พนักงานต้อนรับทุกคนในวันหยุดแสวงหาเซอร์ไพรส์แขกด้วยอาหารจานอร่อยมากมาย การทำเมนูสำหรับงานเลี้ยงไม่ใช่เรื่องง่ายอย่างที่คิดในแวบแรก นั่นคือเหตุผลที่เราเสนอสูตรอาหารง่ายๆ ที่คัดสรรมาให้คุณพร้อมคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับขั้นตอนการทำอาหาร สลัดไข่ต้มทำได้ง่ายและรวดเร็ว และดูอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ
สลัดแตงกวาและไข่ต้ม
ของว่างแสนอร่อยนี้ทำมาจากวัตถุดิบที่หารับประทานได้สำหรับทุกคนในครอบครัว คุณจะใช้เวลาประมาณสิบนาที แต่แขกจะประทับใจกับรสชาติดั้งเดิมและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจของจานอย่างแน่นอน
ส่วนผสม:
- ไข่ต้มสามฟอง.
- สี่แตงกวาสด
- ถั่วกระป๋อง - 300 กรัม
- ผักกาดขาว - 150 กรัม
- มายองเนสและครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส
- เกลือและพริกไทยป่น
- ผักใบเขียวสด
วิธีทำสลัดกับไข่ไก่ต้ม? สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายมาก:
- หั่นแตงกวาเป็นเส้น ขูดไข่ สับกะหล่ำปลีและผักใบเขียวให้ละเอียด
- ใส่อาหารในชามสลัด ใส่ถั่วลันเตา เกลือ พริกไทยป่น มายองเนสและครีมเปรี้ยวลงไป ผัดส่วนผสมทั้งหมด
สลัดพร้อมเสิร์ฟได้ทันที
สลัดไข่ต้มและชีส
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถใช้เป็นไส้สำหรับทาร์ตเช่นเดียวกับการทำแซนวิช
สินค้าที่ต้องการ:
- ชีสแข็ง 300 กรัม
- ไข่ไก่สามฟอง
- กระเทียมสองกลีบ
- เนย 70 กรัม
- มายองเนสสองช้อน
- เกลือ พริกไทย และสมุนไพรตามชอบ
อ่านสูตรสลัดด้านล่าง:
- สับผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและต้นหอมอย่างประณีตด้วยมีด
- ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดหรือหยาบ (แล้วแต่คุณชอบ)
- ต้มไข่จนนิ่ม จากนั้นแช่เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
- แช่แข็งเนยในตู้เย็นแล้วตะแกรง
รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสใส่เกลือและพริกไทยป่น
สลัดมะเขือเทศสดและไข่ต้ม
จานดั้งเดิมนี้จะตกแต่งโต๊ะของคุณในวันธรรมดาและวันหยุด ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- สองหัวหอม
- กระเทียมสามกลีบ
- พริกแดงหวาน.
- ไข่ต้มหกฟอง
- ซอสถั่วเหลือง 80 มล.
- น้ำมันพืช
- มะเขือเทศสองลูก
- ผักชีพวงเล็ก ๆ
ดังนั้นเราจึงเตรียมสลัดไข่ต้มและมะเขือเทศ:
- ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ตัดกระเทียมเป็นชิ้น
- นำพริกหยวกออกจากเมล็ดและก้านแล้วตัดเนื้อเป็นเส้น
- ผัดหัวหอมอย่างรวดเร็วในกระทะที่อุ่น หลังจากผ่านไปสองสามนาทีให้ใส่กระเทียมและพริกไทยลงไป เมื่อผักสุกดีแล้ว ให้นำออกจากเตาแล้วนำไปวางบนกระดาษชำระ
- ปอกไข่ต้มแล้วทอดในชามเดียวกัน หลังจากนั้นให้หั่นเป็นหลาย ๆ ชิ้นแล้ววางช่องว่างในชั้นที่เท่ากันบนจานแบน
- วางผักผัด ใบผักชี และมะเขือเทศหั่นเต๋าลงบนไข่
เทซอสถั่วเหลืองลงบนสลัดและเสิร์ฟ
สลัดสแน็ค
สลัดไข่ต้มไม่มีเหตุผลความนิยม พวกเขามีความรวดเร็ว ง่ายต่อการเตรียม และน่าพอใจมาก และเราขอแนะนำให้คุณลองขนมง่ายๆ ที่ทำจากปลากระป๋องและไข่
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - สามชิ้น
- ไข่ - ห้าชิ้น
- Sprats - หนึ่งขวด
- ชีส - 150 กรัม
- กระเทียม - สองกลีบ
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
สูตรสลัดไข่:
- ต้มไข่และมันฝรั่งจนสุก หลังจากนั้นให้ลอกและขูดผลิตภัณฑ์
- วางมันฝรั่งหนึ่งชั้นบนจานแบน เรียงแล้วทาด้วยมายองเนส
- บด sprats ด้วยส้อมแล้ววางบนมันฝรั่ง อย่าลืมราดซอสบนชั้นนี้ด้วย
- ถัดไป วางไข่และเคลือบด้วยมายองเนส
- ตกแต่งสลัดด้วยชีสขูด ผสมกับกระเทียมสับ
โรยจานเสร็จแล้วด้วยไข่ขูดและสมุนไพรสด
สลัดไข่สไตล์ไทย
รสชาติที่ไม่ธรรมดาของอาหารจานนี้จะต้องดึงดูดความสนใจจากแขกของคุณอย่างแน่นอน
ส่วนผสม:
- สองหัวหอม
- พริกสองเม็ด.
- ไข่ไก่ 12 ฟอง.
- ซอสถั่วเหลือง 80 มล.
- กระเทียมสี่กลีบ.
