หม้ออัดแรงดันสเตนเลสสตีลผลิตจากรัสเซีย: จะเลือกแบบไหนดี?

การดำเนินการครั้งแรกของหม้อความดันคืออุปกรณ์ที่มีฝาปิดมิดชิดซึ่งไม่ปล่อยไอน้ำ ซึ่งก็เพียงพอแล้วที่จะสร้างการอ่านค่าแรงกดมากเกินไป ซึ่งทำให้เวลาทำอาหารสั้นลง โมเดลที่ทันสมัยของจานดังกล่าวยังทำงานบนหลักการนี้ แต่ผู้ผลิตยังต้องพึ่งพาความสามารถของภาชนะปิดเพื่อรักษาคุณภาพที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ คุณสมบัติดังกล่าวไม่เพียง แต่ถูกครอบครองโดยสินค้านำเข้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงหม้อความดันสแตนเลสที่ผลิตในรัสเซียซึ่งนำเสนอในตลาดในรุ่นต่างๆ

ข้อดีของสแตนเลสคืออะไร?

โดยปกติวัสดุที่ใช้ทำจานคือมีทั้งข้อดีและข้อเสียซึ่งทำให้การเลือกยุ่งยากซับซ้อน ในกรณีนี้ เหล็กมีคุณสมบัติในเชิงบวกอย่างยิ่ง ซึ่งแสดงออกมาในฟังก์ชันการจัดเก็บความร้อน เช่นเดียวกับความเป็นไปได้มากมายในการจัดการโครงสร้างเนื่องจากมีความแข็งแรงสูง หม้อหุงความดันสเตนเลสสตีลที่ผลิตในรัสเซียที่ทันสมัยช่วยให้จัดการระบบล็อคฝาและควบคุมวาล์วเปิด/ปิดได้ง่ายเพื่อควบคุมระดับแรงดัน หากจานมีแรงดันสูงอยู่ กลไกการล็อคจะทำให้ฝาปิดไม่สามารถเปิดได้

แต่สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่าในบางรุ่นช่องด้วยการปล่อยแรงกดก็จะกลายเป็นสกปรกอย่างรวดเร็ว ดังนั้น เพื่อความสะดวกในการใช้งาน ควรเปลี่ยนเป็นชุดทำความสะอาดตัวเอง ไม่เช่นนั้นโมเดลดังกล่าวจะมีประสิทธิภาพเหนือกว่าคู่แข่งที่เป็นอะลูมิเนียม จริงอยู่สิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับป้ายราคาเนื่องจากหม้อความดันสแตนเลสที่ผลิตในรัสเซียมีราคาเฉลี่ย 2.5 พันรูเบิลซึ่งมีจำนวนมากสำหรับอาหารจานนี้

รุ่น "Vary"

โมเดลของตระกูล Varya ผลิตขึ้นหลายแบบเวอร์ชันที่แตกต่างกันในด้านปริมาณและการทำงาน รุ่นยอดนิยมถือเป็นรุ่น 5 ลิตร รุ่นนี้เป็นรุ่นกะทัดรัดที่ให้การเตรียมเกี๊ยว ซุป ชิ้นเนื้อ ผัก และผลิตภัณฑ์อื่นๆ คุณภาพสูง โดยยังคงรสชาติไว้ ในแง่ของประสิทธิภาพ หม้อความดันสแตนเลสขนาดเล็กที่ผลิตในรัสเซีย "Varya" มีแรงดันใช้งานประมาณ 80 kPa ในขณะที่ระดับวิกฤตถึง 480 kPa ความจุที่เหมาะสมและน้ำหนักเบาเพียง 3 กก. ทำให้โมเดลนี้ใช้ได้ทั้งในอพาร์ตเมนต์ขนาดเล็กและในครัวขนาดใหญ่ เพื่อความสะดวกในการใช้งานของอุปกรณ์ ผู้ผลิตได้จัดเตรียมชุดมือจับด้านล่างและด้านบน ที่จับฝาปิด ที่จับ และวาล์วฉุกเฉิน

หม้อความดัน "ปาฏิหาริย์"

