Puteți găti multe feluri de mâncare interesante și gustoase în multicooker. Face orezul cu ciuperci grozav. Este ușor de gătit, pentru un rezultat bun trebuie doar să faci totul în etape.
Orez cu ciuperci
Este sățios.Dacă adăugați ulei de măsline la orez cu ciuperci într-un aragaz lent, atunci când gătiți, se dovedește a fi mai aromat și, în plus, aceasta este o opțiune dietetică. Prin urmare, poate fi gătit în fiecare zi. Toate ingredientele sunt ușor de cumpărat la magazin.
Va fi necesar:
- ½ cană de orez;
- ciuperci (ciuperci) 400 g;
- 3 pahare de apă;
- cap de ceapă;
- 3 linguri. sos de soia și ulei de măsline;
- 1 lingură. scurgere. uleiuri;
- sare, condimente.
Orez cu ciuperci într-un aragaz lent. Rețetă pas cu pas
În primul rând, trebuie să pregătiți toate componentele. Ceapa se curăță și se toacă, ciupercile se spală, se curăță și se scot cojile. Pălăriile sunt separate de picioare, totul este tăiat în felii ne-subțiri.
Vasul este uns cu ulei de măsline, ceapa se lasă să cadă în el și se pune în modul de prăjire timp de 20 de minute. Gatiti cu capacul deschis astfel incat sa puteti amesteca ocazional.
După cinci minute de prăjire, ciupercile se adaugă la ceapă.Totul se prăjește cu capacul deschis, amestecând până când timpul se termină complet. După semnal, se adaugă unt cu sos de soia, totul este sărat, se adaugă condimente.
Modul de prăjire este setat pentru cinci minute.În acest timp, trebuie să clătiți cerealele, după semnal, să le adăugați în multicooker și să turnați apă deasupra. Capacul este acum închis și vasul se fierbe timp de patruzeci de minute.
După semnal, orezul cu ciuperci în aragazul lent este gătit. Poate fi decorat cu verdeață.
Rețetă de pui și ciuperci
Multicookerul facilitează prepararea multor feluri de mâncare. Dar, de asemenea, trebuie să faceți totul bine în el, deci este mai bine să învățați din rețete simple. De exemplu, încercați orezul cu pui și ciuperci într-un aragaz lent.
Orezul este sfărâmicios, puiul cu o crustă roșiatică, suculența se obține cu ajutorul legumelor, iar condimentele adaugă aromă.
Vei avea nevoie:
- coapse de pui (alte părți sunt posibile) - 450g .;
- șampanie (și alte ciuperci sunt potrivite) - 200g .;
- orez - 400g .;
- ulei slab - 30 g;
- un amestec de ardei și sare, câte 1 linguriță;
- morcovi și ceapă câte 50 g;
- apă.
Se adaugă ulei în bolul multicooker, puiul se prăjește pe toate părțile până se rumenesc.
Ceapa și morcovii se curăță și se toacă cât mai convenabil.Și șampanii sunt tăiați în felii. Coapsele prăjite se scot din multicooker, iar ceapa și morcovii trebuie prăjiți în același ulei timp de cinci minute. Apoi se pun ciupercile, iar prăjirea durează aceeași cantitate. Când totul este aproape gata, presărați blatul cu condimente, deasupra se așează bucăți de pui. Cerealele spălate se toarnă deasupra, totul se umple cu apă, se adaugă sare. În modul de gătit, este nevoie de patruzeci de minute pentru a găti, iar orezul cu ciuperci într-un aragaz lent este gata.
Orez cu legume
Orezul merge bine cu legumele. Pentru această rețetă va fi folosit un amestec hawaian. Nu numai că va face vasul mai suculent, ci îi va oferi și strălucirea culorilor.
Componente:
- un pachet de legume congelate - 450 g;
- un pahar de orez;
- 2 pahare de apă;
- ciuperci - 500 g;
- ceapă;
- morcov;
- sare, condimente.
În modul de coacere la aragaz lent, prăjiți ceapa tocată și morcovii răzuți timp de 10 minute. Adăugați ciuperci și gătiți timp de 15 minute.
Se toarnă un amestec de legume, există deja orez în el, dardacă nu este suficient, puteți adăuga încă un pahar. Se toarnă apă, sare și se condimentează după gust. Capacul este închis și modul de gătit pilaf este setat.
Când semnalul a sunat, orezul cu ciuperci în aragazul lent este gata. Se servește fierbinte și presărat cu ierburi.
Multicookerul vă permite să petreceți mai puțin timp gătind. În acest proces, nu este nevoie să urmați, ca, de exemplu, într-un cazan. Iar rezultatul este orez delicios și aromat cu ciuperci într-un aragaz lent.
