Desde a época das pirâmides egípcias, as pessoas sabemuma planta como o estragão. Suas propriedades úteis não podem ser superestimadas! Essa planta perene também é chamada de "estragão" e externamente se assemelha ao absinto. O estragão é um pequeno arbusto de até 1 metro de altura. Pode ser reconhecido pelas suas folhas verdes escuras características e pelo seu forte aroma picante. Se você provar a folha, vai lembrá-lo de abacaxi.
Existem muitas áreas da vida ondeo estragão de ervas revelou-se útil. Seu uso não se limita apenas à medicina, o estragão é muito utilizado na culinária devido ao seu aroma único. A erva é adicionada a várias saladas e também é usada para salgar vegetais. Ela cresce no início da primavera, assim que a neve derrete. Os primeiros 3 anos são a época ideal para colher estragão. As propriedades benéficas da planta neste momento atingem seu pico e, com o tempo, são perdidas (a planta vive por cerca de 10 anos).
Ao coletar, deve-se notar que o corte da plantanão deve ser inferior a 12 cm, e quanto mais vezes você corta os topos da planta, mais novos brotos ela produz. Assim, com uma tosa regular, terá sempre na ponta dos dedos folhas de estragão frescas, macias e aromáticas.
Mesmo nos tempos antigos, as pessoas conheciam a curao poder que o estragão possui. Suas propriedades benéficas se devem ao alto teor de caroteno e vitamina C. Além disso, devido ao seu tempero, a erva pode dar vigor e força a qualquer pessoa. No entanto, não são apenas as folhas que contêm o poder de cura pelo qual o estragão é tão famoso.
Na medicina popular, a erva é usada comovitamina e diurético. A bebida de estragão é útil no combate à depressão, dor de cabeça e de dente, falta de apetite e insônia. O consumo regular desta bebida melhora significativamente o apetite e estimula a digestão. Gradualmente, você sentirá como seu sono melhora e seus nervos ficam mais fortes.
Mas isso não limita o escopo de aplicação.uma planta como o estragão. Suas propriedades benéficas também são úteis para nutricionistas, que o recomendam como meio para perder peso. A maioria das dietas sem sal não fica completa sem estragão, pois é um excelente substituto natural do sal. Se você precisa reduzir o sal na comida, use estragão e seu corpo não será prejudicado!
No entanto, esta planta também tem contra-indicações.O mais importante é que em nenhum caso deva ser usado durante a gravidez, pois o estragão pode provocar aborto espontâneo. Na epilepsia, também é melhor recusá-la. Uma vez que esta planta é classificada como tóxica, deve ser usada com moderação e sabiamente. Você pode usá-lo regularmente apenas por um mês, caso contrário, você enfrentará distúrbios nervosos, alucinações e convulsões.
