Bier er fantastiske insekter og er ekstremt arbeidsomme. Takket være innsatsen har folk muligheten til å motta et utrolig verdifullt produkt - kjære.
Det er ikke for ingenting at honning av høy kvalitet regnes som en av de mesttilsetningsstoffer som er nyttige for menneskers helse. Derfor er det å holde bier et veldig viktig og hederlig arbeid. Rasene til disse insektene er forskjellige. I denne artikkelen tar vi en titt på en av de mest hardtarbeidende rasene, hvis honning har sine spesielle helsemessige fordeler.
Nordlig villbi
Den nordlige bien tilhører en ganske kjent russisk rase.
Funksjoner av denne rasen
Nordbien er en av de mest produktive rasene. Dannelsen av denne steinen fant sted i løpet av istiden, så den preges av dens homogenitet.
Hva er funksjonene som skiller nordbien fra andre raser:
- sterk immunitet, som har utviklet seg gjennom årene av eksistensen under ekstreme forhold;
- høy fruktbarhet hos dronningene av denne rasen;
- høye medisinske kvaliteter av den produserte honningen, som har en sammensetning rik på nyttige ingredienser;
- bienes evne til å tåle alvorlig frost og en lang kald periode på året;
- produktiv bruk av bier av en kort honninghøst;
- økonomisk forbruk av fôr i løpet av vinterperioden.
Årsaker til populariteten til den nordlige bien
For sitt harde arbeid blir hun ikke bare verdsatt forterritorium til Russland, men også blant utenlandske birøktere. Å leve under tøffe klimatiske forhold har utviklet ekstraordinær vitalitet hos insekter. I nordlige bigårder er denne typen bier det beste alternativet for avl. Den nordlige bienes naturlige høye motstand mot mange sykdommer som er vanlige blant andre arter av disse insektene, lar birøktere spare penger på kjøp av spesielle medisiner. Dette gjør det igjen mulig å skaffe miljøvennlig honning uten blanding av skadelige kjemikalier.
Honninghøstfunksjoner
Ved første tegn på våroppvarming, bienden nordlige starter aktivt arbeid. På en veldig kort tid med sommerhonninghøst klarer det flittige insektet å samle en stor mengde nektar. Dette gjør det mulig å lage tilstrekkelig tilførsel av honning. Dette produktet har en tendens til å bli lagret i lang tid uten å miste sine helbredende egenskaper.
Bien overvintrer
Nordbien tilbringer vinteren på et åpent område. Elveblestene som inneholder insekter er dekket av et tykt snølag.
Nordlig bierase bortsett fra alle de åpenbareDet har også noen fordeler ved å ta vare på deg selv. En av birøkterens viktige oppgaver er behovet for å kontrollere tilstanden til biene under overvintring. Men de harde klimatiske forholdene i nordlige vintre gir ikke birøkteren en slik mulighet. På grunn av det store snølaget som dekker elveblestene, er det ingen fri tilgang til bihusene. Denne ulempen kompenseres imidlertid av det faktum at biene under vanskelige forhold har utviklet en stabil immunitet, som forhindrer utvikling av sykdommer. Flittigheten til disse insektene gjør det også mulig for dem å samle tilstrekkelige reserver av honning i hele vinterperioden.
Nordbi honning
Det er bevist at for en rekke indikatorer, kjærenordbien er bedre enn andre varianter av dette verdifulle produktet. Hva er grunnen? Som du vet er nordlige breddegrader veldig rike på unike medisinske urter. De vokser ikke i andre regioner. Pollen som samles inn av insekter fra slike planter, er unik i innholdet. Honningen hentet fra dette pollenet har antimikrobielle og antibakterielle egenskaper. Den er ren, fri for skadelige urenheter og har en krydret aroma av medisinske urter. Dette produktet har alle funksjonene i naturlig honning av høy kvalitet.
Som du vet, for å få premium honningbier må behandle nektaren og berike den med sine egne enzymer produsert i spyttkjertlene. Nordbien gjør flittig jobben sin, og derfor er konsentrasjonen av verdifulle mineraler og gunstige enzymer i dette produktet høyere enn i andre varianter.
Etter å ha studert sammensetningen av nordlig honning, kom forskere tilkonklusjonen at den inneholder verdifulle komponenter som er naturlige antibiotika. I deres effekt på menneskekroppen har disse nyttige stoffene ingen analoger.
Ernæringsfysiologer over hele verden vurderer nordlig honningutrolig helbredende produkt. De anbefaler det til vanlig forbruk som et verdifullt supplement til hoveddiet. Imidlertid, til tross for alle fordelene, bør honning konsumeres i begrensede porsjoner, og eliminere allergi mot det. Ved å bruke nordlig honning rasjonelt vil du holde deg frisk og vil alltid føle deg munter og energisk.