Tempoet for utvikling av kjøkkenapparater kan sammenligneskanskje med fremgangen i bilindustrien. Ny teknologi forenkler tilberedningsprosesser og gjør dem tryggere og mer komfortable. Blant de viktigste kunnskapene som har endret utseendet og funksjonaliteten til moderne kjøkken radikalt, er kokeplater. Denne typen teknologi har mange forskjeller, som imidlertid ikke alltid behager brukerne. Før du begynner å oppdatere kjøkkenapparater, bør du evaluere fordeler og ulemper ved induksjonstopper, samt lese anmeldelser fra brukerne. Som alt nytt, tilbyr slike overflater en teknologisk mer avansert tilnærming til å løse gamle problemer. Tydeligvis vil slikt utstyr over tid ta en ledende posisjon i markedet, men du bør vite om funksjonene i arbeidet og driften av slike modeller i dag.
Funksjoner av induksjonstopper
I begynnelsen skal det bemerkes at denne teknikkener bare en variant av en hel gruppe kokeplater. Allerede på første trinn av utvalget kan spørsmålet oppstå - en induksjon eller en elektrisk kokeplate? Svaret på det ligger i det spesielle prinsippet til det første alternativet. Faktum er at dets varmeelement i form av en induksjonsspole danner et elektromagnetisk felt, på grunn av hvilket atomene i krystallgitteret aktiveres, og følgelig oppvarmes oppvasken. I praksis betyr dette at ovnen selv ikke varmes opp og forblir kald, og all varmeenergien overføres til bunnen av gryten eller pannen.
Det er viktig å forstå det blant modeller av denne typendet er mange forskjeller. De mest avanserte alternativene inkluderer berøringskontroller og glasskeramiske kokeplater. Spesielt disse egenskapene besitter Bosch-induksjonstoppen i PIC645F17E-spesifikasjonen. Samtidig kan dette alternativet tilskrives kombinert, ettersom av to brennere i modellen er det bare to som arbeider med induksjonsprinsippet.
fordeler
Den største fordelen med slike modeller har allerede blitt kalt -det er vedlikehold av en trygg temperatur på selve overflaten. Det vil si at du ikke kan brenne deg på det, så teknikken utgjør ingen trussel for barn. I tillegg er brenning på panelet helt utelukket - hvis melken "stikker av", vil det være nok å tørke den av med en klut og deretter fortsette tilberedningsprosessen. Det er også viktig å merke seg fordelene med en induksjonstopp når det gjelder varmeeffektivitet. Igjen, i sammenligning med elektriske kolleger, brukes i dette tilfellet ingen energi på å bringe ovnen til en optimal tilstand. Som i arbeidet med gassovner, begynner teknikeren umiddelbart oppvarmingsprosessen.
I dette tilfellet gir funksjonene til induksjonsørge for den såkalte dobbeltoppvarmingen, når oppvasken selv gir varme til overflaten. I tillegg til alt det ovennevnte, må det sies om fordelene med selve utformingen av slike paneler. De kan integreres sømløst i benkeplatesystemer. I denne forbindelse tilsvarer fordelene og ulempene med induksjonstopper andre representanter for denne teknologiklassen.
mangler
Sammen med en annonse som smertelig uttrykker altde positive egenskapene til induksjonspaneler spres også materialer som motbeviser disse fordelene. Som regel er mye av slik kritikk overdrevet, likevel er det grunnleggende feil i utstyret som bør tas i betraktning. Så ulempene med en induksjonstopp bør vurderes i forskjellige retninger. Det er verdt å starte med sikkerhet. Det er en oppfatning at magnetfeltene skapt av teknologi er skadelige for mennesker. Selv om produsenter avviser slike påstander fullstendig, og påpeker at komfyrene jobber med lavfrekvent induksjon, bør personer med pacemakere fortsatt minimere kontakten med slikt utstyr.
Den neste ulempen gjelder, merkelig nok,oppvasken selv. Avhengig av materialer og teknisk tilstand, kan det være nødvendig å bytte ut gryter og panner. Produsentene selv, som beskriver fordeler og ulemper ved induksjonstopper, bemerker at utstyret bare fungerer med materialer som kan magnetiseres. Disse inkluderer stål, støpejern, emaljerte retter osv. Motsatt vil ikke panelet varme opp glass-, aluminium- og messingredskaper.
