Ako sterilizovať poháre v mikrovlnnej rúre? Rýchlo a spoľahlivo!

Podzim - čas zberu zeleniny a ovocia, časkonzervácie. Jeden po druhom sú regály v komorách a medziposchodiach plné brehov s báječkou. Všetko toto bohatstvo by malo "žiť" aspoň do jari - v období, keď sa objavujú nové darčeky prírody. Ako sterilizovať poháre v mikrovlnnej rúre zabiť všetky škodlivé mikroorganizmy, ktoré môžu doslova vyhodiť do vzduchu niektorú z nich?

Obvykle na sterilizáciu používajte vareniekastrina, parenie alebo ohrev v rúre. Menej často na tieto účely používajte dvojitý kotol. Ukázalo sa, že môžete mikrovlny sterilizovať aj v mikrovlnnej rúre. Hlavnou vecou je vedieť, ako to urobiť.

Okamžite je potrebné upozorniť, že to jelen o sklenených kontajneroch. Kryty sú ihneď vylúčené z procesu, pretože kovové predmety sa nedajú umiestniť do mikrovlnnej rúry, ktorá ohrieva predmety mikrovlnným žiarením. Musia sa spracovávať samostatne tradičným spôsobom.

Pred mikrovlnamibanky, všetky musia starostlivo preskúmať. Ktorákoľvek, dokonca aj najmenšia trhlina alebo čip a banka budú musieť byť použité na iné účely: pri zahriatí je pravdepodobné, že praskne. Všetky nádoby by mali byť dôkladne umyté sódom na pečenie, potom opláchnuté v tečúcej vode.

V každej nádobe odoslanej na sterilizáciu vmikrovlnami by mala byť voda - vrstva na dne asi 1 cm. Zariadenie s veľkosťou 800 W sterilizuje takúto nádobu za 3 minúty. Ak existuje niekoľko plechoviek, doba sterilizácie sa zvýši na 4 minúty. Najčastejšie v mikrovlnnej rúre sa nezmestí 2-3-litrové nádoby. Existuje však východisko z tejto situácie: sterilizované, ležiace na jeho boku (samozrejme s vodou vo vnútri).

Ako sterilizovať poháre v mikrovlnnej rúre anechajte ich suché? Existujú dva spôsoby. Po prvé: ak sú banky už suché. Aby sa udržali v tomto stave, navyše sa do mikrovlnnej rúry umiestni pohár s vodou. Čas sterilizácie - až 2 minúty. Približne v rovnakom čase sa spotrebuje na sušenie vlhkých plechoviek. Aby ste to dosiahli, bez mikrovlákien ich vložte do mikrovlnnej rúry a nechajte ju úplne suchú.

S prázdnym kontajnerom sa zdá, že všetko je jasné. Otázkou však je, ako sterilizovať poháre v mikrovlnnej rúre, ak sú už naplnené otrubami, džemami atď.?

V prvom variante sa už používa ochranaplne pripravené na valcovanie, t.j. naplnené marinádou alebo sirupom. Banky bez veka musia byť rovnomerne umiestnené v rúre, kvapalinu vneste do varu a držte dve minúty.

Pri druhej možnosti budete potrebovať iba krytyskla. Potrebujú pokryť banky pripravenými výrobkami a malým množstvom výplní (asi štvrtinu objemu). Doba sterilizácie je 2 - 3 minúty, potom sa nádoby musia odstrániť a naplniť a zostávajúce varenie sa vopred varí.

Po obidvoch možnostiach musia byť poháre rýchlo prevrátené, položte na uterák hore nohami, počkajte, kým sa nevychladnú, potom sa vráťte do normálnej polohy a pošlite ich do úložiska.

Potom, čo sa dozvedeli podrobnosti o tom, ako v mikrovlnnej rúrena sterilizáciu bánk, pravdepodobne ste už venovali pozornosť hlavným výhodám tejto metódy - trvá veľmi málo času. Zároveň sa naraz spracuje niekoľko plechoviek a kuchyňa, ktorá sa pripravuje na zimu, sa nestane parnou miestnosťou. A ak budete dodržiavať všetky opatrenia - a pri práci s mikrovlnnou rúrou a pri manipulácii s horúcimi predmetmi - potom dokončite "kampaň" obstarávania pred niekým iným a vy môžete skladovať oveľa chutnejšie veci až do jari.