Je dobré vedieť: aké ovocie môže mať cukrovka?

Ľudia s cukrovkou často sami popierajúpri konzumácii ovocia, pretože si myslia, že sú pre nich kontraindikované kvôli obsahu ľahko stráviteľných uhľohydrátov. To však nie je tento prípad. Podľa niektorých pravidiel sú dokonca užitočné.

Aké ovocie sa dá použiť na cukrovku?Pri takomto vážnom ochorení musí človek konzumovať veľké množstvo vitamínov a vlákniny. Hlavná vec je, že sa pozoruje dávka konzumovaného ovocia a vypočíta sa glykemický index. Pre diabetikov by nemala prekročiť 55 bodov. Ovocie s glykemickým indexom nad 70 bodov sú kontraindikované u ľudí s týmto ochorením.

Zoznam povoleného ovocia a bobúľ je peknýrozsiahla. Užitočným ovocím pre diabetes mellitus sú jablká, hrušky a pomaranče, ich glykemický index je normálny. Priemerný, ale zatiaľ kritický, zahŕňa ananásy, vodný melón.

Aké ovocie možno použiť na cukrovku a čoešte? Môžu to byť napríklad bobule - čerešne a egreše. Prvý bol dlho považovaný za zdroj dlhovekosti, pretože obsahuje kumarín, ktorý zabraňuje zrážaniu krvi. Egreše majú vysoký obsah vitamínu C a rozpustnej vlákniny. Má tiež nízky obsah glukózy.

Ak máte cukrovku, aký druh ovocia môžete použiť?sú, a ktoré nie, endokrinológ určite môže odpovedať. Veľkosť podania je dôležitá. Do dlane by sa malo zmestiť jablko alebo hruška, ak je ovocie väčšie, musíte ho rozdeliť do niekoľkých recepcií. Časť čerešní a egrešov by nemala prekročiť množstvo, ktoré sa zmestí do malej šálky.

Sušené ovocie je prísne zakázané, rovnako ako ovocie, ktoré bolo spracované alebo obsahuje akúkoľvek prísadu. Pretože majú veľmi vysoký glykemický index.

Aké ovocie sa dá použiť na cukrovku?Ovocie sladkokyslé alebo kyslé. Sú to granátové jablko, brusnica, ríbezle, kivi, citrón, brusnica a ďalšie. Stále má napríklad grapefruit, ktorý má nízky obsah cukru, navyše veľké množstvo vlákniny, ktorá inhibuje absorpciu uhľohydrátov.

Для того чтобы точно понимать, какое количество surové ovocie je možné jesť, je potrebné počítať. Pomôže to nepoškodiť vaše zdravie. Najlepšie je rozdeliť denný príjem na niekoľko dávok, takže môžete potlačiť ostré kvapky cukru. Aby sa spomalila premena uhľohydrátov na glukózu, je lepšie jesť ovocie spolu so zeleninou, ktorá má pomerne vysoký obsah vlákniny a nízky obsah uhľohydrátov. Sú to napríklad mrkva, špargľa, šalát.

Teraz vediac, aké ovocie môžete s cukromcukrovka, môžete diverzifikovať svoju stravu. Pripravte si napríklad svojrázny kalamár a jablkový šalát s vlašskými orechmi alebo si doprajte lahodnú a zdravú avokádovú zmrzlinu. Ľahko sa pripravuje. Budete potrebovať štyri polievkové lyžice medu, 2 zrelé pomaranče a 2 avokáda a jednu lyžicu kakaových bôbov. Potrite citrusovú kôru (potrebujete asi 2 polievkové lyžice) a vytlačte z nej šťavu. Potom musíte všetky ingrediencie zmiešať v mixéri, naliať do foriem a vložiť do mrazničky. Zmrzlina je pripravená! Pamätajte len na veľkosť porcie, ktorá vám neublíži.