Co to są kanapki? Rozważymy teraz proste przepisy na to danie.
Ogólne informacje o przystawce
Nie każdy wie, czym jest kanapka. Proste przepisy na to danie obejmują proste składniki, które są umieszczane na specjalnych szaszłykach.
Jak wiesz, nazwa „canape” pochodzi od francuskiego słowa „canape”, które dosłownie tłumaczy się jako „malutki”.
Początkowo było to daniemałe kanapki, których grubość osiągnęła 0,5-0,8 centymetra, a szerokość - 30-40 milimetrów. Takie produkty przygotowywane są głównie na bazie pieczywa lub ciastek. Z reguły podawane są z herbatą lub kawą jako pyszna i oryginalna przekąska. Nawiasem mówiąc, w kształcie takie kanapki mogą być czworokątne, trójkątne, okrągłe, kwadratowe, w kształcie rombu itp.
Dziś kanapki, których proste przepisy myZastanów się dalej, mogą to być zestaw zwykłych składników (owoce, jagody, kiełbaski, oliwki, warzywa itp.), Które są następnie nakładane na szaszłyki i natychmiast podawane do stołu.
Kanapki: proste przepisy na nietypowe przekąski
Jak wspomniano powyżej, możesz wytwarzać takie produktyużywając różnych składników. W tym artykule postanowiliśmy opowiedzieć, jak gotować przekąski jagodowe i owocowe, a także potrawy z kiełbasami, kawiorem i serem.
Robienie kanapek owocowych
Przepisy na kanapki dziecięce są obowiązkowe dla wszystkich, którzy mają małe dzieci. W końcu stosując takie metody przygotowywania niezwykłych przekąsek możesz dać swojemu dziecku prawdziwe wakacje.
Najpopularniejsze szaszłyki wśród małych dzieci to te wykonane ze świeżych owoców i jagód.
Aby przygotować taki przysmak, wystarczy na szaszłyki nawlec małe kawałki owoców (najlepiej w różnych kolorach). Następnie należy je położyć na spodkach i natychmiast podać.
Nawiasem mówiąc, formy kanapek mogą być różne.Aby uzyskać bardziej oryginalną przystawkę, zaleca się wycinanie każdego owocu za pomocą wypukłej formy (na przykład w postaci wiewiórki, kota, psa, jodełki itp.).
Niezbędne składniki
Tak więc, wybierając niezbędne formy kanapek, powinieneś pomyśleć o tym, których owoców należy użyć do przygotowania tego przysmaku. Postanowiliśmy zastosować następujące produkty:
- twarde jabłko słodkie - 1 szt.;
- miękkie dojrzałe gruszki - 1 szt.;
- świeże truskawki - 100 g;
- kiwi na słodko - 2 szt.;
- bezpestkowe zielone winogrona - garść.
Obsługa komponentów
Przed użyciem przepisów na przekąski canapé,powinieneś dowiedzieć się z wyprzedzeniem, czy to lub inne dziecko jest uczulone na jakiekolwiek rodzaje jagód lub owoców. Następnie należy dobrze umyć zakupione produkty, obrać je ze skórki i łodyg (jeśli występują), a następnie przystąpić do pięknego siekania. Aby to zrobić, owoce należy wstępnie pokroić w plasterki o grubości 5 milimetrów. Ponadto muszą być używane do wycinania oryginalnych kształtów. Jeśli nie możesz znaleźć takich tłoczonych noży, możesz zamiast tego użyć domowych foremek. Na przykład weź nową 20 ml strzykawkę, a następnie odetnij część, w którą jest włożona igła. Dzięki tej formie wszystkie owoce można pokroić w równe i piękne koła.
Proces formacji
Po przetworzeniu owoców i jagód należy zacząć układać je na szaszłykach. Najpierw zasadzisz całe lub pół winogron, potem pół truskawki, kółko gruszki, kiwi i jabłko.
Funkcje serwowania do stołu
Podawaj taką słodką przekąskę na wakacje dla dzieci, która powinna być natychmiast po przygotowaniu. Nawiasem mówiąc, zanim te kanapki można posypać sokiem z cytryny lub posypać cukrem pudrem.
