Förfädernas hem för den mest värdefulla vegetabiliska produktenboveteens ursprung anses vara Nordindien. I antiken kallades det till och med "svart ris" på grund av dess fördelaktiga egenskaper. Enligt dess egenskaper är det en av de bästa spannmålen som för närvarande är kända för mänskligheten.
Beroende på graden av slipning kan bovete varauppdelad i flera kategorier: hela kärnor, krossade igen, ännu mindre Smolensk gryn och bovetemjöl. Från det senare erhålls mycket välsmakande mjölprodukter, som klimpar, pannkakor, pannkakor och mycket mer. Följaktligen beror på hur mycket kalorier som finns i bovete.
Användbara egenskaper hos bovete
Bokvete innehåller nästan alla vitaminer och mineralerämnen som finns i andra spannmål. Men samtidigt kan deras förhållande för människokroppen kallas det mest optimala på grund av vissa faktorer. Dessutom innehåller bovete mer vegetabiliska proteiner och mindre kolhydrater än populära livsmedel som havregryn eller vetegryn.
Bland de mest användbara ämnena ärnärvaron i den av en stor mängd vitaminer i grupp B - B1, B2, B6 och B9. Dessutom är bovete rik på magnesium, jod, kalcium, järn, fosfor och ett antal andra spårämnen. Dess proteiner innehåller mycket metionin och lysin, vilket gör att kroppen lätt kan absorbera det, samt öka nivån av hormonet dopamin, vilket påverkar fysisk aktivitet och är ansvarig för motivation.
I det här fallet spelar det ingen roll hur många kalorier som finnsbovete - kolhydraterna i spannmålen tillhör den komplexa gruppen och absorberas därför av magen lite längre än de flesta andra spannmål och håller känslan av mättnad under en längre tid. Vad kan tillskrivas dess otvivelaktiga fördelar som en dietprodukt.
Dessutom rengör bovete levern väl ochskyddar det från effekterna av toxiner och sänker också kolesterolnivåerna och hjälper tarmarna att fungera bra. I folkmedicin används boveteblad och blommor i stor utsträckning, vilket väl stärker blodkärlens väggar, läker sår, behandlar scharlakansfeber, mässling och sjukdomar i övre luftvägarna. Och de hjälper också till med strålningssjukdom - detta underlättas av det höga innehållet av rutin i dessa delar av bovete.
Om du lider av halsbränna, tuggade någrakorn av bovete hjälper till att bli av med det. Men även efter det bör bovete inte kastas - i den här formen kan det hjälpa till med abscesser, kokar och akne.
I allmänhet har det en fördelaktig effekt på att förbättramatsmältningssystemets arbete och hjärtsammandragningarnas rytm, ökar aptiten och kan till och med lindra svår spänning och kronisk trötthet. Därför har människor sedan antiken använt de värdefulla egenskaperna hos denna värdefulla växt för förebyggande och medicinska ändamål.
Kalori bovete
Du kan ta reda på hur många kalorier som finns i bovete på mångawebbplatser på Internet. Ibland förändras antalet kalorier något, men det beror på vilken bovete som används för forskning - hel, krossad eller malad. I grund och botten innehåller 100 gram av en produkt 320 till 330 kalorier.
För att ta reda på hur många kalorier som finns i en koktbovete, bör du också överväga metoden för beredning. Om bovete helt enkelt absorberade vatten och sedan serveras på bordet i smulig form, kommer dess kaloriinnehåll att vara cirka 130 kalorier. Om det serveras i form av en tjock soppa, blir kalorierna ännu mindre - cirka 90.
Bovetediet
För närvarande anses en dags diet vara mycket populär. Samtidigt tar det inte hänsyn till hur många kalorier det finns i bovete - du kan äta gröt från den här produkten så mycket du vill.
För att förbereda en diet portion bovetedet är nödvändigt att hälla två hundra och femtio gram okrossad spannmål med en halv liter kokande vatten och lämna i en förseglad behållare över natten på en varm plats. Ännu bättre, i en termos. Samtidigt är det onödigt att lägga till kryddor och socker i det - vi måste få en ren produkt.
Tidigt på morgonen måste du dricka ett glas varmt på fastande magevatten och ät sedan så mycket bovete som du vill. Detsamma bör göras vid lunchtid, under eftermiddagste och vid middagen. En sådan diet hjälper till att bli av med flera hundra extra gram per dag och få mag-tarmkanalen tillbaka till det normala.
Och kom ihåg - det spelar ingen roll hur många kalorieri bovete, om det konsumeras utan salt, socker, olja och andra produkter. Det finns inget i det som kan deponeras i midjan eller på höfterna.
