Campari brilian rubinic. Ce este - un elixir sau un alcool?

Orice băutură alcoolică este dulce și puternicăo băutură făcută din fructe de pădure alcoolizate și sucuri de fructe cu adaos de infuzii de ierburi aromate, condimente și rădăcini și care conține alcool în intervalul 15-40%.

Înapoi în Europa de Vest în secolul al XI-lea, mulți călugăriau fost angajați în pregătirea elixirurilor pe ierburi și condimente, care s-au vindecat de multe boli și au contribuit la întărirea generală a corpului. Compoziția exactă a componentelor și proporțiile acestora au fost întotdeauna păstrate secrete, ceea ce încă nu este dezvăluit.

Rubin strălucitor „Campari”:ce este - un elixir sau alcool? Băutura, creată pe bază de fructe și ierburi aromate în Italia secolului al XIX-lea de către Gaspar Campari, avea un gust amar, roșu intens și incredibil de aromat. Cu alte cuvinte, lichiorul aparține atât „bitters” - băuturi amare, cât și vermuturilor.

Lichiorul "Campari" conținemai multe componente care, atunci când sunt amestecate cu pricepere, dau rezultate uimitoare. Rețeta sa nu a fost dezvăluită, dar, desigur, se bazează pe citrice, ierburi aromate, sirop de zahăr și coloranți. Potrivit experților, rețeta de lichior include de la patruzeci la șaptezeci de ingrediente.

Băutură aromată cu gust picant amarși aromă sofisticată - „Campari”. Ce este acesta - un elixir? Deși strămoșii lichiorurilor moderne au avut proprietăți miraculoase, aceste băuturi nu joacă astăzi un rol exclusiv vindecător. Ne interesează în primul rând aroma și gustul lor specific, mai degrabă decât proprietățile medicinale. În cea mai mare parte, au devenit o componentă excelentă de aromă pentru cocktailuri.

Băutură răcoritoare cu o tărie de 20-28grade, utilizate în forma sa pură. Există, de asemenea, cocktail-uri delicioase cunoscute pe bază de Campari. Toți cunoscătorii și cunoscătorii acestei băuturi cu conținut scăzut de alcool susțin că acesta este un aperitiv clasic. Alcoolul este adăugat la unele deserturi pentru a le oferi o aromă sofisticată. Există, de asemenea, versiunea sa sub formă de „Campari-sifon”, a cărui rezistență nu este mai mare de 10 grade.

Dacă Campari este servit la masă, cum să bei această băutură delicioasă? La fel ca coniacurile, lichiorurile sunt de obicei servite la sfârșitul cinei, după un al doilea fel de mâncare sau înainte de a servi cafeaua.

Cel mai popular mod de a consuma o băutură alcoolică este cu gheața. Va fi puternic și amar, dar îi puteți simți tot gustul. Puteți dilua Campari cu suc de portocale.

Adevărați gurmanzi de băuturi alcoolicepreferați să utilizați pentru cocktail-uri Campari. Că aceasta este cea mai corectă decizie, spune următorul fapt: un număr mare de cocktailuri au fost create pe baza sa. Lichiorul a devenit o băutură indispensabilă pentru barul de acasă și nici o petrecere zgomotoasă de tineret nu merge fără ea.

Printre cele mai populare cocktailuri,preparat pe bază de lichior, poate fi numit cel mai simplu, clasic „Campari pe stânci”, pentru a cărui pregătire nu este nevoie să inventezi nimic. Adăugați Campari la un pahar cu câteva cuburi de gheață. Și atât, bea și bucură-te!

Dacă amestecați 2 părți de suc de portocale și 1 partelichior, veți obține un cocktail "Garibaldi". Și dacă amestecați într-o singură parte Campari, sifon și vermut Cinzano rosso, veți obține un delicios american. Schimbă sifon cu gin la Americano și ai pregătit Nigroni.

Puteți bea lichior cu vodcă, amestecând 1 partefiecare băutură, sau cu gin, luând 1 parte gin și 2 părți Campari. Un zbor de fantezie va oferi un gust incredibil de băutură pe care o puteți savura cu adevărat.