เยอรมนีรั้งอันดับสองในยุโรปในแง่ของผลผลิตทางการเกษตรหลังฝรั่งเศส การปรับปรุงพันธุ์ปศุสัตว์ให้ผลผลิต 80% ของตลาด การผลิตพืชผลตอบสนองความต้องการ: พื้นที่หว่านจำนวนมากได้รับการจัดสรรสำหรับพืชอาหารสัตว์มากกว่าพืชอาหาร อย่างไรก็ตาม ธัญพืชหยาบยังคงนำเข้าในปริมาณมาก โดยเฉพาะข้าวโพด เกษตรกรรมในเยอรมนีเป็นการผลิตที่เข้มข้นมาก ที่นี่มีการใช้ปุ๋ยต่อพื้นที่มากกว่าในสหรัฐอเมริกา ฝรั่งเศส และอังกฤษ
ดังนั้นการผลิตของเราเองจึงน่าพอใจความต้องการนม 100% สำหรับเนื้อสัตว์ 90% สำหรับน้ำตาล 85% และข้าวสาลี 80% มีการสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยที่สุดสำหรับการเลี้ยงโคนมในบริเวณเชิงเขาของเทือกเขาแอลป์ ในทุ่งหญ้าในท้องถิ่นมีการเลี้ยงโคนมประมาณ 35% ของประเทศ ภาคผลิตภัณฑ์นมยังได้รับการพัฒนาในภาคเหนือของประเทศในภูมิภาคชายฝั่งทะเล เกษตรกรรมในเยอรมนีให้ความสำคัญกับการเพาะพันธุ์สุกรเป็นอย่างมาก ประเทศนี้รั้งอันดับหนึ่งในยุโรปในแง่ของจำนวนสุกร (มากกว่า 20 ล้านตัว)
เพื่อรักษาผลกำไรสูงของการเกษตรเศรษฐกิจของประเทศ การผลิตพืชผลกำลังพัฒนาเป็นสาขาเสริมของการเลี้ยงสัตว์: 40% ของพื้นที่เกษตรกรรมทั้งหมดตกอยู่บนทุ่งหญ้าและทุ่งหญ้า และข้าวโอ๊ต ข้าวไรย์ มันฝรั่ง และพืชอาหารสัตว์ก็ได้รับการปลูกฝังเพื่อตอบสนองความต้องการของการเลี้ยงสัตว์ ข้าวสาลีเป็นพืชเมล็ดพืชหลักในการผลิตทางการเกษตร แถบเกรนหลักตั้งอยู่จากชเลสวิก-โฮลชไตน์บนชายฝั่งตะวันออกไปยัง "อ่าว" ทางตะวันตกของโคโลญ-อาเค่น อีกแถบหนึ่งสำหรับปลูกข้าวสาลีคือที่ราบดานูบในบาวาเรีย
แน่นอนว่าไม่มีใครพลาดที่จะสังเกตการเพาะปลูกข้าวบาร์เลย์ซึ่งได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับการผลิตเบียร์ ได้รับการปลูกฝังในภาคตะวันตกเฉียงใต้และในบาวาเรีย สวนฮ็อพที่ใหญ่ที่สุดตั้งอยู่ในพื้นที่เดียวกัน เยอรมนีเป็นหนึ่งในสถานที่แรกในโลกสำหรับการเพาะปลูกฮ็อพ เบียร์ถือเป็นเครื่องดื่มประจำชาติที่นี่ การบริโภคต่อปีต่อหัวคือประมาณ 145 ลิตร งานหลักของการเกษตรของเยอรมันคือการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันในการผลิตอุตสาหกรรมเกษตรของโลก ด้วยเหตุนี้ จึงมีการกระตุ้นการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารสัญชาติเยอรมันคุณภาพสูงโดยทั่วไป เทคโนโลยีการประหยัดทรัพยากรจึงถูกนำมาใช้ในการเกษตร และใช้ศักยภาพอันยอดเยี่ยมของคอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตรในรูปแบบของแหล่งพลังงานหมุนเวียน
โดยปริมาณการผลิตทางการเกษตร โดยของการผลิตปศุสัตว์และเมล็ดพืช เยอรมนีเป็นอันดับสองรองจากฝรั่งเศสในยุโรป และเป็นที่แรกในการผลิตนมอย่างมั่นใจ นอกจากนี้ยังเป็นไปได้เนื่องจากประสิทธิภาพของการผลิตทางการเกษตรในประเทศนั้นสูงกว่าค่าเฉลี่ยของสหภาพยุโรปมาก สิ่งเดียวที่การเกษตรของเยอรมันล้าหลังคือผลผลิตเฉลี่ยของหัวบีทน้ำตาลและข้าวโพด หน่วยงานของรัฐในด้านการเกษตรของประเทศตัดสินใจเกี่ยวกับกฎระเบียบของตลาดเกษตร การเปลี่ยนแปลงในโครงสร้างเกษตรกรรม การเงิน และการให้กู้ยืมเพื่อการเกษตร
ความช่วยเหลือทางการเงินที่ดีจากรัฐบาลเยอรมนีจัดหาดินแดนเยอรมันตะวันออกในกระบวนการปรับตัวและการรวมเข้ากับประชาคมยุโรป นอกจากงานด้านการผลิตอาหารแล้ว ภาคการเกษตรของประเทศยังดำเนินการเพิ่มเติมอีกหลายอย่าง นี่คือการปกป้องและอนุรักษ์ธรรมชาติเพื่อเป็นพื้นฐานในการดำรงชีวิตของประชากรของประเทศ, การปกป้องภูมิทัศน์ธรรมชาติของพื้นที่อยู่อาศัยและสถานที่พักผ่อนหย่อนใจ, การจัดหาวัตถุดิบทางการเกษตรสำหรับความต้องการของอุตสาหกรรม
