Пре или касније сви размишљају о томекако здраву храну једе сваки дан. И то уопште није изненађујуће, јер свуда чујемо да ниједан од данашњих производа није природан.
Стекао велику популарност међу потрошачимакукурузне пахуљице данас. Штета и користи овог производа предмет су полемике међу нутриционистима широм света. Наравно, ово је врло згодно - сипао сам млеко у суви доручак и после 1-2 минута можете започети свој оброк. Међутим, није све тако лако и једноставно како се чини на први поглед.
Природне кукурузне пахуљице: штета и корист
Да би се ово тешко разумелопитање, треба да се сетите како је рођено ово јело. Занимљиво је да су кукурузне пахуљице, чија су штета и користи врло контроверзне, пуштене у једној од фабрика као резултат технолошке грешке. Несрећни пекари су нехотице заборавили да су замесили тесто и оно се претворило у грудице. Одлучено је да се прже и продају под маском новог производа. Упалило је: пахуљице су свакодневно освајале све више и више потрошачке љубави.
Међутим, у првој фази ове приче о кукурузу, ни једно ни другокаква штета није долазила у обзир. У овом производу није било адитива који би побољшали укус и продужили рок трајања. Али временом се све променило.
Модерне кукурузне пахуљице: штета и корист
Постепено је глазура, мед почео да се додаје готовим доручцима, а затим и разне не баш корисне компоненте, од којих већина почиње злосрећним „Е“.
Ако доручкујете на овај начин 1-2 пута недељно,ништа лоше, наравно, неће се догодити. Само треба да запамтите да је кукурузне пахуљице најбоље сипати млеком или кефиром. Биће врло добро ако производи не садрже масноће. Чињеница је да мед и глазура, као и одређена количина уља која се задржава у производу након пржења, могу негативно утицати на фигуру, одлажући се са стране у облику вишка масти ако пречесто једете кукурузне пахуљице. Њихов калоријски садржај у просеку износи 350 (+/- 10) кцал на 100 г.
Разноврсни неприродни додаци -укуси, заслађивачи, боје - то је оно што кукурузне пахуљице (чије користи и штете након читања састава постају не толико очигледна ствар) нису најбоља опција за свакодневну употребу. Поред општег негативног утицаја на тело, могу изазвати алергије.
Кукурузне пахуљице су извор влакана.Међутим, у поређењу са самим кукурузом, у њима има много мање природних дијеталних влакана. А разлог је тај што су зрна изложена разним утицајима: млевењу, пржењу, пресовању. Као резултат, значајан део хранљивих састојака једноставно се уништава.
Као што видите, има више негативних страна у једењу кукурузних пахуљица. То значи да нису погодни за свакодневну употребу.
