Estamos todos acostumados com o fato de que as panquecas são fritas emuma frigideira com muito óleo. No entanto, existe uma outra forma de obter este prato, querido pelo povo russo. Você aprenderá a cozinhar panquecas no microondas com nosso artigo. Em nosso nome, só podemos desejar-lhe sucesso culinário!
Panquecas no microondas (receita com foto)
Lista de produtos:
- tomamos dois tipos de manteiga - ghee e manteiga (cada um com 2 colheres de sopa);
- 3 ovos;
- leite com gordura média - 2,5 xícaras são suficientes;
- açúcar branco a gosto;
- 250g de farinha (a variedade não é tão importante).
Processo de fabricação de panquecas:
Passo 1. Coloque um prato com um pedaço de manteiga no micro-ondas. Ligamos na potência máxima. Após 30 segundos, retire a manteiga derretida.
Passo 2. Precisamos quebrar delicadamente os ovos, separando imediatamente as claras das gemas.
Etapa 3. Pegamos uma tigela de vidro.Enviamos todas as gemas para ele. Despeje ½ copo de leite. Sal. Começamos a adicionar farinha. Não se esqueça de mexer esses componentes. Despeje a manteiga derretida no micro-ondas em um jato fino. Certificamo-nos de que não há mais caroços. Adicione o leite.
Passo 4. Agora você precisa adicionar claras batidas em uma tigela separada. Misturamos tudo isso com uma colher comum ou batedor.
Etapa 5.Cubra o prato de sobremesa, no qual as panquecas serão assadas, com manteiga derretida. Agora espalhamos 2 colheres de sopa. colheres do teste obtido anteriormente. Com uma colher, distribua uniformemente para que a camada fique fina.
Panquecas no microondas devem ser assadas quandopotência total por um minuto. Tiramos o prato. Retiramos cuidadosamente a panqueca dele. Despeje a massa novamente e leve ao forno. Realizamos essas ações até que a mistura, composta por leite, farinha, ovos de galinha, açúcar e manteiga, termine.
Cozinhar panquecas de aveia em uma caneca
Ingredientes necessários:
- um pouco de leite condensado ou mel líquido (para regar doce);
- um ovo;
- tomamos 3 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha de aveia, manteiga e leite (baixo teor de gordura);
- a quantidade ideal de bicarbonato de sódio está na ponta da faca.
Parte prática
Para começar, a principal característica desta receita é o uso não de um prato de sobremesa, mas de uma caneca de cerâmica.
Ligamos o forno. Coloque um pedaço de manteiga em uma caneca. Colocamos no microondas por 30 segundos. Durante este tempo, o óleo adquirirá uma consistência líquida. Desligamos o forno por enquanto.
Despeje a farinha de aveia em uma caneca com manteiga. Nós quebramos um ovo de galinha lá. Adicione refrigerante na quantidade certa e leite. Nós misturamos esses componentes.
Por quanto tempo as panquecas devem ser assadas no microondas?Três minutos com potência total e outro minuto com meia potência. Você pode convidar membros da família para a mesa. Colocamos nossas deliciosas panquecas em pratos. E não se esqueça da rega doce. Pode ser leite condensado, mel líquido e até creme de leite misturado com açúcar.
Panquecas cozidas no microondas: uma receita com leite condensado
Pacote de alimentos:
- açúcar branco - 2 colheres de sopa são suficientes;
- dois ovos;
- 15-20 g de farinha;
- óleo refinado - 4 colheres de sopa. eu;
- 1 litro de leite de vaca;
- sal - não mais que 1 colher de chá.
Para o recheio (recheio):
- um ou dois potes de leite condensado (dependendo do número de panquecas);
- 5 st. colheres de sopa de cacau (por exemplo, Nesquik);
- 100 gramas de manteiga.
Instruções detalhadas
- Quebre os dois ovos em uma tigela.Adicione o açúcar branco e o leite. Sal. Introduza a farinha aos poucos, peneirando-a por uma peneira. Então a massa ficará líquida. Isto é o que devemos alcançar. Quebre todos os caroços com um batedor ou garfo.
- Aqueça o óleo refinado em uma frigideira. Desligamos o fogo. O óleo quente é cuidadosamente introduzido na massa obtida anteriormente para panquecas. Misture os ingredientes usando um batedor.
- Ao assar panquecas desta forma, nãopincele a superfície da panela com óleo. Afinal, faz parte da mistura. No entanto, antes de fritar a primeira panqueca, você pode derramar um pouco de óleo. Isso evitará que ele grude na superfície.
- Devíamos comer panquecas finas. Imediatamente revestimos cada um deles com manteiga (manteiga).
- Fazemos um recheio doce usando cacau e leite condensado. Nós apenas misturamos esses produtos em uma tigela.
- Pegue uma assadeira de vidro.Enrole as panquecas untadas com manteiga em um tubo. Nós os colocamos na forma, firmemente um ao outro. Cubra com recheio doce. Em seguida, coloque a segunda camada de panquecas enroladas em tubos. Encha novamente com o recheio.
- Então, as panquecas são bem embaladas. Você pode enviar o formulário com segurança junto com o conteúdo para o micro-ondas. Nós identificamos 5-10 minutos. Tudo depende da potência do forno de microondas.
- As panquecas de micro-ondas douraram um pouco, masainda não atingiu a condição desejada. Devemos tirar o formulário do forno de microondas e enviá-lo para o forno aquecido. A 180 ° C, nosso prato cozinhará não mais que 10 minutos.
Panquecas embebidas em cacau e recheio de leite condensado literalmente derretem na boca. Sua aparência e sabor serão apreciados não apenas por crianças, mas também por adultos gulosos. Desejamos bom apetite a todos!
Em conclusão
Panquecas cozidas no micro-ondasdiferente daqueles que foram fritos em uma panela. Eles ficam fofos, corados e incrivelmente saborosos. E o mais importante - você economiza tempo usando um forno de microondas.
