Articolul de astăzi este despre deserturile hawaiene,sau mai degrabă budincă. Acest tratament dulce este foarte venerat în Anglia, unde oamenii îl mănâncă la micul dejun sau la prânz. Desertul clasic este făcut din aluat, dar mulți sunt obișnuiți să-l vadă ca un jeleu. Practic, gospodinele moderne sunt limitate în timp, așa că trebuie să reduceți procesul de gătit - pur și simplu nu există suficientă energie sau minut liber pentru coacere.
Există multe varietăți ale acestei delicatese.În supermarketurile noastre, avem de vânzare budincă hawaiană gata preparată, dar gustul unui astfel de produs seamănă doar pe departe cu un adevărat desert englezesc. Nu poate fi nimic util într-un produs de magazin, conservanți puri și potențiatori de aromă. Acesta este un alt motiv pentru a pregăti în mod independent un tratament de casă pe care îl puteți oferi copiilor fără teamă pentru sănătatea lor.
Budincă de orez hawaiană
Cei cu dinte de dulce nu se vor putea smulge de masa delicată și aerisită. Numărul de produse poate fi mărit la discreția dvs. Rețeta noastră include un set de următoarele ingrediente:
- jumatate de litru de lapte;
- apă - 1,5 căni;
- crupe de orez - o suta de grame;
- vanilină - 2 g;
- dulceata de caise, dulceata sau dulceata - o lingura;
- zahăr granulat sau pudră - o sută de grame.
Deoarece budinca noastră hawaiană este fructată,este necesar sa achizitionati portocale, mere dulci, mandarine, banane, cirese sau cirese (pot fi congelate sau conservate). Determinați cantitatea cu ochiul. Este de dorit ca toate produsele să fie în aceeași doză.
Tehnologia de preparare
Spălăm cerealele, le umplem cu lapte, adăugămzahar si se fierbe 15 minute, pana se evapora tot lichidul. Cu un minut înainte de a se opri, adăugați vanilina. Luam o forma rotunda, intindem orezul si nu il atingem pana nu se raceste complet.
Între timp, să începem cu alte produse. Mai întâi, să pregătim un sirop dulce din apă și zahăr granulat. Gatiti pana se dizolva boabele si lichidul devine gros si vascos.
Curățați portocala și mandarina, împărțiți-leîn felii, scoatem și coaja de la mere, tăiate cubulețe îngrijite - le punem în sirop împreună cu cireșe. Lăsați lichidul să fiarbă puțin - nu mai mult de cinci minute. Folosind o lingură cu fantă, transferați în vas. Pune bananele tăiate felii în apă dulce timp de 1 minut - pot fi prăjite.
Siropul trebuie fiert ca să fie și mai multingrosat, apoi adauga dulceata de caise sau dulceata. Acum vom forma budinca hawaiana: punem orez pe fundul unei farfurii plate, punem deasupra strâns fructele, cu excepția bananelor, umplem totul cu o soluție dulce. Decorați părțile laterale cu felii de banane. Bucurați-vă de propria ta capodopera culinară!
Desertul cu fructe este un răsfăț sănătos pentru întreaga familie
Vă sugerăm să vă familiarizați cu o altă rețetă.Budinca hawaiană cu conținut scăzut de calorii vă va încânta cu o aromă delicioasă, un gust și beneficii de neuitat. Delicatesa contine: prune uscate (4-5 buc.), 50 g nuci, caise uscate sau caise proaspete (7-8 buc.), Trei oua si un pahar cu apa purificata. Nu te poți lipsi de condimente picante: vanilină, de preferință păstăi, o lingură de desert de scorțișoară și sare.
Proces pas cu pas
Toate fructele uscate de mai sus trebuie turnateapă, acoperiți cu condimentele necesare și trimiteți la fiert timp de jumătate de oră. După expirarea intervalului de timp, întrerupeți fructele înmuiate până se omogenizează într-un blender. Adăugați acolo ouăle de pui cu vanilie. Se toarnă budinca hawaiană în forme, se stropește cu nucă, care trebuie mai întâi zdrobită în firimituri. Se răcește, se decorează cu fructe de pădure proaspete, se servește.
Budincă rapidă de brânză de vaci la cuptorul cu microunde
O variantă interpretată care poateînvinge chiar și o gazdă fără experiență. Ingrediente necesare: gris - 20 g, două ouă, brânză naturală de vaci - două sute de grame, stafide mari (30 g), vanilie, zahăr granulat și sare.
Se amestecă zahărul și ouăle într-un castron adânc șibrânză de vaci, întrerupeți cu un mixer sau blender, astfel încât amestecul să capete o consistență delicată și groasă. Se toarnă gris, se adaugă condimente și struguri uscați. Întindem aluatul de caș în forme din sticlă rezistentă (uns cu unt), punem la microunde pentru 3-4 minute (750 W). Bucurați-vă de o masă hawaiană ușoară și hrănitoare de dimineață.
Budinca de fructe poate consta din orice boabe, totul depinde de imaginația și talentul tău culinar. Folosiți gelatină pentru o formă mai fermă, mai puternică.
