Нудимо вам салату "Екатерина" за дискусију.„За дискусију“ не зато што желимо да водимо дискусију о датој теми. Не. Позивамо вас да експериментишете на ову тему. Све што зависи од нас је неколико идеја које ћемо вам радо понудити, а ви ћете морати да покушате да кувате, процените и, наравно, изаберете најбоље.
Цлассиц
Рецепт за салату Екатерина нечувено је једноставан.Укључује свима омиљени мајонез као сос, кукуруз и краставце у конзерви, лук и печурке пржене на путеру. „Врхунац“, који освежава цео укус, је слатка паприка. То је све. Сви састојци морају се узимати у истој количини, претходно исечени. Помешајте, ставите у лепо јело, додајте зачинско биље и уживајте. Пријатно.
Великопосна импровизација
Сада долази забавни део.Неколико рецепата на задату тему, у којима ћемо радо мењати састојке како бисмо удовољили својим вољенима. Прва импровизација биће лагана, нискокалорична опција. Салата "Екатерина" (фотографија у прилогу) ће бити од велике помоћи у посту.
Да бисте то урадили, мораћете да замените мајонезбиљно уље и сенф. Предлажемо да печурке не пржите на маслацу, већ да додате куване шампињоне (можете узети конзервиране печурке). Остале компоненте су непромењене. Важи и принцип једнаких запремина. То јест, да бисте припремили салату Екатерина, мораћете да исечете (ако је потребно) и мешате:
- конзервирани краставци;
- конзервирани кукуруз;
- конзервиране печурке;
- слатка паприка.
Подлијте уљем, додајте зачинско биље (лук, першун и копар), промешајте.
Оригинална импровизација
А сада предлажемо да припремите салату"Екатерина", фокусирајући се на изглед готовог јела. То јест, не узимајте зрна кукуруза у конзерви, већ његове мале класје. Урадите исто са печуркама (узмите целе) и са краставцима (узмите корнишоне). На продају је довољно такве конзервиране хране. Паприка се мора узети у неколико боја и исећи на велике кришке. Следи поступак сервирања готовог јела.
На великој, широкој посуди, ставите у срединумалу шољицу мајонезе и ставите састојке у мале шаке око овог сосног чамца. Поврће се може јести на више начина. Прва, најједноставнија је умочити поврће које волите у сос (принцип фондуе). Друга даје могућност свима да ставе на раздељени тањир оно што желе и, у мери у којој то желе, прелију мајонезом и мешају директно у своја јела.
Задовољавајућа импровизација
Рецепт за салату Екатерина, који смо предложили у наставку, допуњен је куваним резанцима, које морате кувати одвојено. Ова опција се сматра топлом, односно служи се топла, а не хлађена.
Да бисте то урадили, потребан вам је велики тигањ(погодније је на крају мешати састојке) испржите неке печурке. Важно је да шампињоне или друге печурке које сте изабрали пошаљете на сушење врућих јела. Не сипајте превише уља, само подмажите површину.
Када се на храни појави златна кора,смањите топлоту, додајте грудвицу путера и ситно сецкани лук. Након што све тостирате, додајте кукуруз и краставце. Не треба их пржити! Ваш циљ је да се загрејете, не више. На крају додајте комаде бибера и резанце. Пустите да се мало загреје, премажите мајонезом и послужите салату Екатерина.
Лепота ових рецепата је што потрошите најмање времена на кување, а резултат ће изазвати прскање.
