Vinohradníctvo je starobylé povolaniePoskytuje nám čerstvé a sušené hrozno a tiež suroviny pre cukrársky a vinársky priemysel. Aká starostlivosť je potrebná na jar av lete hrozna závisí od mnohých faktorov. Predovšetkým ide o klimatické podmienky, topografiu, odrody a účely pestovania. Na severe táto termofilná kultúra rastie na 51 stupňov severnej zemepisnej šírky, hoci niektoré odrody sa pestujú napríklad v oblasti Leningrad.
Aké vlastnosti pestovania hrozna majú?Výsadba a starostlivosť (prerezávanie, zalievanie, spracovanie proti škodcom) poskytne dobré výsledky, ak plodina rastie na ľahkých pôdach (nie kyslých, nie ílových, ani bažinatých) s dostatočným množstvom slnka. Takéto miesta na planéte sú v oblastiach Stredozemného mora v Kalifornii. Na ruských domácich pozemkoch zasadia túto rastlinu medzi budovami v pôvodných vreckách, kde je kultúra chránená pred vetrom.
Hrozno množené vegetatívnym spôsobom,odrezkami do výšky 0,3 metra, ktoré sa zbierajú na jeseň a ktoré sa skladujú až do jari vykopané v piesku alebo v chladných miestnostiach. A na jar klíčia pred tvorbou koreňových pukov.
Pred umiestnením stopiek do zeme (na konci)Apríl - začiatok mája) je stanovená hladina susediacej podzemnej vody. Ak je voda menšia ako meter, musíte túto vzdialenosť zväčšiť na jeden a pol metra. Rastlina je vysadená do hĺbky 0,2 až 0,5 metra (v závislosti od zloženia pôdy). Starostlivosť o hrozno po výsadbe spočíva v tom, že zemina je mierne stlačená, rozliata zahrialou vodou (asi 30 - 40 stupňov) a horná časť rastliny je spuddovaná.
Уход за виноградом весной и летом должен вестись plný úväzok. Ak je leto studené, sadenice sú pokryté filmom. Pri veľkom množstve dažďa sa musí voda z pristátia odkloniť. Jeden alebo dva výhonky sú zvyčajne ponechané na rastline, prebytočné sú odrezané a ostatné sú zviazané motúzom. Na jar musíte zabezpečiť, aby oči na viniči neboli vystavené nadmerným teplotným zmenám. Preto musí byť vinič otvorený potom, ako vymizne nebezpečenstvo mrazu, a po odstránení ochrany by sa mala pôda ošetriť síranom železa alebo medi (3-5% roztok).
Starostlivosť o hrozno na jar av lete zahŕňazavedenie viacerých živín. Hrozno sa priaznivo vzťahuje na kŕmenie vtáčích trusov (zriedených vodou 50x50, trvanie na teplom mieste 14 dní, riedenie 1: 5) a kompostu. Je tiež dobré zaobchádzať s výsadbou pomocou kyseliny boritej (0,1%), aby sa zabránilo vylučovaniu vaječníkov.
Starostlivosť o hrozno na jar av lete dá prvúvýsledky až v treťom roku po výsadbe. Toto hrozno sa považuje za najlepšie, preto sa chovatelia usilujú vytvoriť nízku vinicu (do 1 metra), ktorá sa v polovici augusta pritlačí na úroveň hlavného kmeňa a v polovici októbra (v suchom počasí) sa v prvom roku oreže. Potom nasledujú dva roky tvorby stoniek (prerezávanie, štiepanie, výber vhodných výhonkov), na ktorých sa objavujú prvé bobule. Ak v treťom roku po správnom prezimovaní sa plody neobjavili, potom odroda nebola v tejto oblasti vhodná na pestovanie.
