Ако вам треба брзо, укусно и хранљивода бисте прехранили породицу, рецепт за тестенине са тестенинама ће вам помоћи да се носите са тим. Упркос чињеници да постоји много различитих интерпретација овог јела, две његове компоненте остају непромењене: сама тестенина и јаја. Готово свака домаћица има рецепт за тепсију са тестенинама са бар нечим, али другачијим. На пример, тестенина и месна тепсија могу имати неколико варијација.
Прва разлика ће бити у начинукување - рерна или рингла. Друго је какво се месо узима. Може се исећи на танке коцкице и пржити са луком. За оне који броје калорије и желе да смршају, погодан је рецепт за тестенине са куваним месом.
Принцип кувања
Требаће вам кувана тестенина, јаја и нештокако сте одлучили да диверзификујете уобичајени рецепт за тестенине. То може бити пржено поврће, месо, печурке, ситно сецкано зеленило, морски плодови, риба, димљена или кувана кобасица, сецкане кобасице или кобасице. Испоставило се да у своју тепсију можете додати готово било који састојак.
Ово је најлакше следити правило.Свака особа има пунило за пицу које јој се највише свиђа. Управо је то најбоље одабрати као додатни састојак ваше тепсије.
Ово јело је врло једноставно за припрему.Треба да скувате тестенине. Али не тако да изгледају као каша. Морају остати чврсти. Јаја умутите одвојено у посуди венцем, можете користити процесор хране. Исеците храну коју ћете додати у тепсију. И ту се зауставите. Сада имате две могућности за припрему јела. Прво је мешање тестенине са размућеним јајима и остатком производа, зачинити сољу и бибером, а затим ставити у рерну или сипати смешу у тигањ.
Друга метода је дуготрајнија, али такођејело ће бити укусније. Кувану тестенину помешајте са размућеним јајима, сољу и бибером. Боље да узмете токи вермичеле. Добијену смешу сипајте у врућу тигањ. Дебљина коре не би требало да прелази 2 цм, мораћете да је пржите са обе стране док не порумени. За даље кување требаће вам рерна или роштиљ.
Подмажите резултујућу торту кечапом и на врхусипајте састојке које сте припремили, поспите ренданим сиром. Јело постаје много попут пице, али за разлику од италијанског колеге, цела породица га заиста може појести. А ако користите тигањ са нелепљивим премазом, уместо кечапа - кришке парадајза, онда ћете добити укусно, здраво и нискокалорично јело. Могу је јести чак и они који су приморани да се придржавају дијете из медицинских разлога.
Многа деца заиста воле тепсију са којомтестенина. Припрема се по истом принципу као и претходни. Додају му се свеже или смрзнуте бобице, воће, кондензовано млеко и мед. Може се пржити у тигању или кувати у рерни. Али боље је не стављати га под роштиљ.
Не мора бити слатко.Уместо да му додате шећер, можете користити сол. А онда додатни производи постају потпуно исти као у првој тепсији. Испоставља се да је тепсија са скутом и тестенином јело које се може припремити и као друго и као десерт. У овом случају ће вам требати само 15 - 20 минута. Можете користити и претходно кувану тестенину. Није потребно узимати само свеже направљене резанце.
Разноликост могућности за прављење тепсије од нудли је заиста невероватна. Можете га кувати сваки дан и сваки пут ће то бити друго јело.
