วันนี้เราจะพูดถึงเรื่องนี้ที่เราทุกคนรู้ผักเช่นฟักทอง ตามกฎแล้วสำหรับความต้องการของครัวเรือน อย่างไรก็ตามฟักทองยัดไส้ที่อบในเตาอบจะสร้างความพึงพอใจให้กับนักชิมที่มีความซับซ้อนมากที่สุด สำหรับผู้ที่ไม่เคยเตรียมอาหารด้วยวิธีนี้การเรียนรู้สูตรอาหารสองสามอย่างจะน่าสนใจ และสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารผู้รู้แจ้งข้อมูลที่นำเสนออาจเป็นประโยชน์เช่นกัน
เราจะเริ่มต้นด้วยสูตรที่ง่ายที่สุดซึ่งก็คือเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารมังสวิรัติ ในการปรุงอาหารเช่นฟักทองยัดไส้อบในเตาอบคุณจะต้องใช้ฟักทองขนาดกลางข้าวหนึ่งแก้วแอปเปิ้ลขนาดใหญ่สองลูกอบเชยบดครึ่งช้อนชาลูกเกดหนึ่งร้อยกรัมน้ำตาลสองช้อนโต๊ะ ลูกพรุนหลุมไม่เกินร้อยห้าสิบกรัมและน้ำมันพืชห้าสิบกรัม
ฟักทองยัดไส้ในเตาอบเตรียมไว้ดังนี้ ขั้นแรกเตรียมผักด้วยตัวเองกล่าวคือล้างให้สะอาดแล้วตัดยอด ใช้ช้อนเพื่อเอาเมล็ดและเนื้อออกจากฟักทอง
จากนั้นล้างข้าวและหุงให้สุกทั่ว ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน อย่าลืมตัดเมล็ดออก แบ่งส่วนของแอปเปิ้ลออกเป็นชิ้น ๆ
จากนั้นใส่อบเชยลงในข้าวต้มน้ำมันพืชน้ำตาลลูกพรุนลูกเกดและแอปเปิ้ล ผสมมวลที่ได้ให้ละเอียดและเติมฟักทองที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ด้วย ปิดฝาด้านบนของฟักทอง "หม้อ" และวางความงดงามทั้งหมดนี้ไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ อบฟักทองเป็นเวลาสองชั่วโมง หลังจากเวลาที่กำหนดให้นำฟักทองออกมาทิ้งไว้สักครู่ ฟักทองอบในเตาอบซึ่งเป็นสูตรที่เราเพิ่งนำเสนอต่อสาธารณะกลายเป็นว่าอร่อยมากจากด้านในและภายนอกน่ารับประทาน
สูตรต่อไปนี้จะถูกใจคนรักเนื้อสัตว์หากคุณต้องการทำให้ครอบครัวของคุณพอใจหรือทำให้แขกประหลาดใจด้วยอาหารจานใหม่ฟักทองยัดไส้ที่อบในเตาอบจะเป็นประโยชน์ ยิ่งไปกว่านั้นอาหารจานนี้ไม่เพียง แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและน่าพอใจ แต่ยังดีต่อสุขภาพอย่างมากอีกด้วย!
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณควรตุนไว้ฟักทองขนาดกลางอกไก่เห็ดในปริมาณสองร้อยห้าสิบกรัมมันฝรั่งสองชิ้นและหัวหอมจำนวนเท่ากัน คุณจะต้องมีบวบขนาดเล็กหนึ่งฝักพริกหวานหนึ่งร้อยกรัมชีสหนึ่งร้อยกรัมครีมหนึ่งร้อยมิลลิลิตรกระเทียมสามกลีบกระเทียมหนึ่งช้อนโต๊ะเนยนมหนึ่งร้อยห้าสิบกรัมน้ำมันพืชสำหรับทอดเช่นเดียวกับ เช่นเดียวกับเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส
และตอนนี้เราตรงไปที่มากขั้นตอนการทำอาหาร เตรียมฟักทองในลักษณะเดียวกับในสูตรแรก หล่อลื่นด้านในด้วยเนยแล้วถูด้วยกระเทียม เทน้ำฟักทองลงไปแล้วนำเข้าเตาอบสักครู่ ควรให้ความรู้สึกนุ่มนวลเล็กน้อย
ในขณะที่ฟักทองกำลังอิดโรยให้เตรียมความพร้อมการบรรจุ. หัวหอมมันฝรั่งเนื้อฟักทองเห็ดบวบชิ้นเนื้อไก่หั่นเป็นก้อนแล้วทอดแยกกัน จากนั้นรวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันเกลือใส่เครื่องเทศเทนมและครีม - เคี่ยวไฟอ่อนประมาณแปดถึงสิบนาที
เติมฟักทองลงในส่วนผสมที่ได้แล้วอบในเตาอบประมาณยี่สิบนาทีที่อุณหภูมิ 160-180 องศา โรยชีสขูดบนเนื้อหาของฟักทองห้านาทีก่อนปรุงอาหาร ฟักทองยัดไส้อบในเตาอบด้วยวิธีนี้จะถูกใจทุกคนอย่างแน่นอน
ใครก็ตามที่ปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้งและผักที่ดีต่อสุขภาพไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้นและยังคงพัฒนาศิลปะการปรุงอาหาร และสำหรับทุกคนที่ยังไม่ได้ลองยัดฟักทองและอบในเตาอบเราขอแนะนำให้คุณทำตั้งแต่วันนี้ ทานให้อร่อย!
