Andrey Bugaysky - famoso blogueiro e apresentadoro popular programa de culinária do canal Kitchen. Sua especialidade é o preparo de pratos masculinos deliciosos e fartos. Foram os pratos altamente calóricos que tornaram este chef famoso.
Início da carreira
Muitos homens, especialmente aqueles que trabalham emcondições difíceis, pode fazer a pergunta: "O que um blogueiro pode saber sobre a culinária masculina?" Resposta: absolutamente tudo. Andrey Bugayskiy era o diretor de uma grande empresa de aviação comercial. Em certa época, ele se tornou um especialista em relações econômicas internacionais. Isso lhe deu a oportunidade de visitar uma grande variedade de países e saborear pratos nacionais de todo o mundo. Em viagens de negócios, Andrey cozinhava para toda a equipe. E ao mesmo tempo ele dominou produtos e receitas não típicas das latitudes russas.
Seu amor por blogs o levou a se tornar um blogueiro.culinária e interesse por tudo novo. Tudo começou com o fato de que Andrey começou a compartilhar suas ideias em sua página do Facebook. E os assinantes adoraram suas receitas. Apesar de os pratos serem masculinos, o público feminino também apreciou o seu empenho.
Em 2010, foi inaugurado um novo canal de TV "Cozinha".E Andrey Bugaysky foi imediatamente convidado para o cargo de apresentador do programa "Men's Food". A duração de um show não é superior a 15 minutos. Mas durante esse tempo, o blogueiro consegue preparar rapidamente pratos que se diferenciam não só na saciedade, mas também no sabor.
"Comida masculina" com Andrey Bugaysky: receitas
Andrey pode cozinhar absolutamente qualquer coisa deliciosaprato. Mas eles amam especialmente a culinária caucasiana e do sudeste. Essa preferência não é acidental. Andrey Bugayskiy costumava visitar a Líbia, Quênia, Vietnã e Geórgia. O chef gostou da cultura culinária desses países e começou a estudá-la. Além disso, essas receitas nacionais são muito ricas em calorias e você pode rapidamente fartar-se delas. Sem dúvida, isso é importante para pessoas que trabalham duro.
Mas também o chef viajante gostouCozinha europeia. Seu programa costuma incluir pratos da Itália, França, Suécia, por exemplo: schnitzel vienense, bifes, bifes, massas, risotos e outras receitas clássicas europeias.
Legumes cozidos em molho de tomate com salsichas
Andrey Bugaysky adora receitas de todos os países, emque ele visitou. Mas ele considera vegetais cozidos com salsichas especialmente um prato de homem. É bastante picante e rico devido à berinjela e aos enchidos.
Para prepará-lo, você precisa:
Pegue duas berinjelas e uma abobrinha. Corte-os em pedaços grandes. Coloque em uma assadeira e pincele com óleo. Leve ao forno por 15 minutos.
Pegue uma panela e coloque 0,5 litro de tomate ralado ou extrato de tomate diluído em água morna. Coloque em fogo médio.
Corte o pimentão em uma panela e cozinhe.
Frite as cebolas e o chili.
Pique as salsichas e junte à cebola.
Transfira o conteúdo da assadeira e da frigideira para a assadeira com a mistura de vegetais.
Adicione alho, ervas e seus temperos favoritos.
Cozinhe por 10 minutos.
O prato está pronto.
Vendo a culinária de Bugaysky, usando o exemplo de uma receita,é seguro dizer que seus pratos são realmente masculinos. O processo de cozimento é simples e rápido, e isso é o principal. Portanto, se um homem quiser comer deliciosamente ou se a dona de casa precisar preparar rapidamente o jantar para a chegada do marido, a receita de Andrey Bugaysky vai ajudar nisso.
