Odată cu apariția unui astfel de dispozitiv minune caun aragaz lent, gătitul oricărei alimente, inclusiv varza, a devenit mult mai convenabil și, în plus, mai sănătos. Mâncărurile se dovedesc a fi mai aromate și mai bogate. Și toate acestea datorită etanșeității acestui dispozitiv multifuncțional. Varza înăbușită într-un aragaz lent cu pui este deosebit de gustoasă. Mâncarea este pregătită practic fără participarea dumneavoastră, ceea ce este foarte important în ritmul modern al vieții. Iată câteva rețete.
Ingrediente necesare: 400 de grame de file de pui, un cap mic de varză, roșii proaspete, morcovi mari, piper măcinat, ulei de floarea soarelui, lavrushka, ceapă și sare.
rețetă
Se pregătește varză înăbușită într-un aragaz lent cu puidestul de repede. Se spală carnea în apă și se taie în bucăți. Tăiați varza în fâșii subțiri. Morcovii se curăță de coajă, se spală în apă și se taie fâșii sau pe răzătoare. Ceapa - cubulete. Conectați dispozitivul la rețea. Selectați funcția de coacere. Turnați puțin ulei de floarea soarelui în recipientul multicookerului, mutați ceapa și prăjiți-o ușor. Apoi adăugați carnea. Fierbeți ingredientele timp de aproximativ zece minute, amestecând din când în când. Pune morcovii, roșiile tăiate mărunt și varza în vasul cu mai multe cuptor. Nu uitați de sare și condimente. Închideți capacul aparatului și activați funcția „Stingere”. După semnal, varza înăbușită într-un aragaz lent cu pui va fi complet gata. Se amestecă din nou mâncarea și se servește.
Varză înăbușită într-un multicooker Philips (sau oricare altul) cu orez
rețetă
Se toarnă ulei într-o cratiță multicooker.Tăiați carnea bucăți și puneți-o în vasul aparatului, pornind modul „prăjire” timp de douăzeci de minute. Tăiați ceapa în acest moment. Rade morcovii decojiti in prealabil. Adăugați legumele în carne și fierbeți încă cincisprezece minute. Roșiile proaspete vor fi de folos pentru această rețetă. Daca le aveti, adaugati rosii tocate in legume. Toaca varza marunt si pune-o intr-un aragaz lent. Adăugați sare și continuați să gătiți încă zece minute, în timp ce închideți capacul. Apoi puneți orezul bine spălat și turnați apa de băut. Amestecați bine ingredientele și, folosind funcția „Tocană”, setați timpul de gătire la 30 de minute.
Varză înăbușită cu ciuperci
Ingrediente: ceapa, un cap de varza, morcovi, o lingura de pasta de rosii, 200 g ciuperci, sare, ulei vegetal, trei catei de usturoi.
rețetă
Tăiați ceapa. Porniți programul „Prăjire”.Turnați ulei în vasul aparatului și masați ceapa pentru câteva minute. Se adauga apoi morcovii, curatati de coaja si taiati fasii subtiri. Pune acolo usturoiul tocat si o lingura de pasta de rosii. Amesteca totul. Adăugați șampioanele tocate și continuați să prăjiți. După cincisprezece minute, puneți varza tăiată mărunt și sare într-un aragaz lent. Mai amestecați totul încă o dată și porniți modul „Stingere”. Timpul standard de gătit este de o oră. Varza proaspătă, înăbușită într-un aragaz lent, este gata. Poftă bună.
