Poteter er en populær grønnsaksavling.Mange deilige retter tilberedes av den. Men kanskje er den enkleste og mest favorittretten bakt poteter. Omtalen av denne tilberedningsmetoden er knyttet til friluftsliv. Kullbakte poteter har en utmerket smak. For å nyte en slik rett er det imidlertid ikke nødvendig å komme seg ut i skogen eller til landet. Hele bakte poteter i folie har ikke dårligere smak enn de som er tilberedt over bålet. Å gjøre det er ikke vanskelig.
For matlaging trenger du glatte knoller.middels i størrelse. For at maten ikke skal svie, den er saftig og aromatisk, baker vi poteter i folie. Den skal vaskes grundig og tørkes. Vi pakker hvert knoll i folie og legger det på et bakeplate, som vi plasserer i en ovn som er forvarmet til 200 grader Celsius. Koketiden avhenger av potetens modenhet og størrelsen. Unge mellomstore knoller vil bake på 40 minutter. Det tar omtrent 50 minutter å lage mat en helt moden grønnsak.
Hvis vi baker hele poteter i folie, så server dem varme uten å pakke ut. I denne formen holder den varmen i lang tid. Eventuelle pickles vil være et flott tillegg til det.
Du kan også bruke stekt mat når du servererløk og spesialtilberedt saus. Bland rømme med hakket hvitløk og tilsett lett. Det er en flott saus til bakte poteter. I dette tilfellet, bake potetene i folie, som vi åpner etter tilberedning. Vi lager et snitt på hver knoll og elter forsiktig potetkjøttet. Legg den ferdigstekte løken i den resulterende depresjonen og hell den med rømme og hvitløksaus, dryss med hakket dill på toppen. Et lite tilskudd gjør bakte poteter i folie til en gourmetrett. Bildet av denne retten bekrefter det faktum at det ikke bare smaker godt, men også ser deilig ut. Selv restauranter og kafeer serverer en slik rett.
Bakte poteter kan tilberedes med fylling.Et bredt utvalg av produkter kan brukes som det. Perfekt for fylling: revet ost, stekte grønnsaker, paprika, kokt fjærfe, fisk, alle slags kjøttdelikatesser og bacon. De suppleres med alle slags dressinger og sauser. I denne versjonen baker vi poteter i folie, etter å ha fylt den tidligere.
Knoller for denne tilberedningsmetoden skalvask grundig. Deretter deler vi hver i to deler, som vi skal fylle ut. På kuttet lager vi en utsparing som vi legger fyllet i. Kombiner halvdelene og pakk dem inn i folie. Etter å ha spredt potetrullene på et bakeplate, stek dem i ovnen. Stek parabolen i 40 minutter ved en konstant temperatur på 200 grader Celsius.
Du kan imidlertid gjøre noe annet.Vi baker poteter i folie med fyll, krydret med saus. For denne metoden gjør vi utdypingen i den laterale delen av knollene. Du trenger flere lag folie for innpakningen. Fyll med fyll og smak til med saus. Vi baker potetene i folie, klemmer kantene forsiktig slik at sausen ikke flyter ut. Denne tilberedningsmetoden er universell. I dette tilfellet kan du gi fantasien frie tøyler og komme med din egen versjon av fyll og saus.