Produsenter og priser
Til tross for den høye produserbarheten av detteteknologi ble dette segmentet raskt mestret av forskjellige selskaper. Dermed er lederne av segmentet merkene Bosch, Hansa, Zanussi og andre produsenter som strever for å maksimere potensialet for induksjon. Også bemerkelsesverdig er Electrolux induksjonstopp i den uendelige linjen. I tillegg til det faktum at merkevaren er kjent for rimelige priser, i dette tilfellet fengsler teknikken også. Panelene er enkle å vedlikeholde, har et grunnleggende sett med alternativer og garanterer jevn oppvarming. Hvis vi snakker om priser, når det gjelder Electrolux, varierer de fra 15 til 25 tusen rubler. For øvrig er det laveste rimelige prisnivået for slike modeller ca 10 tusen. Selvfølgelig overgår tilbud fra Hansa og Bosch i de beste designene som regel merket på 25 tusen rubler.
Utvalgskriterier
Hvis vi ignorerer designegenskapene, tilvalget av hvilke som skal tilnærmes, styrt av deres egen smak, så vil inndelingen i avhengige og uavhengige modeller komme til syne. Forskjellen mellom dem ligger i den uatskillelige forbindelsen mellom panelet og ovnen. Når det gjelder avhengige modeller, er den fraværende, noe som sikrer overflatens autonomi. Når det gjelder kostnad, er det den avhengige induksjonstoppen som er mer lønnsom, prisene varierer i gjennomsnitt fra 10 til 15 tusen rubler. Men i løpet av operasjonen er uavhengige modeller mer praktiske. Implementeringen av kontrollsystemet er verdt å merke seg her. Det anbefales at du foretrekker sensorelementer - de er ikke bare mer ergonomiske, men gir også komfort når du tar vare på panelet.
Panelets bruksanvisning
Det nye driftsprinsippet nødvendiggjøren grundig studie av driftsreglene med utstyr. De fleste modeller er utstyrt med brukervennlige berøringskontroller. Disse inkluderer den allerede nevnte uavhengige Bosch induksjonstoppen. For enkelhets skyld avgrenser produsenter soner med brennere, slik at det er enkelt å matche kontroller og arbeidssoner. Ved å manipulere knappene og blir kontroll over flisens arbeid realisert. I noen tilfeller er funksjonene til en tidtaker, blokkering, lydindikasjon av handlinger og andre muligheter gitt. Men det er mye viktigere å ta hensyn til overholdelsen av reglene for håndtering av oppvask. Det skal ikke ha noen skade på bunnen, sprekker eller andre feil.
Serviceinstruksjoner
Glasskeramiske belegg har en massefordeler, men de krever også spesiell forsiktighet. Det spiller ingen rolle om det er en kombinert induksjonstopp eller en monofunksjonell. Den samme versjonen fra Bosch, utstyrt med to typer brennere, krever de samme vedlikeholdstiltakene som fullinduksjonsversjonene. Ikke bruk damp eller andre høytrykksrengjøringsmidler under vedlikeholdsprosessen. Når du velger medisiner, er det verdt å foretrekke de forbindelsene som danner et smussbeskyttende belegg. Når det gjelder regelmessighet, bør glasskeramiske kokeplater rengjøres etter hver tilberedning.
Induksjonstoppanmeldelser
De fleste vurderingene er positive.og dette gjelder de forskjellige kvalitetene i teknologien. Det er verdt å starte med installasjonsfordelene. Som mange understreker, er selve utformingen av panelene fokusert på kompakt integrering i kjøkkenområdet. Når det gjelder effektivitet, er bare fordelene med en induksjonstopp notert. Prisene er selvfølgelig ganske høye - selv det opprinnelige nivået på 10-15 tusen virker for høyt for mange. Det er sant at det på lang sikt lønner seg med energieffektivitet og oppvarmingshastighet. Men det er også mer alvorlig kritikk. Den tar for seg de høye kravene til redskapene. I følge mange husmødre fører revisjon av gryter og panner til påfyll av nye redskaper. Det er synd å kaste aluminiumsfat, så du må se etter ekstra plass til magnetiserte kolleger.
konklusjon
Kokeplater har blitt presentert i flere årpå det russiske markedet. I løpet av denne tiden har segmentet utviklet seg til å bli en attraktiv nisje for kjøkkenutstyr. Når alt kommer til alt, hvis vi vurderer fordelene og ulempene med induksjonstopper gjennom forbrukerens øyne, vil slike egenskaper som funksjonalitet, høy oppvarmingshastighet, moderne design, enkel håndtering av overflaten og økonomi i energiforbruk komme i forgrunnen. Men betalingen for disse fordelene er til å ta og føle på for mange. På den ene siden er dette en høy kjøpesum, på den annen side begrensninger på bruk av retter.
