Otroligt goda och enkla sallader för ett festligt bord

Ett av de största problemen med att förbereda sig fören festlig händelse är en vacker bordsdekoration. Sallader kommer att vara en bra dekoration i det här fallet, medan vackra originalrätter kan skapas från de enklaste komponenterna. Detta kräver lite fantasi och recept för att laga rätter som läckra och enkla sallader till festbordet kommer att rädda. Deras största skillnad är deras vackra design, vilket gör firandet oförglömligt. Alla gäster kommer inte bara att vara fulla utan också förvånade över utseendet på maten. Recepten innebär dock inga speciella kulinariska färdigheter. Det kan vara enkla blandade grönsaker, vackert och ovanligt dekorerade.

Förberedelsernas egenskaper

Innan du lagar mat, otroligt utsökt ochenkla sallader på festbordet, du måste bestämma vilka komponenter som används, deras kompatibilitet samt förband. Först då blir rätterna särskilt välsmakande. Det rekommenderas att använda säsongsbetonade produkter, till exempel, varma rätter går bra på vintern och grönsaksallader med örter på sommaren. Fruktsallader med gräddfil, glass eller yoghurtdressing erhålls också original. Huvuddragen i den festliga bordsdesignen är att alla rätter ska skilja sig från varandra. Detta uppnås genom förband och olika ingredienser.

Enkelhet är nyckeln till framgång

När det är lite tid kvar innan den högtidligahändelser, kockar väljer enkla läckra sallader till festbordet (recept ges i artikeln). Dessa kan vara kött- eller grönsakssnacks tillagade enligt det klassiska receptet. Alla välkända sallader "Caesar", "Mimosa" eller "Olivier" kan bli ett verkligt konstverk om de är vackert och ovanligt dekorerade innan de serveras. De är mycket lätta att förbereda och tar lite tid. Några timmar före evenemanget placeras de i kylskåpet. Krydda och dekorera innan servering.

Rätternas originalitet

Firandet bör inte bara omfatta välsmakande ochenkla sallader till festbordet, de måste vara original. Många recept innehåller ingredienser som gör maträtten unik. Du kan överraska gästerna med varma sallader gjorda av köttprodukter. Det är enkelt att förbereda dem, du behöver bara välja ingredienserna som i kombination skapar en ovanlig smak. Samtidigt kan ingredienserna vara oförenliga med varandra, men i salladen smälter de samman till en idealisk komposition.

Du kan också lägga till originalitet i skålentack vare den speciella presentationen. Placera den till exempel inte på en vanlig maträtt utan använd salladsringar för att bilda en portion för varje gäst separat. Ett annat alternativ är att lägga ut komponenterna i lager, i vilka en viss form av salladen bildas, till exempel i form av en skiva vattenmelon, ett hjärta eller en blomma. I vilket fall som helst beror det på fantasin hos den kulinariska specialisten hur man ordnar läckra och enkla sallader till festbordet, vars recept kommer att diskuteras nedan.

Laxsallad med krutonger

Denna maträtt visar sig vara oerhört välsmakande; lätt saltad lax ger den en speciell piknik.

ingredienser:

• sallad;
• koriander;
• 5 skivor bröd;
• 380 gram lätt saltad laxfilé;
• 5 små gurkor;
• 4 matskedar naturlig yoghurt;
• kummin.

Såsom dessa sallader på festbordet -utsökt, lätt. Enkla recept gör det möjligt att förbereda dem på kort tid. Först skärs brödet i små kuber, skickas till pannan och stekas i två minuter. Koriander och kummin värms upp i en kastrull i ungefär två minuter, sedan slås de i en mortel och blandas med yoghurt. Hacka salladen grovt eller riv bladen för hand, skär lax och gurkor i små kuber. Alla komponenter placeras i en vacker skål, hälls med dressing och blandas.

På en lapp

Öring kan användas istället för lax. Men det är bäst när fisken saltas på egen hand. För att göra detta, ta två filéer av öring eller lax, strö med havssalt botten av skålen, som är tätt stängd, lägg en filé. På toppen av fisken, strö över salt blandat med socker och hackad dill igen, lägg den andra filén och strö över salt igen. Allt detta pressas, täcks med lock och lämnas på en kall plats i två dagar. Från en sådan fisk är salladen särskilt god.

Sallad med korv och parmesan

ingredienser:

• 1 msk citronsaft;
• 5 korvar i naturliga skinn;
• 2 matskedar majonnäs;
• 4 kokta ägg;
• 3 stjälkar av selleri;
• 1 l
• 70 gram ost;
• 0,5 msk sött senapste;
• salt.

Sådana läckra och enkla sallader för en festligett bord (recept med foton ges i artikeln), som den här, är mycket lätt att förbereda. Dess originalitet ligger i det faktum att den kombinerar komponenter som, som det verkar vid första anblicken, inte riktigt kombineras i en maträtt. Men smaken av salladen är utmärkt. Koka först korv med skal i flera minuter, ta bort och svalna. Ägg skalas och skärs i små bitar. Lägg löken i en mixer och hacka den. Selleriet finhackas, osten är riven. Lök, senap och citronsaft blandas i en skål, majonnäs och ost tillsätts. Allt detta blandas väl, läggs till massan av selleri, ägg och hackade korvar, strös med salt och kryddor, blandas och skickas till en kall plats i femton minuter bara för att kyla salladen.

