Os turistas preferem refeições HB

Em viagens anteriores, indo para o exterior, meu marido e euescolhemos o "buffet" porque neste sistema tudo nos era familiar, e era possível evitar incidentes desagradáveis ​​após comer alguma comida exótica e pouco usual.

Mas quem não quer variedade? E este ano decidimos ir para a Itália em vez da Bulgária, e em vez do buffet a nossa escolha recaiu sobre a comida HB.

Quando vi a abreviatura HB pela primeira vez, não consegui entender seu significado. Não se encaixava na decodificação de Bed & Breakfast. Descobriu-se que o hotel comida HB é o usual duas refeições por dia na forma de café da manhã e jantar. Como qualquer outra abreviatura, este termo significa. A versão em inglês parece Meia pensão.

Moderno sistemas alimentares em hotéis bastante variado, para todos os gostos e bolsos. Cada tipo deste serviço tem sua própria designação. Mas vamos nos deter em mais detalhes no tipo de HB.

O alimento HB tem sua própria versão na forma de HB +.Além disso, não deve enganar: não significa nenhuma refeição adicional, apenas que o menu inclui bebidas alcoólicas, em regra, de produção local.

Então, nós ficamos no Naples Beach Hotel.Ou porque foi a nossa primeira viagem a Nápoles, ou porque a praia não estava lotada em abril e o tempo estava simplesmente maravilhoso, mas adoramos tudo, desde o nosso quarto no 9º andar. A vista da baía daqui era magnífica. Todas as noites as pessoas se reuniam ali para contemplar o encantador pôr do sol napolitano. Além de areia prateada clara, aveludado, sol frio de abril ...

Mas como meu objetivo era compartilhar exatamenteexperiências gastronômicas, de volta à comida hoteleira. Deixe-me ser perdoado pelo comercialismo. Descreverei resumidamente o menu. No primeiro jantar provamos camarões torrados, o que não era novidade. Mas sua combinação com um delicioso molho de coco com sabores de tequila e limão deu ao prato um sabor especial.

O cardápio que inclui refeições HB é muitovariado. Além disso, se gostou de um determinado prato, pode encomendá-lo por telefone e reservá-lo. Meu marido adorou o frango Bruschetta: peito de frango fatiado com molho de tomate em fatias finas de croutons. Em geral, são ervas, temperos delicados que dão um toque especial aos pratos italianos.

O café da manhã não era tão variado quanto o almoçocardápio. Adorei os camarões grelhados com pimenta. Mas fiquei especialmente surpreso com o prato de assinatura do chef - bolo de caranguejo, composto por diferentes tipos de frutos do mar. A crédito do restaurante é de referir que os pratos de peixe não são elaborados com peixe importado, mas exclusivamente com aquele que aqui se encontra no litoral. Produtos de carne fresca são entregues de fazendas próximas.

Tópico especial: vinho. A escolha é abundante. Se você pedir dois pratos principais, receberá vinho de cortesia, ou seja, gratuito. Normalmente são vinhos chardonnay, sauvignon e outros vinhos secos.

Então, se você vai viajar e não sabe se deve escolher o serviço tudo incluso, Cama e café da manhã ou food HB, meu conselho: opte pela última opção.

Embora, é claro, todos tenham direito à preferência pessoal.