Wiele hostess jest dziś szczęśliwych.właściciele cudownego garnka - multicookera Redmond, który potrafi nie tylko gotować, ale także smażyć, dusić i piec. Pomoże Ci przygotować różnorodne dania bez większego wysiłku.
Głównym dodatkiem każdego multicookera jest:oczywiście miska. Może być wykonany ze stali, a także mieć nieprzywierającą powłokę teflonową lub ceramiczną. Prawie każda miska multicooker produkowana pod marką Redmond będzie pasować do wielu modeli. Dlatego dla każdego „pomocnika” można łatwo dobrać 2 lub 3 ich rodzaje. Jaka jest różnica między nimi? Zrozummy to.
Miska z nieprzywierającą powłoką teflonową: charakterystyka, zalety
Najczęściej są to miski pokryte teflonemcieszą się popularnością wśród konsumentów ze względu na ich wysokie właściwości zapobiegające przywieraniu, które pozwalają na użycie minimalnej ilości tłuszczu podczas gotowania produktów, przy jednoczesnym zachowaniu ich naturalnego smaku i korzyści zdrowotnych. Ponadto można w nich gotować potrawy, w szczególności piec i smażyć, tworząc złotobrązową skórkę. Podstawą do produkcji takich patelni jest wysokiej jakości stop aluminium, który jest pokryty powłoką teflonową.
Miski z podwójnymlub potrójna, wysokiej jakości powłoka teflonowa firmy Du Pont. Modele tego typu są dostępne w kolorze jasnobrązowym z grawerowanym ornamentem i logo Redmond. Miska multicooker posiada dno o specjalnej konstrukcji, która zwiększa przewodność cieplną pojemnika i zabezpiecza go przed odkształceniem.
Takie pojemniki są często zastępowane przez te, które idąw komplecie z multicookerem. Na przykład miska do multicookera Redmond 4503, sądząc po opiniach klientów, szybko traci właściwości zapobiegające przywieraniu. W zamian kupowany jest kompatybilny model z powłoką Du Pont. Te miski mogą być również używane z niektórymi markami multicookerów. Można je wygodnie myć zarówno pod bieżącą wodą, jak iw zmywarce z użyciem dowolnego detergentu.
Wady misek teflonowych
Jeśli powłoka nieprzywierająca zostanie uszkodzona przezW wysokich temperaturach mogą się z niego uwolnić substancje niebezpieczne dla zdrowia ludzi. Dlatego należy używać wyłącznie specjalnie zaprojektowanych łyżek, chochli i łopat i nigdy nie używać metalowych.
Ceramiczna miska do gotowania w multicookerze Redmond: zalety
Powłoka ceramiczna charakteryzuje się więcejwysoka odporność na uszkodzenia mechaniczne niż teflon. Ponadto jest całkowicie bezpieczny i przyjazny dla środowiska. Ścianki takich misek są grubsze, co zapewnia lepszą cyrkulację i zatrzymywanie ciepła. W efekcie produkty są równomiernie duszone, pieczone i smażone. Miski z powłoką ceramiczną świetnie nadają się do pieczenia. Równie dobrze robią wszelkiego rodzaju pieczywo, babeczki, ciastka itp. Do obróbki misek Redmond używa się powłoki ceramicznej koreańskiej firmy Anato.
Są kompatybilne z wieloma innymi multicookeramimarki. Dodatkowo misy wykonane bez uchwytów można bezpiecznie używać do gotowania w piekarniku, gdyż charakteryzują się wysoką odpornością na temperaturę. Łatwe do czyszczenia.
Niektóre modele z powłoką ceramiczną, takie jak miska do gotowania na parze Redmond M90, są wyposażone w plastikowe uchwyty ułatwiające i bezpieczniejsze wyjmowanie.
Wady misek ceramicznych
Pomimo wszystkich powyższych zalet misekz powłoką ceramiczną ich istotnymi wadami są szybkie zużycie i utrata właściwości nieprzywierających. Kolejną wadą jest wrażliwość na środowisko zasadowe, dlatego nie zaleca się ich mycia w zmywarkach.
Stalowa miska do gotowania na parze Redmond
Miski również wykonane są z wysokiej jakościstal, która praktycznie nie boi się uszkodzeń mechanicznych. Dzięki innowacyjnym technologiom nie wywołują reakcji alergicznych i nie nadają gotowanym potrawom metalicznego posmaku. Stalowa miska do multicookera Redmond służy głównie jako dodatkowa do przygotowywania pierwszych dań. Jego główną zaletą jest to, że do mieszania gotowanych potraw można używać metalowych przedmiotów. Ponadto przygotowując potrawy wymagające ubijania lub mielenia, jak np. Przecierowe zupy, można pracować blenderem bezpośrednio w misce. W takim przypadku nie ma absolutnie żadnej obawy, że jego wewnętrzna powierzchnia może zostać uszkodzona.
Stalowa miska multicooker Redmond może również służyć jako osobny rondel (jeśli kupisz do niego pokrywkę), pojemnik do pieczenia w piekarniku lub ubijania niektórych potraw.
Wady misek stalowych
Wadą misek wykonanych ze stali jestmożliwość utleniania przy stosowaniu kwaśnych produktów. Ponadto, według niektórych opinii, z czasem (po około sześciu miesiącach lub trochę dłużej) dno może zacząć rdzewieć.
Którą miskę wybrać?
W oparciu o powyższe cechy możeszPodsumowując, wspólną wadą wszystkich misek multicooker jest awaria: prędzej czy później rysują, rdzewieją, tracą właściwości nieprzywierające. Ale możesz znacznie przedłużyć żywotność swoich magicznych patelni. Kup od razu 2 lub 3 misy różnych typów (jeśli pozwalają na to fundusze), które zostaną wykorzystane zgodnie z ich przeznaczeniem. Na przykład użyj stalowego pojemnika do zup i smażenia na głębokim tłuszczu, ceramicznego pojemnika do pieczenia i pieczenia oraz teflonu do smażenia z niewielką ilością oleju. Dzięki takiemu podejściu każda miska multicooker Redmond będzie Ci służyć przez dość długi czas. Ponadto smak przygotowanych potraw będzie znacznie lepszy.
