Przepis na szybki i smaczny obiad daleki jest od zawszeoznacza robienie pierogów ze sklepu lub odgrzewanie pizzy kupionej w sklepie. Po opanowaniu kilku dość prostych umiejętności możesz zachwycić siebie i swoją rodzinę zdrowszymi potrawami. Szybkie przepisy na kolację obejmują ciasta i pizze po egzotyczne suflet warzywny. Kup świeżą żywność i zacznij gotować!
Szybki obiad. Przepis na pizzę paprykową
Ciasto zimnej fermentacji jest dla nich bardzo wygodnektórzy mają potrzebę przygotowywania świeżej żywności do każdego posiłku. Do tego potrzebne są drożdże instant, trzysta gramów mąki pszennej i trochę więcej niż szklanka wody. Wymieszaj drożdże z mąką. Posolić wodę szczyptą soli morskiej. Następnie do płynu dodajemy mąkę z drożdżami, zagniatamy ciasto. Przełóż do miski nasmarowanej olejem roślinnym, nadaj mu okrągły kształt. Wstaw do lodówki, szczelnie zakręcone plastikiem, na okres od ośmiu godzin do półtora dnia. Po ostygnięciu ciasta rozwałkuj dwie pizze o średnicy około dwudziestu pięciu centymetrów. Do nadzienia weź sześćdziesiąt gramów miękkiego sera, łyżkę suszonego oregano, kilka łyżek keczupu i dwie średnie papryki (najpierw należy je upiec w piekarniku, aż będą czarne i podpalane na skórze). Po upieczeniu włóż warzywa do szczelnej plastikowej torebki na 10 minut, a następnie obierz. Wytnij wszystkie produkty do nadzienia, połóż na podstawie. Włożyć pizzę do nagrzanego piekarnika na dwanaście minut. Nie jest to jednak jedyny sposób na przygotowanie pysznego i szybkiego obiadu.
Przepis na duszony makaron
Ugotuj makaron (lepiej, jeśli jest dużypióra lub grube spaghetti). Zostawiając trochę twarde, umieść je na rozgrzanej patelni z prażoną cebulą, rozmarynem i zawartością puszki gulaszu. Jeśli w mięsie jest mało soku, dodaj trochę wody, w której był ugotowany makaron. To zapewni wystarczającą ilość sosu. Podawaj z warzywami.
Szybki obiad. Suflet warzywny z cukinią według przepisu
Będziesz potrzebował trzystu gramów wędzonego kurczaka lubdowolne inne mięso, duża cebula, cztery żółtka, sześć białek, sto gramów jogurtu naturalnego bez cukru, proszek do pieczenia i dwie łyżki mąki kukurydzianej. Jako wypełniacz warzyw możesz wziąć cukinię (pięćset gramów) lub zamrożoną mieszankę (marchew, groszek, bakłażan, kukurydza, brokuły).
