Давно је прошло време на полицама продавницабрашно је било исте врсте и истог произвођача. Сада лако можете купити хељдино, овсено брашно и ражено брашно. Овај асортиман су већ у потпуности ценили власници произвођача хлеба, који са страшћу експериментишу приликом стварања хлеба. Не заостајте за њима и другима. Тако, на пример, можете савладати овсене палачинке. Рецепт, који се може сматрати основним, не разликује се превише од уобичајеног на бази пшеничног брашна. Али његова инкарнација има своје трикове. Али ако их савладате, барем сваки дан можете се препустити новој посластици.
Тесто без квасца
Ако сте започели овсене палачинке, рецептпоред ње обухватиће и пшеницу. Четвртину уобичајеног треба узети у чаши овсене каше. Смеши се дода једна и по шоља загрејаног, али не врућег млека, два јаја, две кашике биљног уља и шећера и четвртина кашике соде и соли. Све компоненте се гнетеју комбајном или миксером, тесто се оставља да стоји пола сата. Почетни утисак да је течан заварава: за то време маса ће се згуснути. Палачинке се традиционално пеку. Како се тањир пуни, кулинарски производи се премазују маслацем. А када се читава гомила преклопи, прекрива се дубоком посудом и оставља да се „одмори“ десет минута: то ће пециво учинити посебно пухастим и нежним.
Овсене палачинке са квасцем
Одавно се сматра најтачнијимсунђер палачинке. А ако вам не смета мало пртљања, направите овсене палачинке на бази квасца. Рецепт прописује да се 30 грама квасца разблажи у три чаше топле воде или млека. Док су у реду, помешајте 2,5 шоље овсене каше са 1,5 шоље пшеничног брашна. Смеша се сипа у млеко. Када тесто нарасте, у њега се уносе жуманца три јаја, млевена са две кашике шећера и прстохватом соли. Затим додајте мекани путер (две кашике). После марљивог гњечења улијте снег од беланаца, умућен са пола чаше креме. После следећег подизања теста, можете започети печење овсених палачинки: рецепт осигурава да испадну једноставно укусне.
Белоруске опције
Наше комшије нуде да пробају занимљиворецепт за палачинке од овсене каше. Две шоље овог производа помешају се са пола шоље брашна и четврт шоље шећера у праху. Састојци се мељу, у њих се убацују два јаја, улије чаша млека и положи 150 грама путера. Тесто се умутити миксером док не постане глатко, након чега се додаје пола чаше пахуљица, четвртина кашике соде, меси и оставља десет минута да се „приближи“. Печење је класично, једе се онако како вам срце пожели.
Манна овсене палачинке
Можете и без брашна.Добар рецепт за овсене палачинке у комбинацији са гризом. Оба се узимају у чаши. Компоненте се мешају и сипају у пола литра кефира са ниским садржајем масти. Једино упозорење је да је потребно издржати будуће тесто два сата (не у фрижидеру). Затим се три посута јаја и три кашике биљног уља сипају у посуду, сипају сол, сода (по пола кашичице) и шећер (две кашике). Када се тесто уједначи, можете пржити укусне палачинке.
Дијеталне воћне палачинке
За фигуру су штетни и сол и шећервисококалорична храна. Они који се брину о одржавању добре кондиције могу припремити дијеталне овсене палачинке. Рецепт предлаже додавање банане и сочне крушке, али може се користити и друго мекано воће. Пре свега, они су ти који се обрађују: очисте се, исеку на комаде и шаљу у блендер са 400 грама овсене каше. У недостатку овог корисног апарата, банану можете сипати виљушком, а крушку нарибати, али добијате грубљу конзистенцију. Затим се у посуду сипају једна и по чаше млека и кашика течног меда, убаце се два јаја и тесто доведе до хомогености. Пећ се може одмах испећи, овде не треба стајати.
Фанци палачинке
Они ће такође бити атрактивни на првом месту.за оне са слатким зубима: на 100 г деликатеса долази само 94 Кцал. Радознао је и начин на који се припремају ове овсене палачинке. Рецепт препоручује да чашу житарица прелијете млеком разблаженим хладном водом (пола литра оба) и прокувате течну кашу. Кад се охлади, похаба се; за то ће вам послужити обична виљушка; у кашу се забије јаје, сипају се две кашике шећера и прстохват соли. Након гњечења, танке палачинке се пеку на уобичајени начин.
Не будите лени и бар једном кувајте овсене палачинке. Рецепт за ову посластицу сигурно ће постати омиљен у вашем дому.
