În societatea modernă, numărul depersoanele cu ulcer de stomac. Acest lucru se datorează deteriorării mediului, scăderii imunității și a stresului. Dar cea mai frecventă cauză a acestei boli este dieta nesănătoasă. Pasiunea oamenilor pentru semifabricate, conserve și fast-food afectează negativ munca sistemului digestiv. Acum chiar și mulți copii știu din propria experiență ce este un ulcer de stomac. Nutriția pentru această boală este foarte importantă și poate provoca atât exacerbări, cât și ameliorarea stării pacientului.
Cauzele și simptomele bolii
Ulcer la stomac apare din cauza unei alimentații necorespunzătoare, dăunătoareobiceiuri sau stres sever. Boala se manifestă prin dureri severe, greață, vărsături, arsuri la stomac și tulburări de scaun. Acest lucru se datorează faptului că mucoasa stomacului este deteriorată la o persoană, iar sucurile digestive, precum și alimentele aspre, îi irită pereții și formează eroziuni. Prin urmare, durerea este principalul simptom al bolii. Uneori, totuși, este asimptomatic și este posibil ca o persoană să nu bănuiască nici măcar că are un ulcer de stomac. Nutriția în acest caz provoacă complicații.
Ce alimente ar trebui excluse pentru ulcer?
Prin urmare, dacă aveți ulcer peptic,unele alimente nu trebuie consumate. La urma urmei, acestea provoacă iritarea membranei mucoase. Multe alimente sunt excluse și, cel mai important, alcoolul, cafeaua, ceaiul, alimentele prăjite și afumate, conservele, sifonul și pâinea de secară. Pâinea albă proaspătă și produsele de patiserie, carnea grasă și bulionele bogate, mâncărurile acre și condimentate sunt, de asemenea, nedorite. Nu puteți mânca anumite fructe și legume: struguri, agrișe, varză, napi, ridichi și ceapă. Eliminați alimentele murate și fermentate.
Cum ar trebui să mănânci cu un ulcer?
Cel mai important lucru este prevenirea exacerbărilor -este să urmezi o dietă. Pentru pacienții care au suferit cel puțin o dată un atac de ulcer peptic, nu este dificil, deoarece durerea este foarte puternică. Medicamentele prescrise de un medic ajută cu siguranță, dar este foarte important să respectați un stil de viață și o dietă speciale. Prin urmare, pentru cineva care este diagnosticat cu ulcer de stomac, nutriția ar trebui să fie obiectul unei atenții deosebite.
Mâncarea ar trebui să fie fiartă sau înăbușită, pâinea ar trebui să fieuscat. Vă recomandăm terci cu apă sau cu puțin lapte. Aproape totul este util, cu excepția meiului. Limitați aportul de sare, iar fructele se consumă cel mai bine la cuptor sau fără piele. Este foarte util să beți un pahar de lapte cald noaptea. Trebuie să mănânci în porții mici, dar mai des - de 5-6 ori pe zi. Și încă o regulă importantă: mâncarea trebuie să fie caldă.
Nutriția cu exacerbarea ulcerelor gastrice ar trebui să fie și mai blândă. Mâncarea trebuie ștearsă, este mai bine dacă este lichidă sau semilichidă. Așadar, mâncarea părăsește stomacul mai repede și nu irită membranele mucoase.
Este recomandat pentru această boală să evite stresul și depresia, să renunțe la obiceiurile proaste. Dar dacă aveți un ulcer de stomac, nutriția este principalul lucru de care trebuie să aveți grijă.
