Cum să gătești pulpe de pui delicioase? La această întrebare ați pus cele mai interesante răspunsuri în acest articol. Deci, cele mai delicioase metode de gătit.
Pulpe de pui în ketchup și maioneză
Această rețetă este foarte simplă și nu necesită mult timp pentru a o pregăti. Nu trebuie decât să marinați puiul timp de 10-12 ore și vă puteți bucura de carnea incredibil de fragedă chiar a doua zi. Produse:
- sare, condimente, piper;
- Pulpe de pui;
- maioneza;
- ketchup;
- usturoi.
Se pune mai întâi într-un castron marepulpe de pui, adăugați piper, condimente, sare acolo. Acum amestecăm ketchup-ul, maioneza, usturoiul stors într-un castron separat și frecăm bine carnea cu amestecul rezultat. Apoi puiul trebuie pus la frigider peste noapte. A doua zi, pune pulpele de pui pe o tavă de copt și coace la cuptor la 185 de grade pentru aproximativ 43 de minute.
Bon apetit!
Pulpe de pui pane
Acest fel de mâncare este delicios și aromat. Ingrediente pentru gătit pentru patru persoane:
- usturoi - mai multe cuișoare;
- coaja de lamaie;
- ulei de măsline;
- biscuiți - 220 g;
- piper, sare;
- pulpe de pui - 4-5 bucăți;
- patrunjel.
Inițial, trebuie să frecați pâinea într-un castron maremărime, apoi stropiți cu coaja de lămâie rasă, sare, pătrunjel tocat, piper, usturoi tocat și ulei de măsline. Apoi amestecați. Acum ar trebui să pregătiți carnea de pui. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați coapsele, să le clătiți și să le uscați. După aceea, trebuie să paine fiecare pulpă în amestecul pregătit, astfel încât să se potrivească bine în jurul cărnii. Apoi ar trebui să puneți pulpele la cuptor și să le coaceți timp de 44 de minute la 175 de grade. O modalitate simplă de a găti pulpe de pui delicioase la cuptor. Serviți preparatul cu cartofi și salată! Poftă bună!
Pulpe de pui in smantana
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- ceapa;
- pulpe de pui - 650 g;
- smântână - 4 linguri;
- ulei vegetal;
- piper, sare;
- apă - 3-4 linguri;
- frunze de dafin
Carnea trebuie spalata, scursa putin si rasasare şi piper. Prăjiți-le apoi până se rumenesc în ulei, apoi turnați câteva linguri de apă și fierbeți timp de 8-9 minute. Se adauga apoi ceapa tocata si se mai caleste inca 14 minute, apoi se adauga smantana si foaia de dafin si se mai fierbe inca 16 minute. Pune carnea finita pe un vas si toarna peste sosul de smantana! Poftă bună!
Pulpe de pui în marinată de grepfrut
Compoziția produselor pentru gătit:
- vin - 60 ml;
- pulpe de pui - 4 bucăți;
- grapefruit - 1 bucată;
- praz - 1 tulpină;
- miere - 1-2 linguri;
- piper, sare;
- ghee - 1 lingură.
Primul pas este să pregătiți marinada pentrucarne de pui. Pentru a face acest lucru, trebuie să combinați vinul și sucul de grapefruit stors, apoi turnați amestecul preparat peste carne și lăsați timp de câteva ore. Apoi scurgeți marinada într-un castron separat. Pulpele de pui trebuie uscate și coapte la cuptor la 195 de grade timp de 43 de minute. Cu 5 minute înainte de gătit, trebuie să scoateți carnea și să o acoperiți cu miere. Între timp, tăiați prazul în rondele și prăjiți-l în unt, apoi combinați cu marinada de grapefruit rămasă. Turnați sosul rezultat peste carne în momentul servirii. Pulpele de pui la cuptor sunt delicioase. Serviți-le garnisite cu felii de lămâie și ierburi. Poftă bună!
Pulpe umplute
ingrediente:
- ciupițe - 320 g;
- pulpe de pui - aproximativ 9 bucăți;
- ceapa;
- morcovi;
- maioneză, ketchup - câte 2 linguri;
- sos de soia - 1 lingura.
Mai întâi trebuie să clătiți ciupercile și ceapa, apoise curăță, se toacă și se prăjește în ulei. Clătiți morcovii, curățați și dați pe răzătoare, apoi amestecați cu ceapa și ciupercile. Prăjiți legumele timp de 7-9 minute. Acum clătiți carnea de pui, uscați-o și, împingând ușor pielea înapoi, tăiați carnea până la os. Apoi tăiați cu grijă osul cu foarfece speciale sau cu un cuțit ascuțit. Pielea trebuie pusă deoparte într-o farfurie separată. Treceți carnea printr-o mașină de tocat carne împreună cu legumele. Adăugați sare, piper, ou și amestecați bine. Carnea tocată preparată trebuie umplută cu pielea pulpelor de pui și cusuta cu fire culinare. Acum ar trebui să amestecați sosul de soia cu ketchup și maioneză. După aceea, prăjiți pulpele în ulei și pliați într-o tavă de copt cu coajele umplute, acoperiți cu maioneză și sos de ketchup. Pune toate acestea la cuptor pentru 24 de minute. Se coace la 175 de grade. Mâncarea este gata!
