O benefício do kvass ... ou é prejudicial?

Nem todo mundo sabe o que kvass pode trazero corpo é bom. Afinal, o que é vendido nas lojas nem remotamente se assemelha ao kvass real, embora a embalagem diga o contrário. É sempre melhor optar por bebidas naturais em vez de suas contrapartes prejudiciais. Este artigo o ajudará a finalmente entender esse problema. Então, tudo a mesma coisa kvass - benefício ou dano?

Como mencionado, no supermercado, vocêvocê pode ver muitas bebidas, cuja embalagem diz "Kvass". Na verdade, a grande maioria deles são apenas "refrigerantes" com o aroma apropriado. Para ser capaz de reconhecer uma verdadeira bebida russa e entender quais são os benefícios do kvass, primeiro você precisa entender sua história e, pelo menos, conhecer aproximadamente o processo de preparação.

O mais importante na preparação de qualquer produto ésão ingredientes, isto é, matérias-primas. É a escolha dele que influencia muito o resultado final. É das matérias-primas que dependem os benefícios do kvass, o que acabaremos por obter: bom kvass natural feito com cevada, centeio, bem como fermento e bactérias lácticas, ou seu análogo nocivo, feito de água, açúcar, aromatizantes e malte extrair.

Agora vamos descobrir como determinarnaturalidade e qualidade de kvass. Um comprador comum, que nunca se interessou por esse assunto, provavelmente não conseguirá descobrir, mesmo depois de experimentar a bebida. A semelhança de sabor parece ter sido bem cuidada pelos fabricantes. Mas há um pequeno segredo. O verdadeiro kvass caseiro sempre tem uma espuma espessa e estável, que nunca aparecerá em um refrigerante comum, você não precisa ter nenhum conhecimento especial para perceber isso.

Também existe uma diferença significativa no sabor.O kvass falso sempre será mais doce do que o kvass natural, pois contém uma grande quantidade de açúcar. Por outro lado, o presente é caracterizado por um sabor amargo com um pouco de "azedume" devido ao centeio e às bactérias lácticas que fazem parte da composição.

Provavelmente, os benefícios do kvass agora são claros para você.ou mesmo óbvio. E para diferenciar uma bebida natural de um refrigerante, basta procurar a palavra "fermentado" no rótulo, indicando uma pequena porcentagem de álcool (cerca de 0,5%). O Kvass deve estar em uma garrafa marrom que proteja a bebida da exposição ao sol. É assim que você definitivamente não vai errar.

Os benefícios do kvass caseiro são realmente grandes.Contém oligoelementos úteis, cálcio, aminoácidos, proteínas, bem como vitaminas B. Tudo isso é a prevenção da hipertensão e a garantia de uma boa pele, um coração saudável e um sistema nervoso estável.

Agora você sabe tudo o que precisa saber.Os benefícios do kvass são iguais aos benefícios do kefir, basta beber e você terá saúde. É muito importante poder escolher o produto certo na loja, e um refrigerante não prejudicial, que é semelhante ao kvass real apenas no nome. Portanto, tenha cuidado e monitore cuidadosamente o que você compra e consome.