Med tillkomsten av den roliga panda Po i tecknad film, mångabarnen började be sina föräldrar att göra en tårta med sin favoritkaraktär. I grund och botten används naturligtvis mastik för dekoration. Med henne är det enkelt och enkelt att leva upp en idé. Men inte alla gillar mastik. Därför uppstår frågan, är det möjligt att bara göra en pandakaka av grädde? Visst kan du. Och ännu enklare än från mastik.
Vad behöver du?
De som inte är vana vid att göra komplexa volymetriskamönster, kan bara göra en munkorg. Det är mycket enklare och inom kraften för även nybörjare kockar. För att göra en sådan Pandakaka med egna händer behöver du:
- 2 runda skorpor av din favoritkaka;
- mellanskiktkräm;
- vispad grädde och ganache för garnering;
- choklad ögondroppar.
För basen kan du använda vilken kaka som helstdiskretion. Det viktigaste är att tillfällehjälten gillar honom. Den enda begränsningen är komponenternas naturlighet. Det rekommenderas att bakverk för barn inte innehåller konstgjorda ingredienser (margarin, färger etc.). Dessutom måste du förbereda en mall för det framtida pandansiktet. Detta underlättar saker under montering, särskilt första gången.
Bas för kakan
För dem som inte vet vilket recept som är bättre att ta,För att göra en Pandakaka rekommenderas att börja med en vanlig sockerkaka och smörkräm. De är lätta att arbeta med, de visar sig alltid vara goda och mycket snabba att förbereda.
För ett klassiskt kex behöver du:
- 5 ägg;
- ett glas granulerat socker;
- ett glas premiumvete mjöl.
Inget bakpulver eller bakpulver behöver tillsättas. Om allt görs korrekt, blir kexet frodigt och långt utan dem.
Bryt 5 ägg i en djup skål och starta demslå med skördetröskans högsta hastighet. Efter en till två minuter tillsätt strösocker i portioner. Slå därefter i ytterligare 7-10 minuter. Resultatet bör vara en mycket frodig vit massa. Om äggulorna var väldigt gula, då lite krämiga.
Sikta sedan mjölet i portioner och försiktigtRör om degen med vikningsrörelser. Gör det försiktigt och snabbt, utan fanatism. Så snart massan har blivit homogen, överför den omedelbart till formen. Det måste vara fodrat med pergament och inte oljat, så att det, som strömmar nerför väggarna, inte stör oljans jämna uppgång.
Placera i en förvärmd ugn till 180grader i 10-15 minuter. Öppna inte dörren under tillagningen. För att göra en Pandakaka behöver du två sådana kex. Skär varje kaka i hälften, blöt i sockersirap om så önskas. Om konserverad frukt läggs till kakan, använd sedan saften från dem.
Förbered klassisk smörkräm från 500 mlgrädde och 50 gram strösocker. Smörj omedelbart en av kakorna från alla sidor. Konserverad frukt kan tillsättas om så önskas. Detta kommer att vara munstycket. Klipp ut de framtida öronen och näsan från den andra kakan. Smörj med grädde och ordna enligt den beredda mallen. Pandakakan är nästan klar.
Dekoration
I sista steget är det bara att dekorera det.Smörkräm används också för de vita delarna. Mörka öron och näsa kan göras av det med tillsats av kakao, eller så kan du göra ganache av choklad och grädde. I sällsynta fall kan svart färgämne användas. Ögon och näspinnar kan göras med runda choklad. Låt blötläggas i 6-8 timmar. Det är så enkelt att göra en pandakaka med egna händer utan mastik.