Bönor och skinkasallad

Höjdpunkten i denna sallad är dess servering inte i vanliga tallrikar, utan gjord av ost med en brun skorpa. En sådan ovanlig maträtt kommer att överraska många.

ingredienser:

• 250 gram bönor;
• 1 matsked majonnäs;
• 2 agurker;
• 1 paprika;
• 350 gram skinka;
• 240 gram hård ost;
• 1,5 msk senap;
• 30 gram citronsaft;
• 3 bearbetad ost;
• salt och kryddor.

Denna läckra och enkla sallad på semesterbordetkommer att överraska varje gäst, eftersom det serveras på ett ovanligt sätt. Riv först osten. Sprid ostspånen över hela botten av pannan, stek den tills den är gyllenbrun. Det tar ungefär fem minuter. Därefter avlägsnas stekpannan från spisen, osten kyls något och den resulterande pannkakan överförs till burken, pressas och får svalna helt. Detta bör göra en ostkorg i form. Det är nödvändigt att förbereda så många sådana "tallrikar" som det är planerat att bjuda in gäster. Skär peppar, skinka och gurkor i remsor, tillsätt ost, riven. Dressing är gjord av majonnäs, juice, kryddor och senap, hälls över en sallad, blandas och fylls med ostkorgar.

"Två hjärtan" sallad

Liknande läckra och enkla sallader för en festligbordet kan serveras för olika firande, till exempel den 8 mars, Alla hjärtans dag, ett bröllop och så vidare. Det visar sig vara väldigt vackert, så det kommer att glädja många gäster.

ingredienser:

• 4 jackpotatis;
• 2 agurker;
• kycklingfilé;
• 220 gram katrinplommon
• 300 gram färska champinjoner;
• 1 lök;
• 4 ägg;
• 1 medium morot;
• 3 vitlöksklyftor;
• 220 gram hård ost;
• 100 gram valnötter;
• granatäpplefrön och majonnäs.

Enkla läckra sallader till festbordet,recepten vi överväger är mycket enkla att förbereda. Det tar bara lite tid och fantasi. Denna maträtt tillagas på samma sätt som Mimosa sallad, bara ingredienserna är lite annorlunda. Dessutom är denna maträtt utformad i form av ett tvådelat hjärta: den nedre är stor och den övre är något mindre. Skala och riva potatisen, finhacka gurkorna, koka filéerna och skär dem i remsor. Katrinplommorna hackas, svampen stekas med lök, äggen skärs i bitar. Morötterna är riven och blandad med krossad vitlök. Osten är riven, nötterna hackas med en kniv. Alla komponenter läggs ovanpå varandra i lager, var och en är smord med majonnäs. Sätt först potatis, gurkor, kyckling, katrinplommon. Sedan - svamp, igen gurkor, ägg, morötter, ost och nötter. Efter att ha dekorerat salladen i form av hjärtan, strö dem med granatäpplefrön. Den färdiga skålen placeras i kylan i en timme.

Kött semestersallad

ingredienser:

• 200 gram skinka;
• 200 gram kokt kycklingbröst;
• 1 kinakål;
• 230 gram koreanska morötter;
• 2 ägg;
• 30 gram majonnäs;
• 1 handfull valnötter.

Hacka kålen, lägg den i en skål.Lägg skinka, morötter och kycklingbröst, skär i bitar på toppen. Vispa äggen, tillsätt två matskedar bordsvatten och en nypa mjöl, stek två omeletter från denna massa, som sedan kyls och skärs i remsor. Valnötter krossas och läggs till arbetsstycket. Alla dessa komponenter kryddas med majonnäs och salt, blandas och serveras.

Caprice sallad

ingredienser:

• 1 burk champignons;
• 350 gram skinka;
• 350 gram kokt tunga;
• 2 kvistar av grönska;
• salt och kryddor;
• 250 gram kycklingfilé;
• 4 inlagda agurker;
• majonnäs och senap.

Dessa läckra och enkla sallader för ett festligt bord(de bästa recepten samlas i den här artikeln) bereds med stort nöje av många hemmafruar för sina gäster. I denna sallad kokas först tungan, filén och skärs tillsammans med skinkan i tärningar. Svamp och gurka skärs och läggs med kött. Alla andra komponenter kombineras också och kryddas med majonnäs och senap.

Således, för semestern kan du laga matolika sallader som ursprungligen kommer att dekoreras och kommer att glädja varje gäst. Dessutom kan enkla recept komma till nytta i det här fallet. Det är värt en kulinarisk specialist att visa lite fantasi, och han kommer att skapa ett mästerverk som kommer att komma ihåg av alla under lång tid.