Ce fel de mâncare să gătești de ziua ta?Toată lumea își pune această întrebare atunci când începe să planifice o masă de vacanță. Faptul este că nu ar trebui să fie de zi cu zi și familiare, vreau să surprind cu ceva nou și original. Dar, în același timp, ziua de naștere este o sărbătoare, așa că nu există dorința de a „pe amâna” în bucătărie timp de câteva zile. Puteți oferi un set de feluri de mâncare versatile și neobișnuite, care pot decora orice masă.
Mai întâi, să vedem ce gustări pentru ziua respectivăsalata de ziua de nastere se pregateste foarte repede. De exemplu, o farfurie cu chipsuri de floarea soarelui. Pentru a-l face, veți avea nevoie de două pachete de chipsuri Estrella. Pentru umplutură se freacă fin mai multe tipuri de brânză (tare și cremoasă) - 300 de grame, se amestecă cu 3 căței de usturoi zdrobiți și maioneză. Apoi punem jumătate într-un tobogan într-un bol de salată, iar cu restul umplem chipsurile și le așezăm în cerc, ca petalele de floarea soarelui. Semințele de suprafață pot fi făcute din măsline tocate.
Gustări cu legume pentru ziua de naștere Cele mai bunegatiti folosind rosii si ardei gras. Se recomandă să sugerați „Asortate”. Se face umplutura din branza de vaci tocata (0,5 kg), smantana (100 g), maioneza (100 g), o legatura de marar tocat si 10 catei de usturoi macinati. Apoi, amestecați bine masa rezultată și începeți să decorați vasul. Tăiați vârful roșiilor, puneți umplutura înăuntru și aranjați-le în cerc pe un vas mare. Apoi, umpleți ardeii grasi, lipiți-i foarte strâns și tăiați-i ușor cu un cuțit ascuțit în cercuri, având grijă să nu vărsați conținutul. Loc frumos centrat. Decorați cu crenguțe de verdeață și măsline.
Gustările de pește pentru ziua de naștere vor fi un plus grozav la masa festivă. Puteți face o farfurie de tarte.
Prima opțiune de umplere este caviarul roșu și negru.
A doua opțiune de umplutură este să amesteci creveții fierți cu iaurt și bucăți de avocado.
A treia opțiune de umplere este să tăiați patru albușuri fierte în fâșii, să amestecați cu 50 de grame de caviar roșu, creveți întregi și 150 de grame de iaurt.
Gustările pentru ziua de naștere pot fi făcute sub forma unui „plato cu carne” format din bucăți de cârnați afumat, șuncă, rulouri și carbonat.
Ouăle jeleate vor fi și ele delicioase.Pentru a face acest lucru, în fiecare coajă, faceți o mică gaură pe partea ascuțită și scurgeți ouăle. În continuare, pregătiți aspicul din limbă tăind carnea și ardeiul gras într-un cub foarte mic și adăugând verdeața tocată. Umpleți „matrițele” cu acest amestec, puneți-le la frigider pentru două zile. Înainte de servire, pur și simplu curățați gelatina de coajă.
Un fel de mâncare fierbinte este ceva care poate fi pregătit imediat pentru o zi de naștere împreună cu o garnitură.
Ghivecele cu carne de porc și legume vor fi delicioase.Pentru 4 portii: taiati un kilogram de carne bucati medii, prajiti-o impreuna cu 2 cepe tocate, puse pe fundul formelor. Apoi, decojiți cartofii, împărțiți-i în patru părți și acoperiți carnea de porc cu tuberculi. Se toarnă apă clocotită peste fasolea verde și se așează ca strat superior. Se toarnă bulion bogat sărat, mărar tocat și condimente după bunul plac. Turnați o treime în fiecare oală și închideți capacul. Gătiți vasul timp de cincizeci de minute.
Puteți găti somon cu orez dacă este micpește (1,5 kg) se marina peste noapte într-un amestec de sare, suc de lămâie și piper. Înainte de a sosi oaspeții, fierbeți orezul, adăugați-i slănină, ceapă prăjită și unt. Umpleți burta somonului, puneți-o pe folie unsă, aplicați o plasă de maioneză și înveliți-o într-o pungă. Gatiti vasul timp de o ora intr-un cuptor preincalzit.
Asigurați-vă că puneți băuturi nealcoolice și alcoolice, fructe și desert pe masa festivă.
Puteți întâlni oaspeți.
