์ทนไฟด้วยน้ำมันพืช
เทโจ๊กโซบะหนึ่งแก้วที่นั่น
โรยด้วยชีสขูดด้านบน (อย่าจัดวางทั้งหมดทิ้งไว้ส่วนใหญ่สำหรับชั้นบนสุด)
ปอกหัวหอมหั่นบาง ๆ เป็นวงครึ่งวง
สับสมุนไพรให้ละเอียด วางหัวหอมและสมุนไพรไว้ด้านบนของชีส
โรยด้วยพริกไทยป่น
ใส่บัควีทอีกแก้วด้านบน ใช้ช้อนตักเบา ๆ
รวมไข่สามฟองนมและเกลือเล็กน้อย เทโจ๊กด้วยส่วนผสมที่ได้ โรยด้วยชีสด้านบน
ส่งจานหม้อไปที่เตาอุ่นประมาณยี่สิบถึงสามสิบนาที

แพนเค้ก

ในบรรดาสูตรอาหารจานด่วนไม่สามารถละเลยแพนเค้กได้

คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

นม 1 แก้ว
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เบกกิ้งโซดา½ช้อนชา
แป้งหนึ่งแก้วครึ่ง
เกลือหนึ่งหยิบมือ.

มาเริ่มทำแพนเค้กกันเถอะ

ผสมเกลือแป้งน้ำตาลและเบกกิ้งโซดา
ในภาชนะที่แยกจากกันตีไข่กับนมด้วยเครื่องผสมเทน้ำมันพืช
ตีด้วยเครื่องผสมจนโฟมฟูด้วยความเร็วสูง มวลควรเพิ่มขึ้นหลายครั้ง
จากนั้นรวมมวลนมและส่วนผสมแห้ง ผสมให้เข้ากัน นี่คือแป้งและคุณทำเสร็จแล้ว
เปิดกระทะให้ร้อนแล้วปัดด้วยผักน้ำมัน. เทแป้งลงไปในปริมาณเล็กน้อย คุณสามารถใช้ช้อนโต๊ะสำหรับสิ่งนี้ อบจนฟองอากาศปรากฏบนพื้นผิว
ตอนนี้ต้องพลิกด้วยไม้พายไม้และทอดอีกด้านหนึ่ง
เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งแยมครีมช็อคโกแลต - ไม่มีข้อ จำกัด

บิสกิต

ตอนนี้เรามาดูสูตรคุกกี้ง่ายๆ อาหารอันโอชะดังกล่าวสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วแม้ว่าแขกจะอยู่หน้าประตูบ้านก็ตาม

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

แก้วน้ำตาล
เนย 100 กรัม (เนยเทียมก็ใช้ได้เช่นกัน);
3 ไข่;
โซดาครึ่งช้อนชา
น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง
แป้ง 3.5 ถ้วย

นี่คือสูตรอาหารทีละขั้นตอนอย่างรวดเร็วสำหรับคุกกี้ง่ายๆ

รวมน้ำตาลไข่และน้ำผึ้งลงในชามลึก
ใส่ส่วนผสมของแป้งและเบกกิ้งโซดาลงไป โซดาไม่จำเป็นต้องดับด้วยน้ำส้มสายชู
นวดแป้งให้เข้ากันไม่ควรชันเกินไป
จากนั้นม้วนออกบาง ๆ ตัดตัวเลขด้วยแม่พิมพ์พิเศษ คุณสามารถตัดแป้งเป็นเพชรสี่เหลี่ยม
วางกระดาษรองอบลงในถาดอบแล้ววางคุกกี้ นำเข้าอบ 10 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา