Un milkshake este unul dintre cele mai ușoare și mai rapide deserturi. Cu toate acestea, înainte cum să faceți un milkshake într-un blender, ar trebui să citiți câteva sfaturi simple. Cele mai importante sunt enumerate mai jos.
Cum se face un milkshake într-un blender: sfaturi utile
Sfat numărul 1
Compoziția unei delicatese clasice este obligatorieinclude lapte și înghețată. Se poate baza și pe iaurt, chefir și smântână. În plus, puteți adăuga fructe, suc de fructe, ciocolată, sirop, cafea, ghimbir, mentă sau chiar băuturi alcoolice la cocktail. Totuși, nu ar trebui să utilizați mai mult de 4-5 ingrediente pentru un cocktail. Iubitorii de deserturi cu conținut scăzut de calorii ar trebui să facă o băutură din lapte degresat, suc de fructe sau fructe neîndulcite (kiwi, căpșuni). Nu este de dorit să folosiți portocale, mere acre, grapefruit sau mandarine pentru aceasta.
Numărul 2 al Consiliului
Agitați laptele ar trebui să fie suficientrăcit. Cel mai bun dintre toate, dacă temperatura sa depășește + 6 °. Astfel de lapte biciuie ușor. În același timp, un shake făcut din lapte prea rece va avea un gust lipsit de gust.
Numărul 3 al Consiliului
Dacă adăugați gheață la desertul numit saufructe, este mai bine să se strecoare printr-o strecurătoare. În acest fel, puteți scăpa de semințe, bucăți de fructe și gheață. În cazul în care faceți gheață acasă, ar trebui să se bazeze pe apă așezată.
Sfat numărul 4
Milkshake-urile se prepară într-un blender la viteză mare până se formează o spumă groasă. Puteți folosi un mixer în loc de un blender.
Sfat numărul 5
După terminarea pregătirii, milkshake-ulturnat în pahare înalte. În același timp, un aspect atractiv nu poate fi neglijat. Pentru a decora un milkshake, puteți folosi jante de zahăr, fructe și fructe de pădure. Pentru a face o margine de zahăr, umeziți mai întâi marginea paharului cu suc de portocale sau lămâie. După aceea, recipientul pentru cocktailuri trebuie scufundat în zahăr pudră. Paharul este umplut până la margine cu cocktailul.
Cum se face un milkshake într-un blender: rețete
Există nenumărate rețete pentru această delicatesă. Nu este necesar să urmați exact rețeta. Dimpotrivă, aceste deserturi sunt făcute pur și simplu pentru experimente culinare.
Milkshake cu banane într-un blender
- 1 litru de lapte;
- 2 banane;
- 2 ouă (pui sau prepeliță);
- vanilină;
- zahăr;
- Miere;
- nuci.
Feliați bananele și puneți-le într-un blender.Apoi, folosind dispozitivul, îi transformăm într-o masă omogenă. Apoi adăugați ouăle și bateți din nou. Se toarnă lapte în această masă. Bateți amestecul rezultat timp de 1 minut. În cele din urmă, adăugați miere, zahăr, nuci tocate și vanilină (după gust). Datorită mierii, cocktailul va deveni fraged, iar vanilina va oferi desertului un postgust plăcut.
Cocktail cu ciocolata cu lapte
- 250 ml lapte;
- 60 g înghețată de vanilie;
- 50 g ciocolată cu lapte.
Înainte de a face un milkshake inblender, este necesar să încălziți 120 ml de lapte într-o cratiță mică. Apoi se adaugă ciocolată, ruptă în bucăți. Masa trebuie amestecată până când ciocolata se topește complet. Scoateți amestecul finit de pe foc și răciți-l. Bateți laptele rămas cu înghețată într-un blender. La final, combinăm cele două amestecuri descrise.