สำหรับเชฟที่มีความต้องการมากขึ้น ขอเสนอผู้ผลิตหม้อหุงความดัน "ปาฏิหาริย์" มีรุ่นของตัวเอง โดดเด่นด้วยการประกอบคุณภาพสูง การใช้วัสดุหนาที่มีความแข็งแรงสูงสำหรับตัวเรือน และความจุที่กว้างขวาง ดังนั้นในส่วนตรงกลางของผู้ผลิตจึงนำเสนอรุ่น 7 ลิตร ในจานดังกล่าวคุณสามารถปรุงทั้งหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สองโดยนับอยู่แล้วในครอบครัว 4-5 คน นักเทคโนโลยีได้พัฒนาสารเคลือบพิเศษเพื่อการปกป้องเพิ่มเติมของจานซึ่งช่วยป้องกันการก่อตัวของความมืด สำหรับความน่าเชื่อถือในกระบวนการทำอาหาร การออกแบบให้มีกลไกการล็อคสองชั้น บางทีความปลอดภัยระดับสูงอาจเป็นข้อได้เปรียบหลักของหม้อความดันสแตนเลสที่ผลิตในรัสเซีย ภาพถ่ายของนางแบบจากตระกูลนี้แสดงไว้ด้านล่าง

สายของแบรนด์ "Oka SV-5050"

การดัดแปลง SV-5050 แสดงให้เห็นอีกอย่างหนึ่งตัวเลือกของหม้อความดันขนาดเล็กที่มีปริมาตร 5 ลิตร ต้องขอบคุณที่จับที่ทำจากพลาสติกที่มีความแข็งแรงสูง ทำให้จานไม่เกิดปัญหาในการจัดการ - แม้จะอยู่ในอุณหภูมิสูง ส่วนประกอบการทำงานก็ไม่ร้อนขึ้นและสามารถนำขึ้นได้ด้วยมือเปล่า ผู้ใช้ทำเครื่องหมายอะไรอีก น้ำหนักเบาเพียง 2.5 กก. ทำให้จับจานได้ง่าย และนี่คือแม้จะมีโครงสร้างที่มีผนังหนาซึ่งใช้หม้อความดันที่ทำจากสแตนเลสที่ผลิตในรัสเซียของการดัดแปลง SV-5050 ในแง่ของอุปกรณ์ป้องกัน โมเดลนี้ไม่แพ้คู่แข่ง - วาล์วฉุกเฉินและฝาครอบมีหน้าที่รับผิดชอบด้านความปลอดภัย ซึ่งแตกต่างกันในการรับประกันความรัดกุมที่เพิ่มขึ้น

วิธีการเลือกรุ่นที่ดีที่สุด?

เริ่มต้นด้วยการกำหนดรายการพื้นฐานเกณฑ์ที่จะต้องเลือกแบบจำลองสำหรับความต้องการเฉพาะ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ควรพิจารณาว่าหม้ออัดแรงดันจะให้บริการคนได้กี่คน ขนาดที่สามารถมีได้ และอาหารจานใดที่จะเน้น ขอแนะนำให้เลือกรุ่นที่เหมาะกับข้อมูลเฉพาะในมือของคุณก่อนซื้อและประเมินขนาดและน้ำหนักด้วยการสัมผัส ควรระลึกไว้เสมอว่าผนังหนาและก้นที่ทรงพลังเป็นตัวบ่งชี้หลักของคุณภาพของอุปกรณ์ที่ทันสมัยในประเภทนี้ แท้จริงแล้วมันเป็นคุณสมบัติที่หม้อความดันสแตนเลสที่ผลิตในรัสเซียมีวางจำหน่ายทั่วไปในตลาด จะไม่ยากที่จะเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดจากหลากหลายประเภทหากคุณใส่ใจกับฟังก์ชันเพิ่มเติม ส่วนใหญ่แสดงโดยระบบความปลอดภัยในรูปแบบของวาล์วฉุกเฉินและกลไกการล็อคบนฝา

ข้อสรุป

แม่บ้านหลายคนมองว่าหม้อความดันเป็นเครื่องมือครัวสากลที่ช่วยให้คุณปรุงอาหารที่ซับซ้อนได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตาม สำหรับการใช้งานจริงทั้งหมดของจานนี้ หลักการทำงานของมันภายใต้แรงกดดันสูงนั้นดูไม่ปลอดภัยเลย ในเวลาเดียวกัน เราควรเข้าหาอย่างระมัดระวัง ไม่เพียงแต่การประเมินระบบป้องกันที่หม้อความดันสแตนเลสที่ผลิตในรัสเซียอาจมี โดยเฉพาะอย่างยิ่งคำแนะนำระบุว่าจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยในการจัดการอุปกรณ์ระหว่างการใช้งาน ตัวอย่างเช่น ควรปิดฝาให้สนิทขณะทำอาหาร และไม่ควรทิ้งภาชนะไว้โดยไม่มีน้ำ - อย่างน้อยควรเทแก้วลงในนั้น และนอกเหนือจากกฎเหล่านี้ จำเป็นต้องพูดถึงอุณหภูมิสูงที่หม้อหุงข้าวทำงาน ดังนั้นจึงต้องระมัดระวังเป็นพิเศษในการจัดการกับมัน