- น้ำมันพืช 500 กรัม
- น้ำตาลทราย 100 กรัม.
- กินซ่า.
อ่านสูตรยำไทยรสเผ็ดได้ที่นี่:
- ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
- ปอกกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้น
- เมล็ดพริกไทยและหั่นเป็นเส้น
- ทอดอาหารที่เตรียมไว้ (ประมาณสามนาที) จากนั้นวางผักบนกระดาษชำระแล้วรอให้ไขมันส่วนเกินระบายออก
- ทอดไข่ต้มในน้ำมันเดียวกันประมาณสี่นาที
- รวมน้ำตาลและซีอิ๊วขาวในกระทะ จากนั้นตั้งไฟบนไฟร้อนปานกลาง
- ผสมใบผักชีกับผักผัด
- ตัดไข่แต่ละฟองออกเป็นแปดชิ้นแล้ววางลงที่ด้านล่างของจานแบน ใส่ผักในชั้นที่สองแล้วราดซอสหวานลงบนสลัด
อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมพร้อมเสิร์ฟทันที
สลัดปลาเฮอริ่งและไข่
เมนูง่ายๆ อร่อยๆ เสริมความแข็งแกร่งได้อย่างลงตัวเครื่องดื่ม หากคุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรสำหรับงานเลี้ยงรื่นเริง อย่าลืมใช้สูตรของเรา สำหรับสลัดนี้ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- มันฝรั่ง - สี่
- พริกหวาน
- เนื้อปลาเฮอริ่ง - สองชิ้น
- สมุนไพรสดใด ๆ
- น้ำมันพืช
- เกลือ
- หัวไชเท้า - สามชิ้น
- ไข่ต้มสองฟอง
เช่นเดียวกับสลัดไข่ต้ม อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย สูตรอาหาร:
- ล้างผักและสมุนไพรให้สะอาดปอกเปลือกเมล็ดพริกไทย
- ต้มมันฝรั่งด้วยเปลือกแล้วเอา "เครื่องแบบ" ออกแล้วหั่นหัวเป็นชิ้น ๆ ทอดช่องว่างในน้ำมันพืชเบา ๆ
- สับผักใบเขียวอย่างประณีต หั่นหัวไชเท้าเป็นวง แล้วหั่นพริกหยวกเป็นก้อน
- ไข่ต้มเย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
- วางอาหารที่เตรียมไว้ในชามสลัดและคนให้เข้ากัน ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมัน เกลือเพื่อลิ้มรส และเพิ่มเครื่องเทศ
ตกแต่งสลัดด้วยชิ้นปลาเค็มและเสิร์ฟ
แครอทต้ม ถั่วลันเตา และสลัดไข่
สลัดง่ายๆ นี้สามารถนำเสนอให้กับแขกได้อย่างปลอดภัยเนื่องจากเป็นที่น่าพอใจและมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ
ส่วนผสม:
- แครอทหนึ่งอัน
- ถั่วเขียวแช่แข็ง 150 กรัม
- หัวหอมแดงขนาดเล็กหนึ่งหัว
- ไข่ไก่สามฟอง (ต้มล่วงหน้า)
- ส่วนผสมของพริก เกลือ สมุนไพร
- มายองเนสสองช้อน
แครอทต้มและสลัดไข่เตรียมตามสูตรต่อไปนี้:
- ปอกเปลือกแครอทและไข่ต้มออกจากเปลือก ตะแกรงอาหารบนเครื่องขูดขนาดกลาง
- ต้มถั่วในน้ำเดือด (จะใช้เวลาประมาณสามนาที) แล้วล้างออกใต้น้ำไหล
- ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชามสลัด เพิ่มมายองเนส เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ใส่สลัดที่เตรียมไว้ลงในจานโดยใช้วงแหวนสำหรับทำอาหารแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร
สลัดไข่ต้มและไส้กรอก
อาหารเรียกน้ำย่อยแบบคลาสสิกจาก simpleผลิตภัณฑ์น่ารับประทานและน่าพอใจมาก สลัดไข่ต้มเป็นที่นิยมของแขกผู้เข้าพัก ดังนั้นอย่าลืมใช้สูตรของเรา
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ไข่สี่ฟอง
- ไส้กรอกสุก 400 กรัม
- สี่มันฝรั่ง
- ถั่วเขียวหนึ่งกระป๋อง
- แตงกวาดองเจ็ดลูก
- มายองเนสหกช้อนโต๊ะ (สามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว)
- เกลือและพริกไทย.
สูตรสลัดค่อนข้างง่าย:
- หั่นแตงกวา ไส้กรอก และมันฝรั่งต้มเป็นก้อนเล็กๆ
- ตะแกรงไข่.
- ผสมอาหารในชามลึก ใส่ถั่ว เครื่องเทศ และมายองเนสลงไป
วางใบผักกาดหอมทั้งหมดที่ด้านล่างของจานที่สวยงามและกองขนมสำเร็จรูปไว้บนนั้น สามารถเสิร์ฟสลัดได้ทันทีหรือจะแช่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงก็ได้
ข้อสรุป
สลัดไข่ต้มสูตรที่เราที่รวบรวมไว้ในบทความนี้จะช่วยคุณได้ในทุกสถานการณ์ คุณสามารถเตรียมพวกเขาสำหรับอาหารค่ำครอบครัวปกติหรือสำหรับงานปาร์ตี้กับเพื่อน ๆ นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟของว่างเหล่านี้ไปที่โต๊ะเทศกาล คุณสามารถใช้สลัดเป็นไส้สำหรับโรล แซนวิช หรือทาร์ตได้หากต้องการ คุณสามารถเตรียมอาหารว่างดังกล่าวไว้ล่วงหน้าเพื่อนำติดตัวไปทำงานหรือไปปิกนิกได้
