Før du begynner å argumentere, hva er deter fordelen med kefir og hva er dens hovedkarakteristikker, det er verdt å gå inn i denne drikkens historie. Han dukket opp i Nord-Kaukasus, som ble forbereder en hemmelig oppskrift som ikke er offentliggjort under noen omstendigheter, så gjester som går ut av byen, kunne bare nyte det og lurer på hva som er hemmeligheten. Nå vet vi at årsaken til utseendet til en slik flott drink er arbeidet med melkesyrebakterier, gjærende melk. I tillegg til oppskriften på kefir er det mange oppskrifter for retter, der det fungerer som hovedbestanddel. For eksempel, okroshka, supper, cocktailer, salater, fritters, pannekaker og paier.
De fleste fordelene med kefir er følt nårbrudd på mikrofloraen i tarmen, med andre ord, ved en dysbacteriosis. I denne sykdommen blir han hoved og hjelpe medikamentet. Dysbacteriosis kan ha en annen natur og skyldes forskjellige faktorer, herunder bruk av antibiotika eller andre legemidler som er skadelig effekt på mikroorganismer som ikke bare patogener. Når du gjenoppretter mikrofloraen skal konsumeres probiotiske kulturer som hjelper tarmen i restaureringen av gunstige mikroorganismer. I denne forstand, spesielt god bruk Biokefir, som skiller et høyt innhold av en rekke av melkesyrebakterier. Det er fortsatt noen produkter basert på den.
Fordeler med kefir og kaloriinnholdet
Avhengig av fettinnholdet i produktet,Kaloriinnholdet kan være 30-50 kilokalorier per 100 gram. Graden av fettinnhold i denne drikken kan være forskjellig. Dette er grunnen til det kaloriske innholdet. Det skjer 1%, 2,5%, 3,2% og fettfri. Men i alle fall vil dette produktet være kosthold, siden det inneholder spesielle melkesyrebakterier. Fordelen med kefir gjør det mulig å inkludere det selv i den strengeste diett, som er designet for å kvitte seg med overflødig vekt. Det er spesielle dietter som består av denne drikke, grønnsaker og frukt. For å hjelpe kroppen å rense seg selv med toksiner og giftstoffer, er det nødvendig å konsumere denne drikke hver dag, dette vil få det til å føles lett og sunt.
Kefir, fordel og skade som interesserer alle,eliminerer patogener, bidrar til å forhindre tarminfeksjoner og økende immunitet. For medisinske formål er det foreskrevet av leger til de som trenger å gjenvinne styrke etter operasjon eller sykdom, samt med svekkelse av kroppen, nervøs overbelastning og kronisk tretthet.
For de som trenger kalsium, men ikkebære melk, bruken kan bli en ekte frelse. En voksen er mye mer nyttig å bruke meieriprodukter enn fullmælk. Og bruk av kefir gjør at du får enda en decongestant effekt, det vil si, en overflødig væske vil bli fjernet fra kroppen. Selvfølgelig, som noe produkt, har det visse kontraindikasjoner å bruke. Barn bør ikke bli gitt denne maten i måltidene sine før åtte måneder, da de ikke er tilpasset organismen av denne alderen ved kjemisk sammensetning. Hvis du bruker det i betydelige mengder, kan det også være skadelig, noen ganger på grunn av dette, er det feil i arbeidet i mage-tarmkanalen.
Fordelene med kefir for natten er også gjenstand forinteresse for mange mennesker. Man kan snakke om en slik kvalitet hvis personen trenger å gjenopprette tarmmikrofloraen som et resultat av en sterk dysbakteriøsitet, da må den konsumeres hele dagen i like store deler, og også før sengetid.
Det blir klart at bruk av et slikt produkt i moderate mengder er nødvendig for hver person.