Kanapki Canapé: zdjęcie i przepis
Jeśli takie danie z przekąskami nie jest wymaganeobiad dla dzieci, ale na świąteczny stół zalecamy przygotowanie go razem z pachnącą szynką i innymi składnikami. Należy zauważyć, że kanapki w formie kanapek są bardziej satysfakcjonujące i pożywne. Nawiasem mówiąc, ta przystawka jest idealna, jeśli Twoi goście planują pić napoje alkoholowe.
Potrzebujemy więc:
- cienki chleb tostowy - kilka kromek;
- delikatna aromatyczna szynka - około 100 g;
- twardy ser - około 70 g;
- liście sałaty zielonej (małe) - pęczek średni;
- świeży ogórek - 2 szt.
Przygotowanie składników
Zanim zrobisz kanapki z przekąskami,należy wcześniej smażyć cienki chleb w tosterze lub na patelni z dodatkiem minimalnej ilości oleju. Następnie plasterki produktów mącznych należy pokroić na małe trójkątne kawałki, dzieląc gotowy tost po przekątnej na 4 części. Następnie należy bardzo drobno posiekać delikatną aromatyczną szynkę i twardy ser. Dokładnie to samo należy zrobić ze świeżym ogórkiem. Jeśli chodzi o liście zielonej sałaty, należy je opłukać i wysuszyć.
Tworzymy kanapki
Po przetworzeniu żywności możesznie krępuj się tworzyć kanapek. Aby to zrobić, połóż liść zielonej sałaty na trójkątnym kawałku grzanki. Następnie na zieleniach musisz ułożyć pachnącą szynkę, pięknie złożoną na 4 warstwy. Następnie na kiełbasie należy umieścić plasterek twardego sera, a także krążek świeżego ogórka. Na koniec całą mini kanapkę zaklejamy szpikulcem lub zwykłą wykałaczką. Po umieszczeniu kanapek na płaskim talerzu należy je natychmiast przedstawić na świątecznym stole. Smacznego!
Przygotowanie pysznej przystawki z czerwonym kawiorem
Kanapki z kawiorem są pyszne i drogiedanie, które z pewnością ozdobi Twój świąteczny stół. Należy zaznaczyć, że nie ma nic trudnego w przygotowaniu tej przystawki. Do tego potrzebujemy:
- biały bochenek nie jest zbyt miękki - około 15 plasterków;
- prawdziwy czerwony kawior - półtorej dużej łyżki;
- tłusta śmietana wiejska - 2 duże łyżki;
- słodka czerwona cebula - mała główka;
- świeży aromatyczny koperek - mała pęczek;
- sól jodowana, zmiażdżony pieprz (można go wymieszać) - użyć do smaku;
- mała cytryna - 3 szt.
Przygotowanie produktu
Przed przygotowaniem przystawki z kawioru powinieneśprzetwarzać wszystkie produkty. Najpierw musisz pokroić plasterki białego bochenka za pomocą specjalnego okrągłego kształtu. Następnie drobno posiekaj czerwoną słodką cebulę ze świeżym koprem i wymieszaj z wiejską śmietaną. Jeśli to konieczne, powstały sos może być pieprzem i solą. Jeśli chodzi o dojrzałą cytrynę, należy ją pokroić w cienkie plasterki.
Jak prawidłowo uformować przystawkę z czerwonym kawiorem?
Aby stworzyć taką świąteczną kanapkęnależy wziąć pokrojone plasterki białego bochenka i obficie posmarować je pachnącym sosem ze śmietany, ziół i cebuli. Następnie należy nałożyć na kanapkę trochę czerwonego kawioru (można użyć czarnego kawioru lub ich mieszanki). Następnie musisz wziąć długi szpikulec, nałożyć na niego kawałek cienkiego krążka cytryny (z dwoma nakłuciami), a następnie włożyć do wcześniej przygotowanej kanapki.
W wyniku opisanych działań zamiast żagla powinieneś dostać coś w rodzaju łodzi z cytryną.
Jak należy prezentować gościom?
Po zrobieniu kanapek canapé z czerwonym kawiorem,należy je położyć na płaskim talerzu i natychmiast podać. Należy zauważyć, że taka przystawka okazuje się nie tylko bardzo piękna, ale także niesamowicie smaczna. Smacznego!
