สูตรแสนอร่อย นิ้วมือเนื้อ - เดิมและในเวลาเดียวกันง่าย

อาหารประเภทไหนที่ต้องปรุงจากเนื้อสัตว์อร่อยและในเวลาเดียวกันไม่ธรรมดามาก สำหรับกรณีเช่นนี้นิ้วเนื้อค่อนข้างเหมาะสม อาหารจานนี้จะตกแต่งโต๊ะใดก็ได้และตัวเลือกการทำอาหารที่หลากหลายจะทำให้แขกประหลาดใจมากกว่าหนึ่งครั้ง นี่คือสูตรอาหารบางส่วน

เราจะปรุงเนื้อนิ้วจากหมูเรานำเนื้อซึ่งสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้อย่างง่ายดาย ก่อนอื่นเนื้อต้องล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู จากนั้นเราเริ่มตัด ชั้นไม่ควรหนา พวกเขาจะต้องถูกตีอย่างระมัดระวังและถ้าจำเป็นเกลือและโรยด้วยพริกไทย ที่นี่คุณต้องคำนึงถึงลักษณะของไส้เพื่อไม่ให้จานเค็มเกินไป ถัดไปคุณต้องเตรียมส่วนผสมที่เราจะบรรจุเนื้อสัตว์ เราใช้น้ำมันหมูและบดด้วยเครื่องบดเนื้อ จากนั้นใส่กระเทียมลงไป นอกจากนี้เรายังส่งผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบีบผ่านการกด ตอนนี้เพิ่มเกลือและพริกไทย

เราใช้ชั้นของเนื้อสัตว์และใส่ไส้ลงไปเราแจกจ่ายให้ทั่วทั้งชิ้นเนื้อแล้วม้วนขึ้น คุณสามารถมัดด้วยด้ายทำอาหารเพื่อป้องกันไม่ให้หมุนไปมาระหว่างทำอาหาร คุณสามารถตัดขอบด้วยแท่งไม้ เราใส่นิ้วเนื้อยัดไส้ลงในกระทะซึ่งเราอุ่นด้วยน้ำมันพืช ทอดในแต่ละด้านจนได้เปลือกสีน้ำตาล เรากระจายพวกเขาในหม้อหรือกระทะที่มีก้นกว้าง เทน้ำลงไปเคี่ยวสักพัก ลบเธรดก่อนให้บริการ

สามารถใช้สูตรอื่น ๆ ได้สามารถเตรียมนิ้วเนื้อกับไส้ใดก็ได้ ลองใช้เนื้อวัวเป็นพื้นฐาน จำเป็นต้องล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ต่อไปเราตัดเป็นแผ่นบาง ๆ จากนั้นเราก็ค่อยๆเอาชนะพวกมันอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย

ตอนนี้มาดูเรื่องการบรรจุใช้เนื้อหมูและเนื้อวัวแล้วหั่นเนื้อทั้งหมดให้เล็กที่สุด หัวหอมต้องปอกเปลือกและสับให้ละเอียด เราทำเช่นเดียวกันกับกระเทียม สับผักใบเขียว (ผักชีผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง) อย่างประณีต เราผสมส่วนผสมทั้งหมด นี่จะเป็นไส้สำหรับนิ้ว สามารถใส่เกลือและพริกไทยได้ตามต้องการ

ตอนนี้เรากระจายไส้บนชั้นของเนื้อสัตว์และพับในรูปแบบของหลอด เราตัดม้วนด้วยไม้หรือไม้จิ้มฟัน ถัดไปคุณต้องทอดนิ้วเนื้อจากทุกด้าน ใส่ลงในกระทะแล้วเติมมายองเนสผสมกับครีมเปรี้ยวในสัดส่วนที่เท่ากัน เติมน้ำซุปเล็กน้อยเพื่อให้ของเหลวไม่ข้นมาก เราใส่กระทะลงบนกองไฟเพื่อดับไฟ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดหรือพาสต้า เราไม่ได้ปรุงแค่เนื้อนิ้ว แต่ยังได้น้ำเกรวี่แสนอร่อยอีกด้วย

มีสูตรอื่น ๆ ด้วยนิ้วเนื้อสามารถทำด้วยเนื้อสับ เราต้องการเนื้อดินประมาณ 500 กรัม ใส่ไข่ไก่สดและขนมปังชิ้นเล็ก ๆ ลงไปแล้วแช่ในนม ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ถัดไปคุณต้องปอกหัวหอมแครอทและพริกหยวก หั่นผักเหล่านี้เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่เนื้อสับ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง ตอนนี้คุณต้องปั้นนิ้วเนื้อจากเนื้อสับที่ปรุงสุกแล้ว เรากระจายพวกเขาบนแผ่นอบซึ่งเราชโลมด้วยน้ำมันพืช เพื่อให้ฉ่ำให้เติมน้ำลงในถาดอบ เราใส่ไว้ในห้องลม เราอบนิ้วจนสุกเต็มที่

คุณยังสามารถโรยชีสขูดลงบนนิ้วมือก่อนนำจานออกจากเตาอบและทิ้งไว้อีกสองนาทีเพื่อให้ชีสละลาย เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง.

นี่เป็นเพียงบางส่วนของสูตรอาหาร สามารถเตรียมนิ้วเนื้อได้โดยใส่เครื่องเทศและสมุนไพรลงในเนื้อสับหรือไส้ อย่าลืมใช้กระเทียมในการเติม ทำให้อาหารมีกลิ่นหอมและมีรสเผ็ดร้อน