Właściwości lecznicze rośliny opisane w artykuleLudzkość jest znana od wieków. Galen (starożytny rzymski lekarz) wspomniał o swoich zdolnościach leczniczych. Dioscorides i Hipokrates nazywali to „świętą trawą”. Starożytni Egipcjanie byli przekonani, że roślina ta przedłuża życie. Starożytni Grecy nazywali to „trawą nieśmiertelności”.
Wszystkie te niesamowite cechy przypisuje się mędrcuwhorled. W średniowieczu był tak popularny, że był nawet używany na co dzień. Jej liście dodawano do prawie wszystkich potraw. Wtedy wierzono, że dzięki tej roślinie poprawia się trawienie. Szałwia (Salvia) dosłownie tłumaczy się z łaciny jako „zioło życia”.
Odmiany szałwii
Szałwia to ogólna nazwa rośliny zawierającejsetki gatunków i podgatunków. Posiada intensywnie fioletowo-niebieskie kwiatostany, dzięki czemu nie sposób go nie zauważyć na polu. Rośnie w niskich krzewach (30-40 cm). Liście ciemnozielone, wąskie i wydłużone, lekko szorstkie w dotyku.
Szałwia Whorled (zdjęcie przedstawione w artykule),dąb i łąka mają wiele cech wspólnych. Różnią się bardziej układem kwiatów. Na przykład w dębowej szałwii kwiaty zbiera się w gęstych wiechach, w szałwii łąkowej mają rzadki układ na łodydze, aw szałwii okółkowej siedzą w warstwach, jak spódnice.
Łąka, dąb (dziki),whorled i lecznicze gatunki szałwii. Prawie wszystkie z nich mają takie same właściwości i są stosowane w medycynie tradycyjnej. Uważa się jednak, że najbardziej korzystne substancje zawarte w szałwii leczniczej.
Miejsca wzrostu
Szałwia włoskowata rośnie na otwartych przestrzeniach, na suchych łąkach, w pobliżu budynków gospodarczych i domów mieszkalnych, wzdłuż autostrad i linii kolejowych, wzdłuż nasypów, na glinianych skałach i wapiennych zboczach.
Jest okółkowany mędrzec, jak wieluinne odmiany, w południowej i wschodniej Europie, Iranie, Turcji, Iraku i Rosji, gdzie występuje częściej w jej europejskiej części, na zachodniej Syberii i na Kaukazie.
Whorled szałwia: opis
Whorled sage - krzew, rodzaj Sage fromrodzina Yasnotkovye. Jest to roślina wieloletnia o wysokości 20-100 cm, korzeń szałwii jest zdrewniały, mocny. Łodyga jest rozgałęziona lub prosta, lekko owłosiona. Kwiaty ułożone są w okółki, fioletowo-niebieskie lub liliowo-różowe. Kwiatostany są proste, najczęściej z jedną lub dwiema parami długich gałązek, z fałszywymi okółkami o 20-40 kwiatach. Kielich rurkowy jest często liliowy, korona fioletowa, ale czasami jest biała.
Nasiona są eliptyczne, gładkie, koloru jasnobrązowego lub ciemnobrązowego, do 5 mm długości. Kwitnienie przypada na czerwiec-wrzesień. Owoce dojrzewają w sierpniu-wrześniu.
Szałwia to dobra roślina miododajna. Pszczoły aktywnie zbierają z niego zarówno pyłek, jak i nektar. Wydzielanie nektaru jest tak silne, że często rurki korony są wypełnione do 1/3 części. Plon miodu z 1 hektara sięga 300 kg. Okazuje się, że przezroczysty, piękny bursztynowy kolor, o doskonałym smaku, miód z szałwii okółkowej.
Aplikacja
W ubiegłym wieku roślina była jedną z najpopularniejszych przypraw. Jej liście mają silny aromat ze specyficznym, chłodnym zapachem.
Jako przyprawa do tłustych potraw mięsnychużywaj go na Kaukazie. W Azji Środkowej i Europie Zachodniej suche liście szałwii są używane do produkcji piwa w celu nadania mu smaku. Stosowany jest również jako przyprawa korzenno-aromatyczna do potraw z drobiu i dziczyzny, do zup rybnych, do mięs i serów oraz do wędlin.
Szałwia znajduje również zastosowanie w kosmetyce w leczeniu skóry problematycznej, a także w celu wzmocnienia i przyspieszenia wzrostu włosów. Szałwia jest również używana jako zapach perfum.
Właściwości lecznicze
Doskonałe właściwości lecznicze szałwii białogłowej, podobnie jak innych odmian, zapewniły roślinie sławę zielonego uzdrowiciela.
Do celów leczniczych szałwia jest używana zarówno zewnętrznie, jak i wewnętrznie. Stosuje się go w postaci naparów, wywarów, okładów, kąpieli i inhalacji.
Produkty wykonane z szałwii są używane w następujących przypadkach:
- przy chorobach przewodu pokarmowego, zakaźnych i oddechowych (stosuje się wywary, napary i nalewki);
- przy częstych przeziębieniach, utracie siły, depresji i nerwicach (dodawany do herbaty);
- przy chorobach skóry, zapaleniu jamy ustnej, chorobach przyzębia, reumatyzmie, skrofulach itp.
Zbiory szałwii
Istnieją dwie kolekcje: letnia i jesienna.
Wczesnym latem whorled szałwia, podobnie jak innegatunki, które są najbardziej nasycone olejkami eterycznymi, dlatego najbardziej cenione są kwiaty i liście rośliny zebranej w tym okresie. Zbiór rozpoczyna się w momencie kwitnienia. Do suszenia wybierane są wysokiej jakości ciemnozielone liście, które są zrywane wraz z sadzonkami. A kwiatostany zbiera się w taki sposób, że na ściętych gałęziach kwitną tylko dolne kwiaty.
Drugie zbiory można rozpocząć pod koniec września, kiedy roślina zregeneruje się po letnich upałach. W tym czasie liście ponownie rosną na krzakach, a kwiaty ponownie zaczynają kwitnąć.
Sucha szałwia pod baldachimem na świeżym powietrzu.
Podsumowując
Szałwia, podobnie jak wiele innych roślin, maich przeciwwskazania do stosowania. Nie można brać z niego środków, z indywidualną nietolerancją składników składających się na kompozycję, chorobami nerek, brakiem miesiączki, niedociśnieniem, karmieniem piersią i ciążą.
