Świeże ogórki są przyjemne do spożycia o każdej porze roku. Dodają smaku każdej sałatce, daniu i są łączone z szeroką gamą produktów.
Na przykład sałatka ze świeżym ogórkiem i miodem.Będziesz potrzebował pół kilograma pysznych ogórków i 70 gramów miodu. Ogórki pokroić w cienkie plasterki i doprawić miodem. Bardzo proste i apetyczne, a co najważniejsze - szybkie i oryginalne. A ile kosztuje użycie ogórków. Nic dziwnego, że dbające o siebie piękności nieustannie robią różne maski ogórkowe. Ale wracając do sałatek.
Nie mniej oryginalny w swoim składzie i smakusałatka ze świeżym ogórkiem i kaszą gryczaną. Aby przygotować takie danie, musisz obrać pięć ogórków i pokroić je w małe paski. Do ogórków dodać trzy łyżki gotowanej kaszy gryczanej i cztery starte ząbki czosnku. Wszystko wymieszaj i włóż drobno pokrojoną cebulę do sałatki. Wszystko ponownie wymieszaj, a następnie posól i pieprz do smaku. Wlej pół puszki majonezu do sałatki i zamieszaj. Na wierzchu sałatkę ze świeżym ogórkiem, drobno posiekanymi ziołami.
Jeśli zaczniesz przeglądać najlepsze przepisy, toprzede wszystkim oczywiście każdy pamięta ukochanego „Oliviera”. Ale o tym później. A teraz chciałbym podzielić się bardzo smacznym i oryginalnym przepisem - zrobić sałatkę z kraba. Dodaj nowy dodatek do świeżych przepisów na sałatkę z ogórków. Pokrój 400 gramów kraba na małe kostki. Dodaj do pałeczek bardzo drobno posiekaną połowę cebuli lub drobno posiekaną zieloną cebulę, w zależności od tego, co lubisz najbardziej. Następnie pokrój półtora dużego świeżego ogórka na małe kostki lub wcieraj w grubą tarkę. Ugotuj od pięciu do sześciu jajek i drobno posiekaj, wymieszaj z paluszkami krabowymi, ogórkami i cebulą. Teraz dodaj do sałatki puszkę kukurydzy w puszkach. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw majonezem. Sól i pieprz do smaku. Sałatka ze świeżym ogórkiem i paluszkami krabowymi jest gotowa. Nie tylko przyjemnie zaskoczysz gości swoją sztuką kulinarną, ale także zaczniesz codziennie robić taką sałatkę dla swojej rodziny. W końcu pokochasz go, gdy tylko spróbujesz.
A teraz przygotujemy pyszną sałatkę na przekąskę„Olivier” ze świeżym ogórkiem. A więc zacznijmy. Ogólnie, kiedy gotuję Oliviera, od razu robię okroshkę, ponieważ zawiera te same produkty. Dlatego powiem ci, jak gotować te dwa pyszne dania jednocześnie. Ugotuj dwanaście małych ziemniaków, osiem jajek. Osobno wrzuć udko kurczaka do wrzenia, dodając do bulionu pół marchewki i całą cebulę.
Gdy ziemniaki i jajka zostaną ugotowane i ostudzone,pokrój je w drobną kostkę i wlej do dużego rondla. Dodaj drobno posiekaną zieloną cebulę i cztery do pięciu świeżych ogórków w małych kostkach. Możesz dodać gotowaną kiełbasę, około 400 gramów należy drobno posiekać. Po ugotowaniu kurczaka wyjmij go z bulionu, poczekaj, aż ostygnie i drobno posiekaj, a następnie wyślij do rondla z ogórkami, ziemniakami i resztą pokrojonego jedzenia. Teraz wszystko wymieszaj i dopraw majonezem. Następnie wlej połowę mieszanki do mniejszego rondla i dodaj do niego ugotowaną połowę małej marchewki. Wytnij tak mały, jak to możliwe. Dodaj drobno posiekany koperek do dużego rondla. Wlać bulion, trochę rozcieńczony wodą mineralną, aby okroshka nie okazała się tłusta. Dodaj tyle majonezu, ile potrzeba. Wystarczy wody i bulionu, aby zrobić okroshkę i nie jest rzadkie i niezbyt grube. Wszystko wymieszać, posolić do smaku i dodać łyżkę kwasu cytrynowego. Okroshka jest gotowa. Ale „Olivier” jest już w drodze. Tutaj pozostaje dodać sól do smaku i majonez, jeśli to nie wystarczy. Dostałeś więc od razu dwa wspaniałe dania - "Olivier" i okroshkę. W razie potrzeby do sałatki można dodać groszek z puszki.
Smak Bon!
