Сакура је веома шарена, посебно у том периодуцветање, јапанско дрво. У питању је украсна трешња из породице Пинк. Његове цвасти се називају и сакура. Може се наћи широм Јапана у планинским пределима, дуж обала река, у градским парковима, уличицама и на храмовима. Постоји само 16 врста и око 400 врста сакуре.
Сакура је збирни назив за форме коједодељена на основу неких источноазијских врста, углавном са двоструким ружичастим цветовима. Ова живописна биљка се у природи налази у различитим облицима и величинама.
Врсте сакуре, опис, распрострањеност
Већина врста се користи само као украсно биље и не даје плодове. Међутим, постоји сакура, чији се плодови чак користе у кувању.
Главни део цветова трешње припада назубљеним врстамаи вишња оштро назубљена. У природним условима, прво је дрво висине до 25 м. У јесен, његови велики листови су обојени оригиналним тамно љубичастим, па чак и смеђим тоновима.
Цвеће у малој четкици (дужине 5 цм) - 7-9 комада.
Врста далекоисточне трешње изгледа као оштро-назубљена.Сахалин. Његови примерци су распрострањени на Приморској територији, на острвима Курилског гребена и на обали Јапанског мора. Висина ових стабала у природи достиже 8 метара. Листови су тамнозелени, цветају на наранџасто-црвеним гранама.
Друга врста (предак сакуре) је трешња са кратким чекињама. Ово дрво има висину од 3 до 10 метара, са прилично бујним гроздовима у облику кишобрана, који се састоје од светлољубичастих цветова.
Много је и трешања од филца које расту у степамазове сакура. Такође веома обилно цвета у мају. Његови невероватно лепи украсни цветни грмови са ружичастим или белим цветовима незаобилазан су украс за сваку башту током целе летње сезоне.
Плодови сакуре, фотографија
Цветови трешње су прилично краткотрајни, и јесуЈапански симболизује пролазност свега што се дешава на овом свету. Невероватан чудесан феномен траје само неколико дана, а понекад и неколико сати.
У пролеће, у време када се на голим гранама сакуре појављују деликатни, бујни и мирисни цветови, цео Јапан је прекривен мирисним нежним бело-ружичастим облаком.
А шта се дешава након што процвета? Има ли бобица? А шта су плодови трешње?
Плодови сакуре су у боји од светло ружичасте до тамноцрвене, величине 8-10 мм. Биљке имају незнатне разлике у укусу плода, у зависности од сорте и места гајења.
Сакура: користи
Користи се не само као атрактиванукрасна биљка сакура. Плодови су јој јестиви, углавном кисели. Нешто мање од обичних трешања. На јапанском, ова трешња се зове сакура-но-ми.
Јапанци често једу плодове сакуре. И листови се такође користе.
Умотано у кисело лишће сакуреразни национални јапански слаткиши - вагаши. Листови сакуре имају специфичан укус - слано-слатко, кисело и зачињено. Због тога се углавном користе у кувању само у киселом облику и као додатак храни пиринчу.
Сакура се такође користи у производњи вина. Плодови се користе за прављење вина и џема од трешње.
Које су предности цветова трешње? Где се узгаја биљка?
Сакурамбо се највише узгаја у префектури Јамагата. Овај регион Јапана чини више од 75% укупне жетве.
У извесном смислу, јапанске трешње су корисне -сакура. Његови плодови (неке сорте) садрже витамине и имају добар укус. Упркос малој величини, сакурамбо садржи следеће корисне супстанце: глукозу, каротен, воћне киселине итд.
Верује се да ова трешња има добар диуретички ефекат и да је добар експекторанс.
Најпопуларнија јапанска трешња је Сатонисики. Најотпорнији је на временске услове као и на кишу.
Али друга сорта у великој мери пати од кише.Ово је сорта Наније. Само труне. Међутим, плодови ове сорте су највећи од свих врста, често могу достићи тежину од око 12 г и имају невероватан укус.
Зреле трешње се беру и стављају у посебне контејнере за продају.
Сакурамбо се узгаја и у другим северним јапанским провинцијама: Акита, Фукушима, Хокаидо.
Културни значај трешњиног цвета
А самураји имају посебан однос са сакуром. За њих је она симбол истрајности и чистоте.
