Ниједан продајни производ не може заменитидомаћи задатак. Зато многе домаћице за зиму радије ваљају разне салате, сосеве и још много тога. Али ако се само планирате бавити бербом, морате знати да банке у којима ће се складиштити треба стерилизирати. Раније се у те сврхе користило само водено купатило. Данас жене користе рерну, микроталасну пећницу и ваздушни грилл. О последњем методу ћемо разговарати. Па, како се тегле стерилишу у аерогрилл-у?
Рад овог уређаја заснива се на радњиструје врућег ваздуха на садржај посуде. У принципу, ово је сасвим прихватљив начин руковања контејнерима. Штавише, стерилизација празних лименки у фритези није једина могућа опција. Контејнери који су већ испуњени празнинама такође се могу обрађивати. Али кренимо свеједно са празним. Дакле, ако требате стерилисати мале лименке, чија запремина не прелази литар, онда ћете у једном приступу моћи да обрадите од три до пет контејнера. Толико ће стати на доњу решетку уређаја. Када се лименке ставе у уређај, потребно је да ставите посебан прстен за проширење, како је наведено у упутствима. Даље, морате подесити температуру. Његов индикатор треба да буде у распону од 120-150 степени. Велике лименке ће се у уређају обрађивати око 15 минута, за мале ће бити довољно осам.
А теперь поговорим о том, как поступать, если морате да стерилишете амбалажу са производима. Пре пуњења морају се добро опрати. Дакле, производе стављамо у банке. Затим ставите последњу на решетку уређаја. Кладимо се колико год иде. Садржај лименки мора бити напуњен претходно куваним сирупом или физиолошком отопином. Важно је да течност потпуно прекрива производе. Банке покривамо поклопцима, али их не ваљајте. Стерилизација лименки у аерогрилл-у одвија се на температури од 120 до 150 степени Целзијуса. Подесили смо брзину на високу. Изаберите време у зависности од тога колико конзерви обрађујете, које су величине. То може бити 10-30 минута. Након обраде, конзерве треба извадити из уређаја помоћу посебних пинцета и намотати их поклопцима.
Имајте на уму да је стерилизација лименки у аирфриер-удешава се брже него на уобичајени начин на шпорету. Време се смањује за око 30 процената. Ако, на пример, кувате џем на лаганој ватри око четрдесет минута, онда у овом уређају - само 25. Стерилизација започиње када се у теглама појаве мехурићи.
Неке домаћице излажу вишевредности температуре при коришћењу уређаја. Али стерилизација лименки у аеро-фритези у овом случају захтева поштовање једног важног услова. Прво морате уклонити гумене траке са поклопаца. Могу се стерилисати одвојено ако се мало прокувају. Такође имајте на уму да што је температура виша, то је време кувања краће.
Дакле, постоје начини за стерилизацију лименкиразличит. Али овај метод има неспорне предности. Прво, нема потребе за употребом додатних контејнера попут лименки или великих лонаца. Друго, потребно је много мање времена, а кување и стерилизација се обављају истовремено. Треће, учешће домаћице није потребно, потребно је само да подеси параметре и укључи уређај. Генерално, ако код куће имате такву чудотворну технику као апарат за фритезу, обавезно испробајте стерилизацију у њој. Свидеће вам се!
