Medzi najbežnejšie a najrozšírenejšielátok používaných ako minerálne hnojivá, treba rozlišovať síran draselný, ktorý je jedným z najbežnejšie používaných prvkov, ako napríklad fosfor a dusík. Nedá sa detegovať v zložení rastliny vo forme organickej zlúčeniny, súčasne sa deteguje vo forme soli (iónov) v šťave aj v bunkách. Je tiež prítomný v cytoplazme.
Uprednostňovaný síran draselný (hnojivo)dobrý vývoj rastlín, ich výživa, posilnenie cievnych stien, pomocou ktorých vstupujú prospešné látky do koreňov a stoniek. V kombinácii s fosfátmi stimuluje rast a vývoj kvetov na ovocných rastlinách. Mladé výhonky a ďalšie nedávno objavené časti akejkoľvek rastliny sú vždy bohatšie na obsah draslíka ako staré. Počas intenzívneho rastu a rozvoja záhradníckej kultúry dochádza v niektorých oblastiach k zmene zloženia minerálnych látok. Keďže mladé výhonky potrebujú zrýchlený rast a primeranú kvalitu výživy, nachádza sa v nich najvyššia koncentrácia draslíka.
Ak je pôda ílová, treba poznamenať, žev tomto prípade draselné hnojivo nemôže preniknúť do hlbín, pretože „naráža“ na prekážku. Súčasne je síran draselný vysoko rozpustný vo vode, a preto pri absencii tohto problému je zabezpečená jeho úplná stráviteľnosť koreňovým systémom. Najčastejšie používaným hnojivom je popol. Jeho zloženie zahŕňa látky ako fosfor a draslík, horčík a vápnik, ako aj ďalšie stopové prvky: bór, meď a železo. Výnimkou je iba dusík, ktorý sa v tomto hnojive nenachádza. Záhradníci často neutralizujú pôdu takou zlúčeninou, ak v nej rastú tieto plodiny: zemiaky a iné koreňové plodiny, ríbezle, kapusta. Popol sa používa kedykoľvek v priebehu roka. Na jar sa obvykle hnojí piesočnatou pôdou a na jeseň ílovitá pôda. Popol by sa nemal miešať so síranom amónnym, hnojivami na hnoj. Skladuje sa na suchom mieste, ako je napríklad síran draselný, aby sa zabránilo zníženiu jeho kvality.
Ak záhradné plodiny začínajú vyschnúťšpičky listov majú hnedú farbu, čo naznačuje nedostatok látky, ako je síran draselný (síran draselný). Musí byť súčasťou zariadenia v dostatočnom množstve. Jeho absencia alebo nedostatok vedie k tomu, že listy sa začnú sfarbovať v rôznych odtieňoch hnedej, vyschnúť a vyzerať spálené.