Niekoľko zaujímavých faktov pomôže ešte viacnajmenej ocenia toto chutné a milované bobule - sladké čerešne. Aké minerálne zlúčeniny a aké vitamíny v čerešniach najviac prospejú fyzickému a emocionálnemu zdraviu ženy? Uvažujme o vlastnostiach čerešní.
Dietny produkt
Nízky obsah kalórií a žiadny tukrobí z čerešní nepostrádateľný diétny produkt. Porcia bobúľ je len 90 kalórií, ale je tu veľa potešenia a výhod. Jedna šálka čerešní obsahuje približne 3 g vlákniny, bez ktorej by diéta nebola kompletná. Norma pre dospelého človeka je približne 30 g vlákniny denne – toto množstvo predchádza tráviacim ťažkostiam, zápche, znižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi a podporuje chudnutie.
Minerály
Draslík. Denný príjem tejto látky je 3400 mg.Čerešne obsahujú 300 mg na porciu. Tento prvok je jednoducho potrebný pre normálne fungovanie srdca, nervových buniek, obličiek a svalového systému. Draslík pomáha regulovať hladinu sodíka, čo pomáha vyrovnávať hladinu vody v tele, čo následne vedie k zníženiu edému a zníženiu telesnej hmotnosti.
Bor.Nepostrádateľný minerál pre zdravie žien, pretože sa podieľa na udržiavaní normálnej rovnováhy vápnika v tele a zabraňuje vzniku osteoporózy a iných poškodení kostného tkaniva. To je dôvod, prečo sú čerešne také potrebné pri prevencii zlomenín, najmä u žien v období menopauzy a menopauzy.
Fluór, fosfor, jód, kobalt, horčík, meď. Čerešne sú bohaté na tieto mikroelementy. Toto bobule obsahuje ešte viac železa ako čerešne.
Všetko o vitamínoch v čerešniach
Vitamín C.Účinný antioxidant a stimulant pre imunitný systém. Jedna porcia čerešní obsahuje 16% dennej dávky vitamínu C. Čerešňa je jedným z dvadsiatich najsilnejších antioxidantov – látok, ktoré chránia bunky pred poškodením nestabilnými molekulami (voľnými radikálmi). Jedlá obsahujúce prírodné vitamíny z čerešní sa stávajú liečivými. Prinášajú telu množstvo benefitov.
Aké vitamíny sú obsiahnuté v čerešniach?množstvo? Sú to „vitamíny krásy“ – E a A. Sú nevyhnutné pre dobrý vzhľad ženy, zdravie pokožky a očí. Vitamíny skupiny B prispievajú k stabilite nervového systému, pomáhajú vyrovnať sa so stresom.
melatonín
Veľmi dôležitý hormón, ktorý reguluje proceszaspať a zostať v spánku. Preto v prípadoch, keď nespavosť spôsobuje utrpenie (úzkosť, jet lag a pod.), stačí pred spaním zjesť čerešne alebo vypiť trochu čerešňovej šťavy – spánok sa znormalizuje. Tu sú výsledky nedávneho výskumu vedcov: v moči tých, ktorí pijú čerešňový džús, je obsah melatonínu oveľa vyšší ako u tých, ktorí ho nepijú.
Aké vitamíny v čerešniach pomáhajú pacientom trpiacim artritídou a dnou?
Ešte v roku 2004 americkí vedcizaznamenali významné zníženie bolesti pri dne u pacientov, ktorí jedli čerešne. Len 45 g týchto bobúľ pri raňajkách môže znížiť hladinu kyseliny močovej v krvi. Zároveň sa značné množstvo kyseliny močovej vylučuje močom, čím sa zabraňuje jej hromadeniu v kĺboch. Keď sme zistili, aké vitamíny sú v čerešniach, jedzme ich vždy, keď je to možné.
