În ajunul oricărei vacanțe în casă se petrece mereuceva de neimaginat. Și în această agitație, este important să nu pierdeți nimic din vedere. De aceea, masa festivă pentru o zi de naștere ar trebui gândită în avans.
În primul rând, trebuie să creați un meniu pentru aceastazi, ținând cont de oaspeții invitați și, de asemenea, nu uitați de aranjamentul mesei și de tot ceea ce este necesar pentru aceasta. Ar fi bine să oferi mici tușe care să-ți sublinieze încă o dată individualitatea.
La compilarea unui meniu, nu este deloc necesară supraîncărcareaabundența sa de tot felul de alimente. O masă festivă de aniversare va fi deja bună dacă conține două sau trei salate originale, mai multe feluri de mâncare calde, în timp ce este mai bine să faceți o garnitură combinată, precum și carne rece de casă. Și, bineînțeles, încoronarea oricărei gospodine este un tort sau o plăcintă de ziua de naștere, frumos concepute și servite spectaculos.
A face o masă festivă pentru o zi de naștere, nustrăduiește-te să-l forțezi cu un număr mare de produse gata făcute cumpărate din magazin. Cârnații și conservele nu vă vor condimenta sărbătoarea. În arsenalul oricărei gazde există întotdeauna mai multe feluri de mâncare pe care le reușește cel mai bine. Și merită să profitați.
Totuși, dacă încă nu ai renunțat la ideefolosește conserve, apoi transformă-le în propriile tale feluri de mâncare cu diverse sosuri, ouă, ceapă, marinate, sosuri, ierburi și, bineînțeles, cu imaginația ta.
Când pregătiți o cină de gală, nu vă străduițiimita pe cineva sau alcătuiește o masă clasică de vacanță. Ziua de naștere este o astfel de sărbătoare care ar trebui să reflecte pe deplin exact gustul tău. Desigur, nu trebuie să uităm de condiții, precum și de firma care se va aduna pentru sărbătoarea dumneavoastră. Deci, de exemplu, vă puteți limita la aperitive exclusiv reci, dar apoi ar trebui să fie prezentate într-o mare varietate. Meniul serii festive în acest caz va arăta astfel: salate, pateuri, limbă fiartă, jeleu, vițel la cuptor sau carne de porc.
Puteți organiza o masă dulce de vacanțăzi de nastere. Pregătiți cel puțin patru până la cinci tipuri de fursecuri, serviți dulciuri, brioșe, rulouri, de preferință de casă și fructe. Nu uita de băuturile potrivite. Apropo, un mic sfat: puneți pe masă mai multe feluri de mâncare cu diferite varietăți de brânză și tăiați o varietate de sandvișuri pe care le decorați în stil festiv.
Pentru cei care sărbătoresc o dată rotundă și doresc să prezinte totul cât mai solemn posibil, oferim următorul meniu:
• salata de hering afumat;
• rulada de pește jeleu;
• salata de carne cu rosii;
• vițel cu maioneză;
• shish kebab din pește;
• carne de porc la cuptor cu crutoane si champignon;
• limba în pesmet;
• fasole sparanghel cu smantana;
• rosii umplute cu ciuperci;
• tort de ziua de nastere cu capsuni;
• cirese in caramel cu inghetata;
• punch cu capsuni.
Pe când vorbeam doar despre festivitatemasa ziua de nastere pentru adulti. Cu toate acestea, să nu uităm de copiii noștri. Pentru ei, această zi este și mai semnificativă. Meniul festiv pentru ziua de naștere a unui copil este fundamental diferit de cel pentru generația mai în vârstă.
Pentru studenți, arată cam așa:
• sandvișuri „Domino”;
• sandviciuri-prajituri;
• peste fiert cu maioneza;
• cosuri cu oua cu pui;
• „kebab” pe mere;
• zrazy cu un ou;
• pui în aluat;
• capsuni cu inghetata;
• prajitura de biscuiti;
• plăcintă „Surpriză”;
• cocktail de lapte și caise.
În ceea ce privește copiii, este cel mai bine pentru eialege alimente pe care le poți mânca fără cuțit. Opțiunea ideală ar fi dacă toate felurile de mâncare sunt aranjate sub formă de personaje de poveste. De exemplu, puteți face sandvișuri „Flori”, ouă umplute „Gnomiki”, salată „Arici cu brânză”, prăjituri „Kolobki” și altele asemenea.
Cel mai important lucru din toate acestea, atât pentru copii cât șipentru adulți - o dispoziție bună, un maxim de pozitiv și multă distracție. La urma urmei, o zi de naștere nu este doar un prânz sau o cină festivă, este și o companie grozavă și emoții pozitive. Și atunci vacanța ta va fi în top, iar amintirile din ea vor rămâne cele mai plăcute!
